วิธีเก็บมันฝรั่งในหลุมในฤดูหนาว - วิธีประหยัดและมีประสิทธิภาพสำหรับการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่
ร้านขายผักบนดินเป็นวิธีการจัดเก็บพืชผลที่ถูกลืมโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันฝรั่ง ท้ายที่สุดมันเป็นพืชที่เราเติบโตเกือบในระดับอุตสาหกรรมแล้วไขปริศนาว่าจะทำอย่างไรกับมัน แต่บรรพบุรุษของเรารู้ความลับอย่างหนึ่งในการเก็บมันฝรั่งไว้ในหลุมในฤดูหนาว ต้องขอบคุณเขาผักยังคงแน่นและสดอยู่จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปและพื้นที่ว่างก็ถูกปล่อยให้เป็นอิสระในห้องใต้ดินเพื่อการอนุรักษ์ แต่เพื่อให้ผลไม้ไม่แข็งตัวในดินและเน่าจริงๆจึงต้องมีการจัดเก็บที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังต้องเลือกเนื้อหาของหลุมอย่างระมัดระวัง
ข้อดีของ "ที่เก็บหลุม" คือประการแรกความพร้อมใช้งาน คุณไม่จำเป็นต้องสร้างหรือซื้ออะไรเลยเพียงแค่ขุดหลุมข้างๆสวนผักหรือลงไปบนนั้น และไม่จำเป็นต้องมีกล่องเพราะผักมีจำนวนมาก
จากข้อเสียเป็นที่น่าสังเกตว่าขั้นตอนการขุดที่ยากลำบากและถึงกระนั้นการขุดมันฝรั่งในฤดูหนาวก็ไม่ใช่เรื่องง่าย อย่างไรก็ตามสิ่งนี้อาจไม่จำเป็นหากมีการส่งเพียงเมล็ดมันฝรั่งและส่วนหนึ่งของพืชเพื่อจัดเก็บโดยปล่อยให้มันฝรั่งที่สอง "อยู่ในมือ"
มันฝรั่งพันธุ์ใดบ้างที่สามารถเก็บไว้ในหลุมดินได้
- ออโรร่า;
- ร็อคโค;
- ปฏิคม;
- ปริศนาของปีเตอร์;
- เกตุ;
- ไพโรล
อายุการเก็บรักษานานที่สุดถึง 6 เดือนในบางช่วงกลางฤดูและปลายทุกพันธุ์ ได้แก่ มันฝรั่ง:
- เนฟสกี้;
- นางนวล;
- Zhuravinka;
- โกโลบ็อก;
- Atlant;
- สลาฟ;
- Asterix;
- Gatchinsky
มีประโยชน์มากสำหรับพืชทั้งสองชนิดในการเก็บมันฝรั่งและหัวบีทไว้ด้วยกัน อย่างหลังนี้จะ "ดูด" ความชื้นส่วนเกินซึ่ง "อยู่ในมือ" สำหรับมันและเป็นอันตรายต่อมันฝรั่ง วางหัวบีทไว้ด้านบน
วิธีเก็บมันฝรั่งในหลุมในฤดูหนาว - การเตรียมและเติมที่เก็บ
การจัดหลุมต้องใช้พลั่วและเวลาว่างที่ดีเท่านั้น เลือกพื้นที่ที่ไม่ได้ปลูกพืชฤดูหนาวและมักจะอยู่บนเนินเขา คุณไม่สามารถขุดที่เก็บดังกล่าวในสถานที่ที่มีความชื้นสะสมมิฉะนั้นทุกอย่างจะเน่าในฤดูใบไม้ผลิ ขุดหลุมกว้างขวางลึกไม่น้อยกว่า 1.5 ม. ถ้าหลุมตื้นกว่านี้จะแข็งตัวในฤดูหนาวและผักจะหายไป ตอนนี้คลุมด้านล่างด้วยฟางหนาประมาณ 40 ซม. และคุณสามารถเริ่มเติมได้
มันฝรั่งที่ผ่านการปรับเทียบและแห้งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายให้ลดลงในหลุม คุณสามารถใช้รางยาวที่จะม้วน เพื่อยืดอายุการเก็บของหัวหอมให้โรยด้วยหัวหอม จากนั้นพวกมันจะไม่งอกก่อนเวลาอันควร อย่าเติมหลุมไปด้านบน - ทิ้งไว้อย่างน้อย 40 ซม. สำหรับชั้นบนสุดของฟางตอนนี้ยังคงปิดหลุมฝังศพด้วยกระดานหรือกระดานชนวนและเติมดินหนา ๆ (ประมาณ 80 ซม.) จนถึงฤดูใบไม้ผลิมันฝรั่งที่ปกคลุมด้วยวิธีนี้จะอยู่ตัวได้ดีพวกมันจะไม่แข็งตัวหรือแตกหน่อ