ในแอปเปิ้ลมีวิตามินอะไรบ้างและมีประโยชน์อย่างไร?
มีการพูดและเขียนถึงประโยชน์ของแอปเปิ้ลมากมายและความนิยมก็สมควรได้รับ ผลไม้อื่น ๆ ที่คุณสามารถกินได้ตลอดทั้งปีโดยไม่ต้องสงสัยในคุณภาพของมัน? แน่นอนว่ามีแอปเปิ้ลนำเข้ามากมายบนชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ทำไมของเราถึงแย่ลง? หอมฉ่ำกรุบกรอบและแคลอรี่ต่ำในเวลาเดียวกันนี่คือวิตามินระเบิดตัวจริง! เมื่อเก็บไว้อย่างเหมาะสมพวกมันสามารถนอนได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการ เหตุใดผลไม้เหล่านี้จึงมีประโยชน์และมีวิตามินอะไรบ้างในแอปเปิ้ล?
อ่านบทความในหัวข้อ: ประโยชน์ของเชอร์รี่ต่อร่างกาย!
ผลของแอปเปิ้ลต่อร่างกายมนุษย์
คุณไม่ควรพกผลไม้ไปมากเกินไป - เพียงพอที่จะกินวันละสามชิ้นโดยเฉพาะพันธุ์ที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ควรทำสองสามชั่วโมงหลังอาหารมื้อหลักหรือครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
มีวิตามินอะไรบ้างในแอปเปิ้ล?
องค์ประกอบของวิตามินแอปเปิ้ลมีความหลากหลาย แต่ส่วนใหญ่มีวิตามินกลุ่ม C และ PP นอกจากนี้ยังมีวิตามินบีรวมทั้ง K, A และ C
ในส่วนของแร่ธาตุโพแทสเซียมมีปริมาณมากกว่า อันดับที่สองและสาม ได้แก่ แคลเซียมและฟอสฟอรัสตามลำดับ นอกจากนี้ยังรวมอยู่ในองค์ประกอบ ได้แก่ แมกนีเซียมกำมะถันโบรอน
ส่วนแบ่งหลักขององค์ประกอบทางเคมี (80%) เป็นของน้ำ
วิธีการเลือกแอปเปิ้ลที่ดีต่อสุขภาพ
แอปเปิ้ลทุกชนิดมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่องค์ประกอบไม่สม่ำเสมอกัน ขึ้นอยู่กับ พันธุ์, วุฒิภาวะและแม้กระทั่งสถานที่เพาะปลูก. ในเรื่องนี้สารที่มีประโยชน์ต่างกันมีอิทธิพลเหนือสิ่งมีชีวิตชนิดต่าง ๆ เช่น:
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวมีปริมาณวิตามินซี "เปรี้ยว" สูงสุด
- แอปเปิ้ลเขียวอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก
- มีกลูโคสจำนวนมากในแอปเปิ้ลพันธุ์สีแดง
- ผลไม้สีเหลืองดีต่อการมองเห็น
- พันธุ์ที่มีกลิ่นหอมเด่นชัดมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ
- ผลไม้ป่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เพิ่มขึ้น
อ่านบทความในหัวข้อ: มะเฟือง - ประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอันตราย!