ทิงเจอร์แอปเปิ้ลหอมในวอดก้า - สูตรเครื่องดื่มสำหรับชายและหญิง
ช่างฝีมือได้เรียนรู้วิธีเปลี่ยนวอดก้าเป็นเครื่องดื่มชั้นสูงมานานแล้วโดยยืนยันถึงผลไม้และเครื่องเทศต่างๆ หนึ่งในสิ่งที่นิยมและง่ายที่สุดในการเตรียมคือทิงเจอร์แอปเปิ้ลกับวอดก้าซึ่งเป็นสูตรที่แตกต่างกันสำหรับทุกคน บางคนเพียงแค่ต้องการเพิ่มรสชาติผลไม้ให้กับแอลกอฮอล์ในขณะที่ยังคงความเข้มข้นเดิมไว้ คนอื่น ๆ รวมแอปเปิ้ลและเครื่องเทศในรูปแบบของวานิลลาหรืออบเชย และผู้หญิงจะต้องชอบทิงเจอร์เบา ๆ ที่เจือจางด้วยน้ำเชื่อม
สำหรับการเตรียมทิงเจอร์แอปเปิ้ลควรใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ปลายที่มีเนื้อแน่นและหวาน พันธุ์ต้นฤดูร้อนมักมีกลิ่นหอมน้อย แต่กลิ่นแอปเปิ้ลที่น่าทึ่งนั้นได้มาจากวอดก้าที่ผสมกับแอปเปิ้ลของ Antonovka, Pepin, Grushovka, หญ้าฝรั่น, Calvil, Renet.
ทิงเจอร์แอปเปิ้ลในวอดก้า - สูตรสำหรับเครื่องดื่มสำหรับผู้หญิงที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ
มีการเตรียมทิงเจอร์แอปเปิ้ลเบา ๆ ด้วยวิธีนี้:
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ล 1.5 กก. จากเมล็ดและส่วนที่เสียหาย แต่ทิ้งไว้และสับให้ละเอียด
- ใส่ผลไม้ในภาชนะแก้ว
- เทวอดก้า 1 ลิตร
- ยืนยัน 2 สัปดาห์ในที่มืดและอบอุ่น
- จากน้ำ 0.5 ลิตรและน้ำตาล 300 กรัมต้มน้ำเชื่อมแล้วปล่อยให้เย็น
- เทน้ำเชื่อมลงในทิงเจอร์เขย่าให้เข้ากันทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
กรองเครื่องดื่มที่ได้แล้วเทลงในขวดและเก็บในตู้เย็น
ทิงเจอร์แอปเปิ้ลที่แข็งแกร่งครึ่งหนึ่ง
คุณสามารถเตรียมด้วยวอดก้าหรือแสงจันทร์และเครื่องดื่มที่ได้จะคงความแข็งแรงไว้ในทางปฏิบัติ (อย่างน้อย 30 °) และจะเบา ทิงเจอร์นี้ไม่จำเป็นต้องเจือจางด้วยสิ่งใดและนอกเหนือจากแอลกอฮอล์และผลไม้แล้วไม่จำเป็นต้องใช้อะไรเลยแม้แต่น้ำตาล และคุณสามารถเน้นรสชาติแอปเปิ้ลได้โดยการเพิ่มอบเชยเล็กน้อยและวานิลลินสองสามกรัม
สูตรสำหรับทิงเจอร์ที่แข็งแกร่งนั้นง่ายมาก: แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและสับละเอียดเพียงแค่เทด้วยวอดก้า สัดส่วนจะเหมือนกันนั่นคือต้องการแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัมสำหรับวอดก้า 1 ลิตร จากนั้นปิดให้สนิทแล้วส่งไปที่ตู้เสื้อผ้าอย่างน้อย 10 วัน หลังจากเวลาที่กำหนดมันจะยังคงเป็นเพียงความเครียดเครื่องดื่ม