คุณรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ประโยชน์และอันตรายของแตงโม
เบอร์รี่ลายแปลก ๆ ในยุโรปเดิมเป็นอาหารอันโอชะสำหรับคนที่คู่ควรที่สุด โรงงานแห่งนี้เข้าสู่รัสเซียในศตวรรษที่ 16 และแตงโมสามารถพบได้เฉพาะบนโต๊ะของขุนนางและบนโต๊ะของราชวงศ์เท่านั้น ผักต่างถิ่นซึ่งเป็นพืชพื้นเมืองของแอฟริกาใต้ค่อยๆแพร่กระจายไปยังภูมิภาคที่อบอุ่นกว่า ประวัติศาสตร์เก่าแก่หลายศตวรรษได้ยืนยันถึงปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำประโยชน์และโทษของแตงโม ตอนนี้วัฒนธรรมรักความร้อนเติบโตขึ้นทุกที่ในทุ่งนาและกระท่อมฤดูร้อน เตียงในสวน... นักพฤกษศาสตร์ไม่ได้จัดว่าแตงโมเป็นผลไม้เล็ก ๆ อย่างที่เชื่อกันโดยทั่วไปพวกเขาจัดว่าเป็นฟักทอง
แตงโมมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?
- โปรตีน;
- คาร์โบไฮเดรต;
- ไขมัน;
- กรดอินทรีย์
- ขี้เถ้าตกค้าง
- เส้นใยอาหาร
แตงโมถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ 100 กรัมจะให้พลังงานเพียง 27 กิโลแคลอรี แต่จะให้องค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย หากเราคำนึงถึงว่านักโภชนาการพิจารณาว่าเป็นเรื่องปกติที่จะบริโภคแตงโม 2.5 กก. ในระหว่างวันตัวชี้วัดความมีประโยชน์ทั้งหมดควรแปลเป็นน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ที่รับประทาน นี่เป็นวิธีเดียวในการคำนวณความอิ่มตัวของร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ที่ได้รับต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
ก่อนอื่นมาดูกันว่าแตงโมประกอบด้วยอะไรบ้าง โดยปกติปัจจัยกำหนดสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดคือมูลค่าพลังงาน เนื้อแตงโมมีคาร์โบไฮเดรต 23 กิโลแคลอรีไขมันให้เพียง 1 โปรตีน - 2 กิโลแคลอรี เพิ่มอีกสองหน่วยโดยองค์ประกอบที่ไม่ได้นับ องค์ประกอบของคาร์โบไฮเดรตคิดเป็น 93% ของมูลค่าพลังงานทั้งหมด มันแสดงโดยกลุ่มของโมโนและไดแซ็กคาไรด์
มีคุณค่าในองค์ประกอบของเนื้อแตงโมคือเส้นใยอาหารซึ่งแสดงด้วยเฮมิเซลลูโลส พวกมันนุ่มกว่ามาก แต่มีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากในกระบวนการจับและกำจัดสารพิษ ส่วนประกอบของเถ้า 0.4 กรัมแสดงด้วยแร่ธาตุ คุณค่าในเนื้อแตงโมคือความเข้มข้นและย่อยง่าย
องค์ประกอบมีความหลากหลายรวมถึงวิตามิน C, PP, E. แต่ควรสังเกตเป็นพิเศษว่ามีการนำเสนอวิตามินบีที่สำคัญกลุ่มใหญ่ในองค์ประกอบทั้งหมด ทุกสิ่งที่มีอยู่ ในแตงโม, ทำงานเพื่อปรับปรุงสุขภาพของมนุษย์ ในกรณีที่ไม่ค่อยมีใครทราบคุณควรงดการใส่แตงโมลงในเมนู ในคนอื่น ๆ อย่าทำให้กระเพาะอาหารท่วมท้นด้วยการรับประทานอาหารทุกวันในครั้งเดียว
แตงโมรับประทานในปริมาณเล็กน้อยหลาย ๆ ครั้งตลอดทั้งวัน
การทำงานของส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ของแตงโม
การกระทำของแตงโมในฐานะผลิตภัณฑ์อาหารคือการทำให้ร่างกายอิ่มตัว:
- วิตามิน;
- สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
- แร่ธาตุ.
ผลดีอย่างหนึ่งที่รู้จักกันดีของแตงโมคือผลต่อระบบไต หากไม่มีนิ่วแหลมขนาดใหญ่ในไตซึ่งภายใต้อิทธิพลของน้ำแตงโมสามารถเริ่มเคลื่อนไหวได้และไม่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะที่ระคายเคืองแตงโมจะกลายเป็นพยาบาลที่ดีสำหรับไต องค์ประกอบที่เป็นด่างจะละลายและขจัดทรายละเอียดออกไป ในกรณีนี้จำเป็นต้องบริโภคเนื้อแตงโมมากถึง 2.5 กก. ต่อวันในปริมาณเล็กน้อย ทรายจะมองเห็นได้ ในผู้ชายท่อระบายน้ำอาจมาพร้อมกับการตัดท่อปัสสาวะเล็กน้อยสำหรับการทำความสะอาดไตชั้นใต้คอร์ติคอลสีขาวมีประสิทธิภาพมากที่สุดในแง่ของการขับปัสสาวะ
ก่อนล้างไตด้วยแตงโมคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ คุณไม่สามารถใช้อาหารแตงโมสำหรับผู้ที่เป็นโรค pyelonephritis, prostatitis หรือก้อนหิน แพทย์ที่เข้าร่วมจะตรวจวัดประโยชน์และอันตรายของอาหารแตงโม
สำหรับคอร์และ ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง การใช้แตงโมเป็นสิ่งที่ดีเท่านั้น ร่างกายอิ่มตัวด้วยแมกนีเซียมและโพแทสเซียมซึ่งเป็นธาตุที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อ กรดโฟลิกมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือดร่วมกับแมกนีเซียมและเหล็ก ในฐานะที่เป็นยากล่อมประสาทแตงโมจะช่วยบรรเทาเส้นประสาทที่ควบคุมกระบวนการของร่างกาย ดังนั้นหากอวัยวะขับถ่ายเอื้ออำนวยการรับประทานแตงโมจะมีผลดีต่อสภาพทั่วไปของบุคคล
ตับยังได้รับการทำความสะอาดด้วยการกินผลเบอร์รี่ที่เป็นลาย แต่เนื้อหาของนิ่วขนาดใหญ่ในถุงน้ำดีมีข้อห้ามในการรับประทานอาหาร แตงโมเป็นที่ยอมรับในปริมาณเล็กน้อยเช่นเดียวกับการเสิร์ฟระหว่างอาหารว่าง แต่คุณไม่สามารถรับประทานอาหารอื่น ๆ ในเวลาเดียวกันได้เพื่อไม่ให้เกิดการหมักในกระเพาะอาหาร
สำหรับใครที่กำลังดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกินผลิตภัณฑ์ตัวนี้ขั้นเทพ ไม่เพียง แต่กัดเป็นน้ำเกือบทั้งหมด แต่ยังทำให้กระเพาะอาหารอิ่มและน้ำฟรุกโตสช่วยลดความอยากกินอาหารอื่น ๆ การขนถ่ายเกิดขึ้นอย่างสงบโดยปราศจากความเครียดและความหิวโหย เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในการทานแตงโมคุณสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 3 กก. ในเวลาเดียวกันร่างกายจะได้รับวิตามินและองค์ประกอบที่สำคัญ ประโยชน์และโทษของแตงโมสำหรับการลดน้ำหนักอยู่ใกล้ ๆ ใช่คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่แตงโมยังทำให้เกิดความอยากอาหารอีกด้วย หากคุณไม่ลดการบริโภคอาหารของคุณในอนาคตคุณจะอ้วนมากขึ้น
บ่อยครั้งที่คำถามเกิดขึ้นว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินแตงโมกับแผลในกระเพาะอาหาร ไม่มีข้อห้ามที่นี่ ยิ่งไปกว่านั้นแม้ว่าจะมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น แต่การรวมแตงโมไว้ในอาหารเป็นเวลานานก็สามารถรักษาโรคกระเพาะได้ เหตุผลคือการมีแมกนีเซียมจำนวนมากซึ่งช่วยในการรักษาเนื้อเยื่อ วิตามินเอที่มีอยู่ในแตงโมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งจะแทรกซึมเข้าไปในเซลล์และสร้างการงอกใหม่ เนื่องจากกระบวนการในเซลล์ทำให้แผลหาย มีข้อเดียวคือท้องขึ้นมาไม่ได้ คุณต้องกินแตงโมในปริมาณเล็กน้อย แต่บ่อยครั้ง ด้วยความเป็นกรดสูงแตงโมจึงกินกับขนมปัง
เพื่อประโยชน์ทั้งหมดของมันแตงโมเป็นยาระบายอ่อน ๆ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้กินพร้อมกับอุจจาระหลวม ๆ และผู้หญิงในระยะสุดท้ายของการตั้งครรภ์
ผู้หญิงรู้จักผลเครื่องสำอางของแตงโม มาสก์คืนความอ่อนเยาว์ที่ทำจากน้ำแตงโม การใช้ชาที่ทำจากเปลือกสดหรือแห้งเมื่อล้างหน้าจะเพิ่มความสดชื่นให้กับผิว แป้งเมล็ดแตงโมเป็นสารทำความสะอาดที่ดีเยี่ยม
จะไม่ให้พิษจากแตงโมได้อย่างไร?
แตงโมมีคุณสมบัติอย่างหนึ่งที่ทำให้เป็นอันตรายหากใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณสูงในการผลิต เพื่อไม่ให้นำผักที่เป็นพิษกลับบ้านคุณต้องซื้อแตงโมเฉพาะในช่วงปลายฤดูร้อนเมื่อมันสุกเองโดยไม่ต้องเร่ง คุณต้องซื้อแตงโมทั้งลูกและค้นคว้าเนื้อสัตว์ที่บ้าน คุณสามารถตรวจสอบไนเตรตในแตงโมด้วยเครื่องทำปฏิกิริยา
ตัดผลไม้เล็ก ๆ ที่ล้างแล้วและดูโครงสร้าง:
- แตงโมไม่ควรเป็นสีแดงสดโดยไม่มีสายสีเหลืองเข้ม
- เยื่อกระดาษบดในแก้วน้ำไม่ควรเปลี่ยนของเหลวเป็นสีชมพูหรือแดง
- เมื่อตัดเนื้อควรเป็นเม็ดไม่เรียบและเป็นมันวาว
ไนเตรตส่วนใหญ่สะสมอยู่ใกล้ก้านและในชั้นนอกใต้ผิวหนัง ดังนั้นเด็กควรได้รับชิ้นส่วนจากแกนกลาง
แม้ว่าจะซื้อแตงโมในช่วงใกล้ฤดูใบไม้ร่วงคุณก็ไม่ควรเลือกมันใกล้ถนนหรือนอกคอก มีความเสี่ยงอย่างมากที่การควบคุมสุขาภิบาลไม่อนุญาตให้ขายสินค้าอย่างเป็นทางการ คุณไม่สามารถซื้อแตงโมที่เสียหายได้ ในสภาพอากาศอบอุ่นจุลินทรีย์จะเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างรวดเร็วบนพื้นผิวที่หวานซึ่งอาจทำให้เกิดโรคบิดได้ แตงโมที่มีรอยแตกไม่สามารถล้างออกจากถนนและดินได้ไม่ทราบว่ามีลายอะไรบ้าง