สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว: น้ำลูกแพร์ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
หากต้องการรับเครื่องดื่มวิตามินที่บ้านคุณสามารถเตรียมน้ำลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ซึ่งเป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายและไม่โอ้อวด จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ไม่ค่อยมีการใช้ลูกแพร์ในการบรรจุกระป๋องจนกระทั่งมีการพัฒนาผลไม้มหัศจรรย์ชนิดนี้มากมาย ตอนนี้คุณสามารถสร้างช่องว่างได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังทำในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงด้วย
ความสำคัญของลูกแพร์ในอาหาร
กรดโฟลิกที่มีอยู่ในลูกแพร์ทำให้พวกเขาอยู่ในขั้นตอนแรกท่ามกลางผลไม้ที่มีประโยชน์ซึ่งมีผลดีต่อการสร้างเลือด ด้วยส่วนประกอบนี้จึงแนะนำให้ใช้ลูกแพร์สำหรับสตรีมีครรภ์และเด็ก นอกจากนี้ผลไม้นี้ยังอุดมไปด้วยไอโอดีนและโพแทสเซียม การมีส่วนประกอบดังกล่าวทำให้หัวใจทำงานอย่างมีเหตุผลและระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้อย่างเสถียร ลูกแพร์มีผลดีต่อการทำให้ลำไส้แปรปรวนและมีผลอย่างมากต่อการย่อยอาหารโดยทั่วไป การกินลูกแพร์จะช่วยขจัดอาการปวดอย่างรุนแรงในโรคกระเพาะอิจฉาริษยาถุงน้ำดีอักเสบและอื่น ๆ ได้
สูตรต่างๆสำหรับน้ำลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับสารที่เป็นประโยชน์ในฤดูหนาว โดยธรรมชาติแล้วน้ำลูกแพร์คั้นสดนั้นมีรสชาติที่ดีและดีกว่ามาก แต่ไม่มีวิธีใดที่จะใช้ทุกวัน เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมน้ำเชื่อมด้วยมือของคุณเองที่บ้านเพราะไม่มีใครรับผิดชอบต่อคุณภาพของสินค้าในร้าน นอกจากนี้น้ำผลไม้นอกเคาน์เตอร์ยังเต็มไปด้วยสารกันบูดและสารปรุงแต่งที่ไม่เหมาะกับทุกคน ผู้ที่ต้องการปรับปรุงสุขภาพด้วยน้ำลูกแพร์ที่ซื้อจากร้านอาจเป็นอันตรายต่อตัวเอง
เกี่ยวกับน้ำลูกแพร์และการเตรียมน้ำ
น้ำลูกแพร์ทำเองที่บ้านสำหรับฤดูหนาวช่วยให้ร่างกายอยู่ในจังหวะที่เหมาะสมกำหนดอารมณ์ปรับปรุงสภาพทั่วไป ผลไม้แช่อิ่มและน้ำลูกแพร์สามารถดื่มเป็นยาปฏิชีวนะได้เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีอาร์บูตินที่มีคุณสมบัติในการฟื้นฟู คุณสามารถรับและเก็บรักษาน้ำผลไม้ด้วยเยื่อกระดาษและในรูปบริสุทธิ์ ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์จะยังคงอยู่ในทั้งสองกรณี สูตรสำหรับการรีดน้ำลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวนั้นค่อนข้างหลากหลายและมีการนำเสนอหลัก ๆ ด้านล่าง ในการสร้างเสบียงคุณต้องมีเครื่องใช้ในครัวต่อไปนี้: คั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้มีดกระทะเคลือบตะแกรงโลหะเครื่องบด การเลือกพันธุ์ลูกแพร์ก็มีความสำคัญเช่นกัน หากคุณมีเวลาว่างสำหรับการอนุรักษ์ในช่วงฤดูร้อนให้บริการของคุณ: ฤดูร้อนวิลเลียมส์, คลัปปาที่ชื่นชอบ, เบเรกิฟฟาร์ด, ฤดูร้อนสีเหลือง ฤดูใบไม้ร่วงมีพันธุ์ให้คุณ: Noyabrsky, Michurinskaya beauty, Larinskaya, Krasnobokaya สามารถรับน้ำลูกแพร์ในช่วงฤดูหนาวได้จากที่ประชุมและ Severyanka พันธุ์ทั้งหมดให้ยืมตัวได้ดีในการแปรรูปที่ร้อนและประพฤติตัวไม่โอ้อวดในระหว่างกระบวนการบรรจุกระป๋อง
จากลูกแพร์ 1 กิโลกรัมจะได้รับน้ำผลไม้ 0.6 ลิตรและจากการปลูกป่า 1 กิโลกรัม - 0.5 ลิตร
น้ำลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่มีการฆ่าเชื้อ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ล้างปอกเปลือกและหั่นลูกแพร์
- ใส่ผลไม้ลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้และแยกน้ำออก
- เทเครื่องดื่มที่ได้ลงในขวดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที
- ปิดผนึกและคุณทำเสร็จแล้ว!
น้ำลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- หั่นลูกแพร์ที่ล้างแล้วเป็นชิ้น ๆ
- รับน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้
- ต้มของเหลวที่ได้ในกระทะและต้มประมาณ 10 นาทีเอาโฟมออก
- เทน้ำเชื่อมเดือดลงในขวดแล้วปิดฝาให้แน่น
น้ำลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ
สูตรอาหารผ่านเครื่องคั้นน้ำลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวเป็นวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้ออุปกรณ์ราคาแพงได้ สำหรับสิ่งนี้มีวิธีการโบราณในการรับน้ำผลไม้และน้ำผลไม้ก็ออกมาเข้มข้นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
ขั้นตอนการทำอาหาร.
- บดลูกแพร์ในเครื่องบดเนื้อ
- กรองด้วยตะแกรงและไม้กดหรือวางข้าวต้มที่ได้ลงในผ้าสีขาวพับครึ่งแล้วบีบด้วยมือของคุณ
- ต้มน้ำลูกแพร์เป็นเวลา 15 นาที เทลงในขวดแล้วบิด คุณยังสามารถฆ่าเชื้อน้ำผลไม้ดิบในขวดโหล ผลลัพธ์จะไม่เปลี่ยนแปลง
- เพลิดเพลินกับการบริโภคของคุณ
น้ำลูกแพร์สำหรับเก็บรักษาระยะสั้น
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- แกนผลไม้ 1 กก. หั่นเป็นชิ้น
- ใส่ก้นกระทะแล้วเติมน้ำตาล 300 กรัม ทิ้งไว้ 1 วันเพื่อสกัดน้ำผลไม้ หลังจากเวลาที่กำหนดส่วนผสมที่ได้จะถูกต้ม
- ปล่อยให้เย็นและดันผ่านตะแกรง จากนั้นต้มอีกครั้งและเทลงในขวดปิดผนึก น้ำลูกแพร์ที่ได้จะมีเนื้อและเก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือนซึ่งควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในห้องใต้ดิน
- น้ำผลไม้พร้อมบริโภค
น้ำลูกแพร์ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ล้างและใส่ลูกแพร์ แบ่งลูกแพร์ขนาดใหญ่ออกเป็นส่วน ๆ อย่าเอาเปลือกออก
- ผลไม้ที่ไม่สุกหรือเปรี้ยวสามารถเจือจางด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- เตรียมเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับการทำงาน สำหรับสิ่งนี้ชั้นล่างจะต้องเต็มไปด้วยน้ำบริสุทธิ์ ใส่ภาชนะสำหรับน้ำผลไม้ในอนาคตและวางชั้นวางที่มีลูกแพร์อยู่ด้านบน วางอุปกรณ์บนเตาและรอให้ได้น้ำผลไม้หลังจาก 25 นาที
- ในตอนท้ายของชั่วโมงตามทฤษฎีแล้วน้ำผลไม้จะพร้อม คุณสามารถปิดเครื่องคั้นน้ำผลไม้ได้
- ใส่ของเหลวลูกแพร์ลงในกระทะแล้วต้ม ใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- หลังจากเดือดแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ทานให้อร่อย!
การคั้นน้ำจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้เป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานซึ่งต้องใช้เวลาครึ่งวัน ของเหลวจากก๊อกน้ำจะค่อยๆถูกปล่อยออกมาในส่วนเล็ก ๆ
สำหรับผู้ที่ต้องการเจือจางรสลูกแพร์ด้วยผลไม้อื่น ๆ คำอธิบายทีละขั้นตอนมีอยู่ด้านล่าง ในสูตรนี้คุณสามารถเข้าใจวิธีทำน้ำลูกแพร์กับแอปเปิ้ล คุณสามารถแทนที่แอปเปิ้ลด้วยผลไม้อื่น ๆ และแม้แต่ใช้ผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่) หรือผัก (แครอท). ตัวเลือกนี้ไม่เพียง แต่รวมรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมวิตามินไว้ในแก้วเดียวด้วย
น้ำลูกแพร์และแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- แอปเปิ้ล แล้วล้างลูกแพร์เอาแกนออก
- เทน้ำครึ่งหม้อแล้วเติมผลไม้ที่เหลือลงไป ปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เติมน้ำตาลหากต้องการ
- หลังจากส่วนผสมสุกแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นผ่านตะแกรงโลหะเพื่อบีบน้ำออก
- ต้มน้ำคั้นอีกครั้งในกระทะเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเทลงในขวด
- ค็อกเทลวิตามินพร้อมแล้ว
คั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้ที่ดีที่สุดคืออะไร?
คำถามนี้เป็นคำถามเฉพาะบุคคล ใครบางคนต้องการที่จะได้รับผลเร็วขึ้นบางคนที่ดีกว่า ในการเลือกสูตรที่เหมาะสมสำหรับน้ำลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้คุณควรพิจารณาคุณสมบัติบางอย่างของอุปกรณ์ทั้งสองนี้ หลังจากวิเคราะห์ข้อดีและข้อเสียแล้วแต่ละโซโควาร์จะสามารถเลือกสิ่งที่ชอบได้
น้ำลูกแพร์ตามสูตรของปู่ - วิดีโอ