สูตรน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

สูตรดั้งเดิมสำหรับน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และรูปแบบต่างๆจะคงความหอมที่ไม่มีใครเทียบรสชาติสดใหม่และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ฤดูใบไม้ร่วงที่กรอบและฉ่ำเป็นเวลานาน น้ำหวานจากธรรมชาติที่เข้มข้นและสมบูรณ์เป็นที่น่าพอใจมากโดยไม่มีสารเคมีและสีย้อม ช่องว่างจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานเนื่องจากแทนนินที่ประกอบเป็นองค์ประกอบ

ตัวเลือกดั้งเดิม

น้ำผลไม้โฮมเมดนั้นดีกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำผลไม้ที่เก็บไว้ คุณสามารถมั่นใจในคุณภาพของส่วนประกอบปรับความหวานและความเข้มข้นของเครื่องดื่ม

ส่วนประกอบสำหรับ 1 กระป๋องความจุ 3 ลิตร:

• แอปเปิ้ลฤดูใบไม้ร่วงหนาแน่น 3 กก. เช่น "Antonovka";
• น้ำตาลไม่ครบแก้ว (สามารถเปลี่ยนได้)

ขั้นตอนวิธีการปรุง:

1. ล้างแอปเปิ้ลที่มีความหนาแน่นสูงโดยไม่มีความเสียหายจากการเน่าเปื่อยใต้น้ำไหลเพื่อขจัดเศษและสิ่งสกปรก
2. หั่นผลไม้เป็นสี่ส่วนผ่าตรงกลางและส่วนที่บูด ออกจากผิวจะดีกว่า
3. หมุนชิ้นงานผ่านสว่านหรือคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้า
4. เทของเหลวที่มีกลิ่นหอมลงในอ่างที่สะดวก
5. วางภาชนะลงบนกองไฟรอจนโฟมปรากฏบนน้ำผลไม้ ควรเอาช้อนเจาะออกปิดความร้อนและรอให้โฟมลอยกลับสู่ผิวน้ำโดยมีฝาปิด
6. หากคุณข้ามขั้นตอนนี้หนังจะจมลงและกลายเป็นตะกอนที่ก้นกระป๋อง
7. ฆ่าความเป็นกรดของน้ำผลไม้ด้วยน้ำตาลตามดุลยพินิจของคุณ
8. ส่งน้ำผลไม้กลับไปที่เตาอุ่นเครื่องเพื่อให้ฟองอากาศเริ่มปรากฏในกระทะ
9. ปิดไฟทันทีบรรจุน้ำหวานร้อนลงในขวดที่ปราศจากเชื้อหรือเทใส่ขวด
10. ปิดคอให้แน่นด้วยฝาพลิกคว่ำแล้วทิ้งไว้ใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ เพื่อระบายความร้อนอย่างช้าๆ
11. ผลิตภัณฑ์จะมีความเข้มข้นดังนั้นจึงควรเจือจางด้วยน้ำต้มสุกก่อนดื่ม

หากคุณต้องการให้น้ำผลไม้ออกมามากขึ้นคุณควรเลือกแอปเปิ้ลที่มีสีเขียวอ่อน

ด้วยน้ำผึ้ง

เครื่องดื่มที่สดใสและมีกลิ่นหอมพร้อมกลิ่นน้ำผึ้งอ่อน ๆ - คลังแร่ธาตุในฤดูหนาว ช่องว่างนั้นได้มาซึ่งสีอำพันและเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าครัวเรือนไม่มีอาการแพ้น้ำผึ้ง

สำหรับโถขนาด 2 ลิตรคุณต้องใช้:

• แอปเปิ้ลที่ไม่สุกเล็กน้อยมากถึง 1 กิโลกรัม
• ของเหลว 100 มล น้ำผึ้งแท้;
• ½ถ้วยน้ำตาลทราย
• น้ำกรอง 1-1.2 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ควรล้างผลไม้อย่างสมบูรณ์เอาเมล็ดออกน้ำคั้นออกจากเนื้อ
2. สามารถปรับระดับความหนาแน่นของรุ่นที่ทันสมัยได้
3. รวมน้ำผลไม้กับน้ำกรองใส่น้ำตาลและน้ำผึ้ง
4. ต้มภาชนะที่มีน้ำผลไม้ด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาทีปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
5. ต้มเครื่องดื่มอีกครั้งเทลงในภาชนะที่ลวกด้วยน้ำเดือดแล้วม้วนด้วยฝาโลหะ

เก็บการถนอมอาหารไว้ในห้องใต้ดินที่เย็น

ในผู้เล่นหลายคน

กระบวนการทำน้ำแอปเปิ้ลในเครื่องทำอาหารหลายเครื่องจะเร่งขึ้นในขณะที่อุปกรณ์ยังคงรักษาวิตามินส่วนใหญ่ไว้เนื่องจากความอ่อนล้าของน้ำผลไม้เกิดขึ้นในชามที่มีอากาศถ่ายเทและมีความร้อนคงที่และแพร่หลายในพื้นที่ทำงาน

ชุดผลิตภัณฑ์:

• แอปเปิ้ลเนื้อกรอบ 3 กก.
• น้ำตาลทราย 200 กรัม

คุณต้องปรุงน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลที่บ้านเป็นระยะ:

1. บีบผลไม้สุกสดที่ล้างออกโดยไม่ทำให้เสียหายแล้วส่งไปที่ชาม ผู้เล่นหลายคน.
2. ตั้งค่าตัวเลือก "ซุป" บนแผงควบคุมต้มน้ำต่อหลังจากเดือดเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเติมน้ำตาล
3. แจกจ่ายเครื่องดื่มอิ่มตัวลงในกระป๋องทอดในเตาอบ

ม้วนด้วยฝาปิดและเย็นภายใต้ผ้าห่ม

ล้างน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลเขียว

รสชาติดีน้ำผลไม้แท้ที่ไม่มีน้ำตาลเทียมได้มาจากแอปเปิ้ลเขียวอบกรอบ เครื่องดื่มเป็นสากล: คุณสามารถดื่มแบบเรียบร้อยเจือจางด้วยน้ำเดือดหรือเตรียมของหวานตาม

จำเป็น:

• แอปเปิ้ลเขียว 3 กก.

สูตรน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้โดยไม่มีตะกอน:

1. เตรียมภาชนะที่ปลอดเชื้อไว้ล่วงหน้าแล้วต้มฝา 5 นาที
2. ล้างผลไม้ให้สะอาดหั่นเป็นชิ้น 4-6 ชิ้นตัดก้านใบและเมล็ดจากด้านใน
3. รับน้ำผลไม้จากผลไม้กรองผ่านผ้าเพื่อขจัดเยื่อทั้งหมด
4. ใส่หม้อบนเตานำอุณหภูมิ 95 ℃แล้วปิดไฟชิมมวลและทำให้หวานถ้าจำเป็น
5. อุ่นถึง 85 ℃หลีกเลี่ยงการเดือด
6. แจกจ่ายในขวดโหลที่ล้างแล้วและถนอมด้วยฝาต้ม

วางภาชนะคว่ำและเย็นลงอย่างช้าๆในห้อง

สูตรน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้กับลูกแพร์

น้ำผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและหวานปานกลางพร้อมความสมดุลของความเป็นกรดเป็นเครื่องรับประกันกิจกรรมและพลังงานตลอดทั้งวัน โทนเสียงเครื่องดื่มในขณะที่องค์ประกอบยังคงมีธาตุเหล็กวิตามินและเส้นใย

ชุดอาหารที่ต้องการ:

• ผลแอปเปิ้ลปอกเปลือก 3 กก.
• ลูกแพร์น้ำผึ้ง 5 กก.
• น้ำตาล 200-300 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมน้ำผลไม้:

1. เช็ดแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่ล้างแล้วให้แห้งจากความชื้นส่วนเกินปราศจากเมล็ดพืชและบริเวณที่เน่าเสีย
2. สับเนื้อผลไม้เป็นชิ้น ๆ
3. บีบน้ำออกจากส่วนประกอบโดยไม่ต้องใช้เยื่อหรือกรองของเหลวสำเร็จรูปผ่าน 4 ชั้นผ้ากอซ
4. ใช้ความร้อนต่ำส่งกระทะพร้อมน้ำผลไม้ความร้อนคนเป็นครั้งคราวไปยังสถานะใกล้เดือด
5. เทน้ำตาลแล้วเอาโฟมหวานออก
6. เมื่อปรุงอาหารให้กวนมวลเพื่อให้ธัญพืชละลายในของเหลวอย่างสมบูรณ์
7. ต้มมวลเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเติมภาชนะที่ด้านบนและรักษาด้วยฝาต้ม

หลังจากอาหารกระป๋องเย็นลงแล้วควรใส่เครื่องดื่มไว้ในตู้กับข้าวสำหรับฤดูหนาว

น้ำแอปเปิ้ลขุ่น - วิดีโอ

สูตรน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำราสเบอร์รี่

เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับโรคหวัดน้ำแอปเปิ้ล - ราสเบอร์รี่เหมาะที่สุด นอกจากนี้ยังนิยมใช้เป็นสารคลายความร้อนที่มีประสิทธิภาพแทนแยม

จำเป็น:

• ราสเบอร์รี่หวานสุก 1 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล 2 กก.
• น้ำกรอง 1 แก้ว

วิธีการปรุงในขั้นตอน:

1. บีบน้ำออกจากแอปเปิ้ลที่ล้างและปอกเปลือกแล้วเทลงในกระทะ
2. คัดแยกราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวังทิ้งตัวอย่างที่ไม่สุก
3. ใส่ผลเบอร์รี่ลงในกระชอนแล้วผสมเกลือ 25 กรัมกับน้ำ 5 ลิตร
4. 3-4 ครั้งติดต่อกันแช่ราสเบอร์รี่ในของเหลวรสเค็มเพื่อกำจัดฝุ่นและแมลงขนาดเล็ก
5. ส่งผลเบอร์รี่ที่สะอาดลงในชามแล้วบีบด้วยสาก
6. เทน้ำซุปข้นเบอร์รี่ด้วยน้ำหนึ่งแก้วแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ ไม่ให้เดือด
7. บีบน้ำออกจากเมล็ดผสมกับน้ำหวานแอปเปิ้ลและความร้อนถึง 85 ℃
8. เทมวลร้อนลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาต้ม

ทำให้ชิ้นงานเย็นลงภายใต้ผ้าห่ม

สำหรับสัดส่วนที่เหมาะสมส่วนราสเบอร์รี่ในชิ้นงานควรเป็น 60%

สูตรน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้กับแครอท

เครื่องดื่มแครอท - แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยวิตามิน C, A และ B ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่รักกีฬาและรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

สำหรับการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ฉ่ำ 1 กก แครอท;
• แอปเปิ้ลโฮมเมด 2 กก.

ขั้นตอนวิธีการทีละขั้นตอน:

1. ค็อกเทลวิตามินที่สดใสจะทำจากแครอทสดหวานและผลไม้ตามฤดูกาลเท่านั้น
2. ล้างผลไม้เอาส่วนที่เน่าเสียออกและตรงกลางด้วยเมล็ด
3. หั่นผลไม้เป็นก้อน
4. ขูดแครอทหรือปอกเปลือกออกด้วยเครื่องปอกผัก
5. ตัดรากผักเป็นครึ่งวงกลม
6. คั้นส่วนผสมทีละอย่างแล้วคนในชามสแตนเลส
7. ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 2 นาทีโดยใช้ช้อนหรือตะแกรงขจัดเสียงรบกวน
8. เทน้ำผลไม้ลงในภาชนะแล้วม้วนด้วยฝาปิดอย่างแน่นหนา

หลังจากระบายความร้อนอย่างช้าๆภายใต้ผ้าห่มให้โอนการอนุรักษ์ไปยังห้องใต้ดิน

ด้วยเนื้อแอปริคอท

สูตรน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้แอปริคอทช่วยให้ทั้งครอบครัวมีเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สามารถใช้เป็นของหวานสำหรับอาหารทารกได้

ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง 3 กิโลกรัม
• แอปริคอตขนาดใหญ่ 2 กก. ไม่มีเส้นเลือด
• น้ำตาลเต็มแก้ว
• น้ำ 1 ลิตร

วิธีทำน้ำแอปเปิ้ลกับแอปริคอตทีละขั้นตอน:

1. พิจารณาแอปริคอตที่มีกลิ่นหอมและเนื้ออีกครั้งทิ้งตัวอย่างที่มีเปลือกแตกและรูหนอน
2. แบ่งผลไม้ที่ล้างแล้วออกเป็นครึ่งหนึ่งแล้วนำกระดูกไปทิ้ง
3. คั้นน้ำผลไม้สดด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เค้กใช้เป็นไส้ในพายและแพนเค้กได้ง่าย
4. ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำบริสุทธิ์กับน้ำตาลผสมกับเนื้อแอปริคอต
5. ต้มมวลเป็นเวลา 12 นาที
6. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ โดยไม่มีตรงกลางและเมล็ดบีบน้ำออกจากเนื้อแล้วกรองผ่านผ้า 3 ชั้น
7. ผัดส่วนผสมใส่น้ำผลไม้ให้ร้อนถึง 85 ℃แล้วแจกจ่ายในขวด

เก็บชิ้นงานที่ร้อนให้แน่นและเก็บในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าวที่มืด

ด้วยลูกเกดแดง

การเตรียมน้ำแอปเปิ้ลง่ายๆที่บ้านด้วยลูกเกดดำที่ดีต่อสุขภาพจะเป็นเครื่องดื่มชั้นเลิศสำหรับผู้ใหญ่และเด็กกลุ่มใหญ่ ขนมหวานจำนวนมากสามารถทำจากว่างเปล่า: เยลลี่สมูทตี้ค็อกเทลหลายองค์ประกอบ

ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวในฤดูใบไม้ร่วง 2 กิโลกรัม
• ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ 1 กก ลูกเกดดำ;
• น้ำกรอง 250 มล.

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. หั่นแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วปอกเปลือกออกเป็นชิ้น ๆ แล้วบีบสดออก
2. ปอกเปลือกลูกเกดดำอย่างทั่วถึงเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปากและน้ำซุปข้นด้วยสาก
3. เติมน้ำเล็กน้อยลงในมวลผลไม้เล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอมและส่งภาชนะไปที่เตา
4. ต้มลูกเกดเป็นเวลา 3 นาทีเย็นและผ่านผ้าชีส
5. แยกน้ำเชื่อมที่อิ่มตัวออกจากเค้ก
6. ผสมน้ำผลไม้ทั้งสองชนิดตั้งไฟโดยไม่ต้องเดือดถึง 85 ℃
7. บรรจุเครื่องดื่มร้อนในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา
8. ฆ่าเชื้อขวดเป็นเวลา 15 นาทีแล้วม้วนด้วยกุญแจ

จะดีกว่าที่สัดส่วนของลูกเกดกับแอปเปิ้ลในเครื่องดื่มคือ 25/75%

กับฟักทอง

น้ำหวานแอปเปิ้ลเยื่อฟักทองโดดเด่นด้วยความหวานจากธรรมชาติสีสดใสกลิ่นหอมและวิตามินจำนวนมากในองค์ประกอบ

ส่วนประกอบ:

• ฟักทองน้ำตาลสุก 2 กก.
• แอปเปิ้ลกรอบ 2 กก.
• น้ำตาลทราย 800 กรัม
• 1 ช้อนชา กรดมะนาว

ขั้นตอนการทำน้ำแอปเปิ้ลกับฟักทองทีละขั้นตอน:

1. ปอกเปลือกฟักทองที่นุ่มและสดใสออกจากผิวหยาบและเส้นใยหยาบด้านใน
2. ตัดเยื่อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขัดด้วยคั้นน้ำผลไม้
3. บีบแอปเปิ้ลสดสดโดยไม่ต้องตรงกลาง
4. ผสมน้ำหวานจากน้ำผลไม้ทั้งสองชนิดเทลงในน้ำและดับรสผลไม้เล็กน้อยด้วยกรดมะนาว
5. ต้มชิ้นงานเป็นเวลา 5 นาทีกระจายอาหารกระป๋องม้วนเข้า

รอให้น้ำหวานเย็นลงใต้ผ้าห่มเก็บไว้ในห้องใต้ดิน

ด้วยองุ่นสีชมพูและสีน้ำเงิน

รสชาติของการเตรียมมีความสมดุลน่ารื่นรมย์และสดชื่น คุณสามารถทดลองกับน้ำตาล

จำเป็น:

• แอปเปิ้ล 2 กก.
• องุ่นสีชมพู 5 กก.
• องุ่นสีน้ำเงิน 500 กรัม

การดื่มวิตามินควรทำตามขั้นตอน:

1. ปอกเปลือกแห้งและนำเมล็ดออก
2. หั่นส่วนที่เหลือเป็นชิ้น ๆ แล้วตีด้วยคั้นน้ำผลไม้
3. นำองุ่นออกจากกิ่งไม้และคัดแยกส่วนประกอบที่มีข้อบกพร่อง
4. บดองุ่นทั้งลูกในโหมดระลอกคลื่น
5. อุ่นเครื่อง 7 นาทีในกระทะที่มีก้นหนาหลีกเลี่ยงการเดือด
6. แบ่งน้ำหวานร้อนลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อม้วนและเย็นห่อด้วยผ้าห่ม

เก็บในห้องห้องใต้ดินห้องใต้ดินหรือตู้เสื้อผ้า

น้ำแอปเปิ้ลต้มด้วยตัวเองจะมีรสหวานปานกลางเข้มข้นและมีกลิ่นหอม เครื่องดื่มถูกเก็บไว้อย่างดีตลอดฤดูหนาวเป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟแบบเจือจางด้วยเมนูเทศกาลหรือเตรียมเยลลี่เยลลี่ซุปเฟลหรือชั้นสำหรับเค้กบนพื้นฐาน

สูตรวิดีโอสำหรับน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้พร้อมเนื้อ