ธุรกิจสตรอเบอร์รี่ในประเทศหรือทำเงินจากสตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่เป็นที่รักของหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน แต่มีปัญหาอย่างหนึ่งคือการทำให้ผลเบอร์รี่สุกตามฤดูกาล การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคมจากนั้นสามารถรับประทานได้เฉพาะในช่องว่าง (แยมแยมแช่แข็ง) หรือซื้อผลิตภัณฑ์นำเข้าที่ไม่ได้คุณภาพดีเสมอไปเนื่องจากการขนส่งในระยะยาวและสารเคมีจำนวนมากที่นำเข้ามา ผลเบอร์รี่เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา
เป็นไปได้ไหมที่จะจัดหาสตรอเบอร์รี่สดให้ตัวเองตลอดทั้งปี?
ใช่คุณสามารถ! และไม่เพียง แต่ให้ตัวเองเท่านั้น แต่ยังทำเงินได้ดีในเวลาเดียวกันอีกด้วย
เพื่อให้ได้ผลกำไรอย่างมีนัยสำคัญคุณไม่จำเป็นต้องมากนัก - ในการจัดทำแผนธุรกิจตัดสินใจเกี่ยวกับสถานที่ปลูกเลือกเมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้าที่ดีที่สุดปลูกพืชและแน่นอนตระหนักถึงมัน
ดังนั้นเราจึงเปิดธุรกิจเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่
บทความที่เกี่ยวข้อง: สตรอเบอร์รี่โฮมเมดในอพาร์ตเมนต์!
แผนธุรกิจหรือคำนวณต้นทุนและผลกำไรของการปลูกสตรอเบอร์รี่
ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะปลูกพืชอย่างไรและที่ไหนระดับของต้นทุนขึ้นอยู่กับช่วงเวลานี้โดยตรง
มีสองทางเลือก:
- เปิดพื้น
- เรือนกระจก.
ซอฟต์แวร์ธุรกิจ การปลูกสตรอเบอร์รี่ ในทุ่งโล่ง - ตัวเลือกที่เสียค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด แต่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ในช่วงฤดูร้อนแบบดั้งเดิมเท่านั้นและไม่เหมาะสำหรับการสร้างรายได้ที่มั่นคงตลอดทั้งปี
เชื่อกันว่าการปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้านไม่ได้ผลกำไรเช่นในพื้นที่เปิดโล่งหรือในเรือนกระจก ความคิดเห็นนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมดขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของแต่ละบุคคลความพร้อมของพื้นที่ว่างสำหรับการเพาะปลูกรวมถึงการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม
ต้นทุนเรือนกระจก
แสงสว่าง - โคมไฟโซเดียมพร้อมตัวสะท้อนแสงที่มีกำลังไฟอย่างน้อย 400 วัตต์จำนวนหลอดจะถูกนำมาใช้ในอัตรา 1 หลอดต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. พื้นที่เพาะปลูกควรได้รับการส่องสว่างอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวันซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายที่สำคัญเช่นกัน- รดน้ำ - ภาชนะและท่อยางสำหรับอุปกรณ์ของระบบน้ำหยด
- เมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้า - ควรให้ความพึงพอใจกับพันธุ์ที่ผสมเกสรด้วยตัวเองที่ยังไม่สุกในช่วงต้นเช่น Volya, Sakhalin, Primadonna, Elsanta, Temptation, Kama, Glima, Inexhaustible, Cambridge
- ชั้นวางและตู้คอนเทนเนอร์ - คุณสามารถทำด้วยตัวเองได้เพียงซื้อวัสดุ: พลาสติกโปรไฟล์โลหะหรือไม้อัดหนา
หากคุณไม่ต้องการเพาะปลูกสตรอเบอรี่แบบดั้งเดิมทั้งในกล่องภาชนะหรือเตียงในสวนให้ลองปลูกในถุงพลาสติกขนาดใหญ่ วิธีนี้ไม่ต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่ซึ่งจะเพิ่มผลกำไรจากการปลูกสตรอเบอร์รี่และดูแลพืชได้ง่ายกว่ามาก
การทำกำไร
ตามสถิติทุกปีความต้องการสตรอเบอร์รี่เพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 40% ในเรื่องนี้ความสามารถในการทำกำไรจากการเพาะปลูกโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวอาจเป็น 100 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่า
ตัวอย่างเช่นพิจารณาความสามารถในการทำกำไรของฟาร์มขนาดเล็กนั่นคือมีวัว 1 ตัวที่มีพื้นที่ 80 ตารางเมตร บนพื้นที่ดังกล่าวชั้นวาง 65 ตารางเมตรถูกวางไว้อย่างอิสระพื้นที่ใช้สอยแต่ละตารางเมตรที่มีพืชผลให้ผลเบอร์รี่ประมาณ 5 กิโลกรัมต่อเดือน - 65x5x400 r (ต้นทุนของผลเบอร์รี่ในช่วงนอกฤดู) = 130,000 p. - กำไร.
จากตัวอย่างง่ายๆดังกล่าวจะเห็นได้ชัดเจนว่าแม้จะคำนึงถึงค่าใช้จ่ายที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกธุรกิจนี้ก็ทำกำไรได้มาก
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการชดเชยต้นทุนหลักของธุรกิจสตรอเบอร์รี่เมื่อปลูกผลเบอร์รี่ในเรือนกระจกไม่เกิน 3 เดือนดังนั้นจึงจำเป็นต้องเพิ่มอีก 3 เดือนเพื่อการเจริญเติบโตของพืชรังไข่และการสุกของผลเบอร์รี่ ผลปรากฎว่าภายในหกเดือนคุณจะได้รับกำไรสุทธิ
ธุรกิจ - สตรอเบอร์รี่ตลอดทั้งปี เทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูก
การเลือกเรือนกระจก
เรือนกระจกแก้วเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมพืชได้รับแสงธรรมชาติสูงสุดมีความเป็นไปได้ในการติดตั้งระบบทำความร้อนเพิ่มเติม บางทีอาจมีเพียงหนึ่งลบที่นี่ - ในระหว่างการก่อสร้างจำเป็นต้องมีรากฐานเงินทุน- การสร้างฟิล์มเป็นโครงสร้างที่เบาการก่อสร้างมีราคาแพงที่สุดเมื่อเทียบกับการสร้างเรือนกระจกประเภทอื่น ๆ เมื่อใช้ควรคำนึงถึงว่าฟิล์มแม้กระทั่งฟิล์มที่ดีที่สุดก็ไม่สามารถปกป้องพืชจากความหนาวเย็นได้และค่อนข้างมีปัญหาในการจัดระบบทำความร้อนในอาคารดังกล่าว ดังนั้นความเสี่ยงต่อการตายของพืชจึงสูง การออกแบบนี้ไม่เหมาะกับธุรกิจอย่างยิ่งสตรอเบอร์รี่ไม่สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี
- เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในทุกประการ โครงสร้างที่ทนทานและสะดวกสบายซึ่งคุณสามารถจัดหาปากน้ำที่จำเป็นติดตั้งอุปกรณ์ส่องสว่างและทำความร้อนได้เต็มจำนวนตามจำนวนที่ต้องการ
ดิน
เพื่อให้แน่ใจว่ามีการติดผลอย่างเข้มข้นและต่อเนื่องดินในสวนธรรมดาหรือสวนผักไม่เหมาะสมจำเป็นต้องใช้สารตั้งต้นที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูงเท่านั้น สำหรับการเตรียมดินที่เหมาะสม 500 กิโลกรัมด้วยตนเองคุณจะต้อง:
- ฟาง (ข้าวสาลีหรือข้าวโอ๊ต) - 300 กก.
- Mullein หรือมูลไก่ - 190 กก.
- ชอล์กดิน - 7 กก.
- ยูเรีย - 3 กก.
หลังจากเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วจะมีการทำปุ๋ยหมัก ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะวางในกองเป็นชั้น ๆ : ฟาง 20 ซม. มูล 12 ซม. หรือมัลลีนยูเรีย วางซ้อนกันจนเป็นกองที่มีความสูงประมาณ 1.8–2 ม. ความกว้างสามารถกำหนดเองได้ แต่จะสะดวกกว่าถ้าเท่ากับ 1.5 ม. เมื่อก่อกองแล้วแต่ละชั้นจะอุ่น (ไม่ร้อน) ) น้ำ โดยเฉลี่ยแล้วกระบวนการหมักจะเริ่มขึ้นในหนึ่งสัปดาห์ เพื่อให้การหมักเกิดขึ้นอย่างเท่าเทียมกันส่วนผสมจะถูกผสมทุก ๆ 10 วันในขณะที่เติมชอล์กในปริมาณที่เท่ากัน หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการหมักปุ๋ยดิน (สารตั้งต้น) ควรมี:
- สี - น้ำตาลเข้ม
- โครงสร้าง - เป็นเนื้อเดียวกันเบา
- กลิ่นแอมโมเนีย - ไม่มี
เมื่อเริ่มต้นธุรกิจที่บ้านสตรอเบอร์รี่จะปลูกภายใต้สภาวะเดียวกับในเรือนกระจก: ระดับแสงการเตรียมสารอาหารการรดน้ำ สิ่งเดียวที่ช่างเกษตรแนะนำให้เปลี่ยนคือความสามารถในการปลูกต้นกล้า ในห้องโรงรถหรือระเบียงไม่จำเป็นต้องติดตั้งชั้นวางของด้วยกล่องขนาดใหญ่ หรือคุณสามารถปลูกพืชด้วยวิธีของชาวดัตช์ในถุงหรือปลูกในภาชนะแขวนขนาดกะทัดรัด
รดน้ำ
วิธีที่ดีที่สุดสำหรับการให้น้ำสตรอเบอร์รี่ให้ใช้วิธีการให้น้ำแบบหยด ระบบดังกล่าวประกอบด้วยโครงสร้างง่ายๆ:
- ท่อยางที่มีความยืดหยุ่นก่อนเจาะ
- หลอดหยด;
- แหล่งน้ำ - ก๊อกน้ำธรรมดาหรือภาชนะชลประทาน
ด้วยการให้น้ำแบบหยดน้ำจะไหลลงสู่ใต้ต้นพืชโดยตรงไปยังระบบรากโดยไม่ต้องให้ดินมากเกินไป
วิธีสร้างรายได้จากสตรอเบอร์รี่ - การใช้งาน
ไม่รู้จะทำเงินจากสตรอเบอร์รี่ได้อย่างไร? ก่อนที่จะเริ่มธุรกิจจำเป็นต้องคิดล่วงหน้าว่าจะขายสินค้าอย่างไรและที่ไหนในภายหลัง เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติของสตรอเบอร์รี่ (ผลไม้เล็ก ๆ ที่เก็บไว้เพียงเล็กน้อยโดยไม่มีอุปกรณ์พิเศษ) คำถามนี้มีความเกี่ยวข้องมาก
วิธีการทางการตลาด
- ขายเอง.
วิธีนี้ค่อนข้างมีปัญหาเนื่องจากประการแรกจำเป็นต้องเช่าพื้นที่ค้าปลีกอย่างน้อยแผงลอยบางประเภทและประการที่สองเพื่อซื้ออุปกรณ์สำหรับจัดเก็บและระบายความร้อนผลเบอร์รี่และประการที่สามมีเวลาว่างในการซื้อขายมาก - การขายเบอร์รี่ให้กับเครือข่ายค้าปลีก - ซูเปอร์มาร์เก็ตผู้ขายส่วนตัวร้านค้าขนาดเล็ก
ตัวเลือกนี้ไม่เลว หลังจากสรุปข้อตกลงการจัดหาการจัดเตรียมใบรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์และเอกสารเกี่ยวกับปุ๋ยที่ใช้ในการเพาะปลูกคุณสามารถจัดหาผลเบอร์รี่ให้กับเครือข่ายค้าปลีกและรับรายได้ตามกฎหมายโดยไม่ต้องกังวลอะไร - การจัดส่งเบอร์รี่ไปยังโรงงานแปรรูป
ตามกฎแล้วองค์กรดังกล่าวจ่ายเงินน้อยกว่าสำหรับผลิตภัณฑ์ที่จัดหาให้มากกว่าที่จะได้รับจากผู้ขายผลเบอร์รี่สด แต่ก็มีจุดบวกเช่นกัน - ปริมาณ สำหรับผู้ที่มีพื้นที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ตัวเลือกนี้สามารถทำกำไรได้อย่างมากหากคุณเซ็นสัญญากับ บริษัท เป็นเวลานานโดยมีการจัดหาวัตถุดิบเป็นประจำ
บทความนี้อธิบายถึงการผลิตเบอร์รี่ตลอดทั้งปี คุณสามารถดำเนินธุรกิจดังกล่าวได้ด้วยการเรียนรู้เทคโนโลยีอย่างสมบูรณ์แบบ ง่ายกว่าที่จะจัดการกับการทำกำไรตามฤดูกาล ไม่มีค่าใช้จ่ายส่วนบริการทำความสะอาดธรรมดา แต่เพื่อประสิทธิภาพคุณต้องมีพื้นที่เพาะปลูกในพื้นที่ที่มีพันธุ์ต้นและพันธุ์ปลาย ระยะติดผลจะยืดออกไปหนึ่งเดือนครึ่งถึงสองเดือน นอกจากนี้ให้ปลูกพืชต้นภายใต้ที่พักพิงชั่วคราว การเก็บเกี่ยวจะสุกครึ่งเดือนก่อนหน้านี้และผลเบอร์รี่ต้นจะได้รับการชื่นชม สตรอเบอร์รี่ในช่วงแรกสามารถปลูกได้ในทุ่งหญ้า เธอจะให้ผลผลิตในเดือนมิถุนายนและเนื่องจากการติดผลอย่างรวดเร็วโรคโคนเน่าสีเทาจะไม่มีเวลาพัฒนา จากนั้นสามารถตัดหญ้าฆ่าเชื้อและฟื้นฟูใบไม้ได้ในฤดูใบไม้ร่วง ผลเบอร์รี่ตอนปลายควรเติบโตในพุ่มไม้ที่แยกจากกัน สตรอเบอร์รี่ต้นจะมีวัสดุปลูกที่ดีเยี่ยมในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งเป็นที่ต้องการเช่นกัน ในช่วงฤดูร้อนธุรกิจสตรอเบอรี่มีกำไรมากขึ้น การเพาะปลูกตลอดทั้งปีต้องใช้เงินลงทุนเบื้องต้นและผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ นี่คือความคิดเห็นส่วนตัวของฉัน บางทีฉันคิดผิด แต่รายได้ช่วงซัมเมอร์ของฉันก็ดี