กลิ่นหอมอร่อยและดีต่อสุขภาพ - ทิงเจอร์แบล็คเคอแรนท์กับวอดก้าสูตร

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าทิงเจอร์แบล็คเคอแรนท์กับวอดก้าทำอย่างไรซึ่งเป็นสูตรสำหรับเครื่องดื่มที่ง่ายที่สุด ต้องเติมน้ำเปล่าหรือจะเป็นแอลกอฮอล์เพียงพอ? ในปีนี้มีการเก็บเกี่ยวที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนฉันได้ทำผลไม้แช่อิ่มและรีดแยมและทำแยมดิบและยังมีผลเบอร์รี่ที่ไม่ได้รับการคัดเลือกบนพุ่มไม้ สามีเสนอที่จะทิ้งพวกเขาไว้เพื่อทิงเจอร์เขากล่าวว่าเราจะปฏิบัติต่อเพื่อนในวันหยุด ก่อนหน้านี้ฉันทำเหล้าเชอร์รี่แบบธรรมชาติโดยไม่ใส่วอดก้า แต่ฉันไม่รู้วิธีทำกับลูกเกด

ผลเบอร์รี่ลูกเกดที่มีกลิ่นหอมเหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มต่างๆรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พวกเขาให้กลิ่นที่น่าพอใจและบางเบา แต่ที่สำคัญที่สุดพวกเขาวาดด้วยสีที่หลากหลายและสวยงาม ได้รับทิงเจอร์ลูกเกดดำกับวอดก้าที่อร่อยและเบามากซึ่งเป็นสูตรที่ควรมีกับแม่บ้านทุกคน ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะวางเครื่องดื่มดังกล่าวบนโต๊ะเทศกาลและเป็นโบนัสที่น่าพอใจที่จะมอบให้กับคนเกิดวันเกิดหรือแขก และยังสะดวกมากที่จะ "ข้าม" แก้วทิงเจอร์แบบนั้นเป็นครั้งคราวเพราะมันมีประโยชน์มาก เครื่องดื่มทับทิมที่มีกลิ่นหอมยังคงไว้ซึ่งวิตามินทั้งหมดที่ได้รับจากผลไม้เล็ก ๆ ในสวนนี้

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ - สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อทำทิงเจอร์เบอร์รี่

ก่อนอื่นคุณควรเลือกภาชนะที่เหมาะสม ไม่สามารถใช้ภาชนะโลหะได้ - กรดที่มีอยู่ในลูกเกดและผลเบอร์รี่อื่น ๆ จะทำปฏิกิริยากับพวกมัน ส่งผลให้รสชาติของเครื่องดื่มเสียไปและจะมี "โน้ตเหล็ก" ปรากฏอยู่ในนั้น ไม่พึงปรารถนาที่จะนำพลาสติกมาด้วยเช่นกันสารที่เป็นอันตรายจะถูกปล่อยออกมา

ที่ดีที่สุดคือทำทิงเจอร์ในภาชนะแก้ว - ขวดโหลขวดหรือขวด หลังเป็นที่นิยมเพราะมีคอที่แคบ นั่นหมายความว่าแอลกอฮอล์จะระเหยน้อยลง

ตอนนี้สำหรับส่วนผสมหลัก ดื่ม - ผลเบอร์รี่และวอดก้า ลูกเกดจะต้องสุกและมีคุณภาพสูงเท่านั้นหลังจากคัดแยกออกแล้ว ผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียจะถูกโยนทิ้งเช่นเดียวกับขยะอื่น ๆ ในรูปแบบของช่อดอกและใบไม้แห้ง แต่การล้างผลเบอร์รี่นั้นไม่จำเป็นเลยก็ต่อเมื่อมันมีฝุ่นหรือสกปรกมากเกินไป

ทิงเจอร์ Blackcurrant ในวอดก้า - สูตร

โดยทั่วไปลูกเกดจะทำทิงเจอร์แสนอร่อย แต่มีเพียงสีดำเท่านั้นที่จะให้สีเข้มที่เป็นเอกลักษณ์ลึกและเข้มข้น เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:

1. ล้างขวดแก้วแล้วเทผลเบอร์รี่ที่เรียงไว้ลงไปในปริมาณ 1 กก.
2. ในชามที่แยกจากกันผสมวอดก้าและน้ำในปริมาณเท่า ๆ กัน (0.5 ลิตร)
3. เทส่วนผสมลงบนผลเบอร์รี่และวางในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งเดือน
4. หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนให้กรองชิ้นงานและเติมน้ำตาล 0.5 กก.

เหลือเพียงปล่อยให้น้ำตาลละลายหมด - 4 วันก็เพียงพอแล้ว ในช่วงเวลานี้ต้องเขย่าทิงเจอร์วันละสองครั้ง ขอแนะนำให้เก็บเครื่องดื่มสำเร็จรูปไว้ในที่เย็น

วิธีทำทิงเจอร์ลูกเกดในวอดก้าบริสุทธิ์โดยไม่ต้องเติมน้ำ