สูตรชาร์ล็อตต์ในหม้อหุงช้าพร้อมแอปเปิ้ล - เตรียมของหวานที่คุณชื่นชอบ
ผู้เล่นหลายคนเป็นเครื่องมือในครัวที่ขาดไม่ได้ซึ่งจะช่วยลดขั้นตอนการเตรียมอาหารจานโปรดของคุณได้อย่างมาก ด้วยความช่วยเหลือคุณมักจะสร้างความสุขให้ทั้งครอบครัวด้วยเค้กโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมพร้อมผลไม้หรือเบอร์รี่ ต่อไปจะมีการนำเสนอสูตรสำหรับชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้าพร้อมแอปเปิ้ลซึ่งเป็นขนมบิสกิตที่ละเอียดอ่อนซึ่งเกือบทุกคนคุ้นเคย
วิธีเตรียม Charlotte ในหม้อหุงช้า
สูตรชาร์ล็อตในหม้อหุงช้าพร้อมแอปเปิ้ล
การเตรียมเค้กแสนอร่อยโดยใช้อุปกรณ์ทำครัวไม่ใช่เรื่องยาก ยิ่งไปกว่านั้นการอบชาร์ล็อตกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าคุณจะได้ขนมที่มีความละเอียดอ่อน
เพื่อให้แป้งขึ้นฟูไข่ต้องแช่เย็น เติมเกลือเล็กน้อยลงในโปรตีนแล้วตีจนเกิดฟองหนาขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการเมื่อเตรียมอาหารที่เขียวชอุ่มและอร่อย:
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
- แป้ง - แก้ว
- น้ำตาล - แก้ว
- เกลือ - ½ช้อนชา
- ผงฟู - ช้อนชา
- เนย - 50 กรัม
- วานิลลิน - หยิก
แผนการทำอาหาร:
- การเตรียมเริ่มต้นด้วยแป้ง ในการทำเช่นนี้ไข่จะต้องแตกและต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
- ถัดไปน้ำตาลทรายจะถูกนำมาใช้และพวกเขายังคงตีไข่ขาวอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะได้มวลสีขาวและหนาแน่น ตั้งไข่ขาวตีให้เข้ากันสักพัก
- เพิ่มวานิลลินเล็กน้อยในไข่แดงเพื่อเพิ่มรสชาติและเนยนิ่มซึ่งก่อนหน้านี้นำออกจากตู้เย็น มวลที่ได้จะต้องถูกบดจนได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- จากนั้นไข่แดงจะถูกเพิ่มลงในมวลไข่ขาวและค่อยๆผสมด้วยตะกร้อมือหรือไม้พาย ถัดไปร่อนแป้งด้วยผงฟูเข้าสู่มวล และทุกอย่างถูกผสมอย่างละเอียด
- ถัดไปคุณต้องเตรียมไส้: ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกจากแกนกลางแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ที่ด้านล่างของมัลติคุ้กเกอร์ ทาน้ำมันที่ก้นชามแล้วโรยด้วยแป้ง
- จากนั้นเทแป้งที่ด้านบนของผลไม้วางแอปเปิ้ลอีกครั้งแล้วเทแป้งชั้นหนึ่งอีกครั้ง วางผลไม้อีกครั้งแล้วโรยด้วยน้ำตาลหากต้องการ
- ยังคงเปิดใช้งานโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากหน่วยอนุญาตให้คุณตั้งอุณหภูมิด้วยตนเองให้ตั้งไว้ที่ประมาณ 130-160 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ควรตรวจสอบขนมเป็นระยะเพื่อความพร้อม
ทันทีที่เค้กอบเสร็จแล้วก็ยังคงปิดอุปกรณ์เปิดฝารอสิบนาที
ขอแนะนำให้เสิร์ฟขนมด้วยน้ำตาลผงหรืออบเชย
สูตรชาร์ลอตต์แอปเปิ้ลใน Polaris หลายคนพร้อมนม
ชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลปรุงสุกในหลายเมนูจะเหมาะกับสมาชิกทุกคนในครอบครัว ขนมอบดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ดีและต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำสำหรับการปรุงอาหาร
สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- นม - แก้ว
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 4 อย่าง;
- ผงฟู - 2 ช้อนขนม
- น้ำมัน - 20 กรัม
- น้ำมันพืช - 1 แก้ว (100 กรัม);
- วานิลลิน - 15 กรัม
การเตรียม:
- น้ำตาลทรายพร้อมกับไข่ไก่จะถูกส่งไปยังชามลึกและตีด้วยเครื่องผสมหรือปัด ทันทีที่ส่วนผสมของไข่ได้ความสม่ำเสมอให้ใส่น้ำมันพืชและตีต่อไปตามวิธีที่สะดวก
- จากนั้นค่อยๆเริ่มแนะนำนมและในขณะเดียวกันก็ตีมวลต่อไป หลังจากนั้นน้ำตาลวานิลลาและผงฟูในปริมาณที่ต้องการจะถูกนำมาใช้ (ปริมาณคำนวณดังนี้ - หนึ่งช้อนขนมต่อแป้งหนึ่งแก้ว)
- หลังจากนั้นจึงเริ่มค่อยๆใส่แป้งที่ร่อนไว้ ปริมาณขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้ง - คุณอาจต้องการมากกว่านี้ เป็นผลให้แป้งสำหรับชาร์ลอตต์แอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าควรมีความหนาพอสำหรับทำแพนเค้ก
- ในขณะที่ใส่แป้งลงไปคุณต้องดำเนินการเตรียมไส้ต่อไป แอปเปิ้ลถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ถัดไปด้านล่างของเครื่องทำอาหารหลายชนิดจะถูกหล่อลื่นด้วยเนยและบดด้วยแป้ง แป้งที่ได้และผลไม้ที่เตรียมไว้จะถูกส่งต่อไป อบในโหมด "Baking" เป็นเวลา 40 นาที
ตามสูตรสำหรับชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าก่อนที่จะตัดพายจะต้องปล่อยให้เย็นลง จากนั้นสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้