ข้าวโพดคั่วพันธุ์ข้าวโพด - เตรียมพร้อมที่จะทำขนมที่คุณชื่นชอบที่บ้าน
ภาพยนตร์ที่น่าสนใจจะดึงดูดใจมากยิ่งขึ้นหากคุณรวมการดูกับการกินป๊อปคอร์น ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ขายในโรงภาพยนตร์ แต่อาหารอันโอชะแสนอร่อยและเบา ๆ สามารถทำที่บ้านได้ ข้อแม้ประการเดียวคือไม่ใช่ทั้ง "ฟีด" ตามปกติหรือ น้ำตาล ข้าวโพดจะไม่ทำงาน: มีข้าวโพดพันธุ์พิเศษสำหรับข้าวโพดคั่ว เฉพาะจากพวกเขาเท่านั้นที่จะได้รับเมล็ดที่โปร่งโล่งภายใน มันขึ้นอยู่กับอะไรและจะเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมได้อย่างไร?
สิ่งที่ทำให้ข้าวโพดคั่วแตกต่างกัน
ในขณะเดียวกันข้าวโพดไม่ควรแตกออกเท่านั้น แต่ยังเก็บเยื่อโปร่งสีขาวไว้ที่ผนังของเปลือกด้วย นี่คือแป้งและในปริมาณที่ จำกัด มากกว่าพันธุ์อื่น ๆ
ดังนั้นเมื่อสรุปแล้วเราสามารถพูดได้ว่าข้าวโพดคั่วต้องการพันธุ์ที่ตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- เปลือกของเมล็ดข้าวนั้นเงางามแข็งแรง แต่บาง (เพื่อให้สามารถเปิดได้อย่างรวดเร็ว)
- ปริมาณแป้งลดลง
- ในขณะเดียวกันก็มีไขมันมากขึ้นในข้าวโพด
ข้าวโพดคั่วพันธุ์
ความหลากหลายของสายพันธุ์ไม่สามารถที่จะชื่นชมยินดีได้และไม่ใช่เรื่องยากที่จะพบความหลากหลายสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาค สำหรับพื้นที่ทางตอนใต้มีข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่สุกในช่วงกลางและปลาย สำหรับภูมิภาคที่เย็นกว่าพันธุ์ต้น บางคนจะพอใจกับหูเล็ก ๆ ในขณะที่คนอื่นค่อนข้างใหญ่
พันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับชาวสวน:
- ข้าวโพดคั่วสีแดง ลักษณะต้นเล็กกะทัดรัด (สูงกว่า 120 ซม.) มีหูเล็กยาวได้ถึง 10 ซม. เมล็ดมีสีเชอร์รี่เข้ม
- โรงแรม. สูงกว่า (สูงถึง 2 เมตร) แต่ยังมีความหลากหลายในช่วงต้น ซังมีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อยสูงถึง 20 ซม. เมล็ดมีสีเหลือง ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและโรคต่างกันที่เพิ่มขึ้น
- Zeya อีกพันธุ์หนึ่งที่มีเมล็ดสีแดงเช่น Red Popcorn แต่มีหูขนาดใหญ่ (สูงถึง 20 ซม.) นอกจากนี้ยังสูงกว่าพืชที่มีความสูง - สูงกว่า 0.5 ม.
- ป๊อป - ป๊อป พันธุ์กลางฤดูความสูงยังปานกลาง (170 ซม.) หูยาวกว่ากอสติเนต (21 ซม.) เล็กน้อยมีเม็ดยาวสีเหลือง
- ภูเขาไฟ. ต้นและสูงปานกลางมีหูยาว (สูงถึง 22 ซม.) และรวงรูปไข่สีเหลือง
- ปิงปอง. พันธุ์ปลายมีเมล็ดสีเหลืองเล็ก ๆ แต่ความสูงของพืชที่เหมาะสม (สูงถึง 2.2 ม.) ซังมีขนาดกลางความยาวสูงสุด 15 ซม.