การปลูกราสเบอร์รี่เป็นเทคโนโลยีทางธุรกิจและการทำกำไร

ราสเบอร์รี่เป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศของเรา ความไม่โอ้อวดต่อดิน ดูแลง่าย และความต้องการสูงดึงดูดความสนใจของผู้ประกอบการในการเพาะปลูก การปลูกราสเบอร์รี่เป็นธุรกิจไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์จากมุมมองของการขายผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรายได้เพิ่มเติมจากการขายต้นกล้าราสเบอร์รี่ด้วย

จะเริ่มต้นธุรกิจราสเบอร์รี่ได้ที่ไหน - เลือกไซต์และความหลากหลาย

ราสเบอร์รี่เป็นพืชที่ชอบความชื้นและแสงแดดและต้องคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเลือกพื้นที่ปลูก ประเภทของดินไม่สำคัญจริงๆเพราะราสเบอร์รี่เติบโตได้แม้ในป่า แต่ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินทรายเสริม คลุมด้วยหญ้า โดยมีระดับ pH ไม่เกิน 5.8-6.2 ขนาดของพล็อตขึ้นอยู่กับขนาดที่วางแผนไว้ของธุรกิจราสเบอร์รี่

ขั้นตอนที่สองคือการเลือกความหลากหลายจากสองประเภท: สองปีและ ปรับปรุงใหม่... ครั้งแรกเริ่มให้ผลเฉพาะในปีที่สองครั้งที่สอง - แล้วในปีแรกและพืชผลสุก 2 ครั้งในฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง

เมื่อคำนวณเงินทุนเริ่มต้นควรจำไว้ว่าต้นกล้าราสเบอร์รี่ที่อยู่ห่างไกลจะมีราคาแพงกว่าต้นอายุสองปี

บวกกับราสเบอร์รี่อายุสองปี - ผลเบอร์รี่หวานและมีกลิ่นหอม แต่มักจะแข็งตัวในฤดูหนาว

พันธุ์ที่ได้รับการซ่อมแซมจะทนต่ออุณหภูมิต่ำและศัตรูพืชได้ดีกว่า ข้อเสียของสายพันธุ์ remontant ได้แก่ ความอร่อยที่ต่ำกว่าและความจริงที่ว่าการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงไม่มีเวลาทำให้สุกภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

พันธุ์ฤดูร้อนที่มีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับธุรกิจเกี่ยวกับราสเบอร์รี่ ได้แก่ :

• ลัชกา;
• ออคเทเวีย;
• Zyugan

Lashka - พันธุ์ต้นจากโปแลนด์ ผลเบอร์รี่มีรสอร่อยเนื้อแน่นทรงกระบอกยาวได้ถึง 4 ซม. และหนัก 5-10 กรัมทนต่อการขนส่งได้ดี พืชทนความเย็น (มากถึง 30^{เกี่ยวกับ}C) และให้ผลตอบแทนสูง (มากถึง 20 ตันต่อเฮกตาร์)

ข้อเสีย: ไตได้รับความเสียหายที่อุณหภูมิต่ำมากและจำเป็นต้องมีการป้องกันโรคในช่วงฤดูปลูก

Octavia ถือเป็นพันธุ์ที่มีแนวโน้มมากที่สุดด้วยผลไม้ทรงกลมสีแดงขนาดใหญ่ (น้ำหนัก 6-8 กรัม) ผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นสูงดังนั้นพวกมันจึงอยู่บนพุ่มไม้แม้ฝนจะตกเป็นเวลานาน ผลผลิตสูง (มากถึง 24 ตันต่อเฮกตาร์) พืชต้านทานโรค แต่แพร่พันธุ์ได้ยาก

Zyugan - หลากหลายที่นำมาจากสวิตเซอร์แลนด์ ผลเบอร์รี่มีรสชาติดีเยี่ยม (เปรี้ยวหวาน) ทนต่อการขนส่งได้ดีเก็บไว้ได้นานถึง 7 วันที่อุณหภูมิ -5 - +3^{เกี่ยวกับ}C. ผลเบอร์รี่มีน้ำหนัก 4-12 กรัมหน่อแทบไม่ต้องใช้ตาข่ายบังตาพวกเขาทนต่อการขาดความชุ่มชื้นได้ดีด้วยการดูแลที่ดีพวกมันจะออกผลในปีแรก อุปสรรคเพียงอย่างเดียวคือหนามแหลมคม

สำหรับธุรกิจ 3 พันธุ์ remontant ก็เหมาะสมเช่นกัน:

• ชั้นวาง - ทำให้สุกในฤดูใบไม้ร่วงผลเบอร์รี่น้ำหนัก 4-8 กรัมมีกลิ่นหอมและรสชาติดีผลผลิตสูงถึง 10 ตันต่อเฮกตาร์ทำซ้ำได้ดีด้วยความช่วยเหลือของรากไม่จำเป็นต้องใช้พรม
• Joan Gee - ใหญ่ (มากถึง 6 กรัม) เนื้อแน่นผลเบอร์รี่สีแดงเข้มผลผลิต 16-19 ตันต่อเฮกตาร์
• ฮิมโบท็อป - ผลเบอร์รี่มีน้ำหนักถึง 10 กรัมมีสีเข้มอร่อยเนื้อแน่นพืชต้องใช้สายรัดถุงเท้าทนต่อโรคต้นกล้าหยั่งรากได้ดี

แผนธุรกิจสำหรับการปลูกราสเบอร์รี่

แผนธุรกิจควรประกอบด้วยส่วนต่อไปนี้:

• เป้าหมายหลักขององค์กร
• การจัดระเบียบกระบวนการผลิต
• เงื่อนไขในขณะเริ่มต้นธุรกิจ (พื้นที่และลักษณะอื่น ๆ ของไซต์ความต้องการคนงานที่ได้รับการว่าจ้าง)
• การวิเคราะห์ความต้องการและคู่แข่ง
• ตัวชี้วัดทางการเงิน
• การวิเคราะห์ตลาดการขายในอนาคต
• แผนการส่งเสริมการขาย
• การโฆษณา

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในส่วน "ตัวชี้วัดทางการเงิน" และส่วน "องค์กรของกระบวนการผลิต"

"ตัวชี้วัดทางการเงิน":

• จำนวนเงินลงทุนเริ่มต้น
• ปริมาณค่าใช้จ่ายปัจจุบัน
• ราคา;
• รายได้ตามแผนจากการขายราสเบอร์รี่
• ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจราสเบอร์รี่
• ระยะเวลาคืนทุนของการลงทุนครั้งแรก

จำนวนเงินลงทุนเริ่มต้นขึ้นอยู่กับขนาดที่วางแผนไว้และพันธุ์ราสเบอร์รี่ที่เลือก - ยิ่งแปลงมีขนาดใหญ่และต้นกล้าราคาแพงก็ยิ่งลงทุนมากขึ้น

ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานขึ้นอยู่กับระดับค่าจ้างสำหรับพนักงานความต้องการความหลากหลายที่เลือกในการให้อาหารและการป้องกันโรค ราคาควรจะกระตุ้นความต้องการดังนั้นจึงถูกกำหนดหลังจากการวิเคราะห์อย่างรอบคอบเกี่ยวกับอุปสงค์ที่มีอยู่และราคาของคู่แข่งเท่านั้น

รายได้จากธุรกิจราสเบอร์รี่ไม่เพียงขึ้นอยู่กับความต้องการและราคาเฉลี่ยเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับคุณภาพของกิจกรรมทางการตลาดสภาพอากาศในฤดูกาลหนึ่ง ๆ และตลาดการขายด้วย ท้ายที่สุดราสเบอร์รี่สามารถขายได้ไม่เพียง แต่ให้กับบุคคลทั่วไปเท่านั้น แต่ยังขายให้กับ บริษัท ผู้ผลิต (สำหรับการแปรรูป) และร้านค้าที่ดำเนินการซื้อจำนวนมาก

คำตอบสำหรับคำถาม: คุณจะได้รับราสเบอร์รี่มากแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับว่าจะขายเฉพาะผลเบอร์รี่หรือไม่ เพื่อเพิ่มรายได้คุณสามารถปลูกต้นกล้าขายเพิ่มเติมได้

จากสถิติเราสามารถสรุปได้ว่าสำหรับพันธุ์ฤดูร้อนการปลูกราสเบอร์รี่เพื่อทำกำไรทางธุรกิจสูงถึง 35-36% และการลงทุนครั้งแรกจะจ่ายให้ใน 4 ปี สำหรับพันธุ์ที่เหลือเมื่อโตขึ้นความสามารถในการทำกำไรสูงถึง 65% การลงทุนครั้งแรกจะจ่ายใน 3.3 ปี เพิ่มความสามารถในการทำกำไรโดยการขายกิ่งชำและการปักชำ

ธุรกิจเกี่ยวกับราสเบอร์รี่ - องค์กรของกระบวนการผลิต

ก่อนปลูกต้นกล้าที่ซื้อมาคุณต้องตรวจสอบรากของมันอย่างละเอียด พวกเขาไม่ควรมีความข้นคล้ายถั่วที่บ่งบอกถึงโรคที่ค่อนข้างร้ายแรง - มะเร็งรากของแบคทีเรีย "ถั่ว" ที่ปลายรากสามารถตัดได้การตัดสามารถรักษาด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต

ปลูก ราสเบอร์รี่ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูใบไม้ร่วงแรก ระยะห่างระหว่างแถว 1.5 ม. ระหว่างต้นกล้า - 50 ซม. ความลึกของการปลูกคือ 10 ซม. หลังจากปลูกแล้วจำเป็นต้องใช้ดิน น้ำ และคลุมด้วยวัสดุคลุมดินชั้นหนึ่งแล้วตัดยอดให้อยู่ในระดับพื้นดิน หากจำเป็นต้องมีระแนงบังตาสำหรับพันธุ์ที่เลือกทุกๆ 5 ม. เสายาว 1.5-1.8 ม. จะถูกผลักลงไปในดินและดึงลวดซึ่งจะผูกต้นไม้ในปีหน้า

ปีหน้าต้นราสเบอร์รี่มีลักษณะดังนี้:

งานหลักในช่วงเวลานี้คือการทำให้ผอมบางและกำจัดการปลูกจากวัชพืช

หากผลผลิตมีมากพอไม่แนะนำให้ จำกัด ราสเบอร์รี่เพียงชนิดเดียว จะดีกว่าถ้าซื้อหลาย ๆ ต้นและปลูกในพื้นที่แยกกันเพื่อพิจารณาว่าอันไหนเหมาะสมที่สุดกับเงื่อนไขเฉพาะ

หากคุณวางแผนที่จะขายต้นกล้าก็สามารถปลูกจากรากหรือปักชำได้ ในวิธีแรกขุดร่องลึกถึง 50 ซม. รากจะถูกวางไว้ในนั้นรดน้ำและต่อลงดิน

วิธีที่สองต้องใช้การปักชำยาวไม่เกิน 12 ซม. ตัดในฤดูใบไม้ร่วงปกคลุมด้วยพีทหนา 5-7 ซม. และวางไว้ในห้องใต้ดินหรือเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน ในฤดูใบไม้ผลิสามารถปักชำในเตียงในสวนหรือในภาชนะขนาดเล็ก

โดยส่วนใหญ่จะต้องใช้คนงานรับจ้างในช่วงเก็บเกี่ยว: หลังจากนั้นราสเบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวด้วยมือเท่านั้น

ชาวรัสเซียชอบราสเบอร์รี่ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีโอกาสเติบโตโดยเฉพาะในเมืองใหญ่ แน่นอนคุณสามารถซื้อผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือแปรรูปได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบพวกเขา ดังนั้นการปลูกราสเบอร์รี่เป็นธุรกิจจึงค่อนข้างมีแนวโน้มโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรวมกับการปลูกพืชอื่น ๆ

วิดีโอเกี่ยวกับ Raspberry Kingdom Farming