กะหล่ำปลี - การเพาะปลูกและการดูแล

กะหล่ำบรัสเซลส์มีถิ่นกำเนิดในเบลเยียมจากที่ที่พืชชนิดนี้แพร่กระจายไปยังฮอลแลนด์เยอรมนีและฝรั่งเศสรวมถึงประเทศอื่น ๆ ในยุโรปตะวันตก

กะหล่ำปลีนี้อุดมไปด้วยสารอาหารและรสชาติดี กะหล่ำบรัสเซลส์หัวเล็กหนาแน่นใช้ในการเตรียมหลักสูตรแรกและครั้งที่สองและยังสามารถนำมาดองสำหรับฤดูหนาว

พันธุ์บรัสเซลส์

ถั่วงอกบรัสเซลส์ทุกสายพันธุ์แบ่งออกเป็นช่วงสุกเร็วกลางสุกและสุกช่วงปลาย

กะหล่ำปลีกลางฤดู:

• กระเจี๊ยบ - ให้ผลผลิตที่ดี (เก็บเกี่ยวได้ถึง 50 หัวจากก้านเดียว)
• Cassio - โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง (มากถึง 60 หัวของกะหล่ำปลี)

พันธุ์ที่สุกช้า:

• Hercules 1342 - ความต้านทานโรคเป็นส่วนใหญ่ทนต่อน้ำค้างแข็ง
• Dallik - โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อกระดูกงูสูง
• Curl เป็นผลิตภัณฑ์ในประเทศที่หลากหลายทนต่อน้ำค้างแข็ง

พันธุ์ที่สุกเร็ว:

• Franklin F1 - ระยะเวลาการทำให้สุก 130 วัน
• Dolmik F1 เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการปลูกบรัสเซลส์ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

ก้านกะหล่ำปลีสูงถึง 40-60 ซม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย หัวของกะหล่ำบรัสเซลส์มีสีเขียว - เหลืองสามารถเข้าถึงมวลได้ถึง 20 กรัมและเก็บเกี่ยวได้มากถึง 0.5 กิโลกรัมจากตัวอย่างเดียว (ผลผลิตขึ้นอยู่กับพันธุ์)

คุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีของหัวกะหล่ำปลีการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ควรคำนึงถึงความแม่นยำของพืชต่อดินและสถานที่เจริญเติบโต ต้นกล้ากะหล่ำปลี ปลูกในดินร่วนอุดมสมบูรณ์ที่มี pH เป็นกลางหรือเป็นกรดต่ำ ได้รับการอบรมมาอย่างดีสำหรับการเพาะถั่วงอกบรัสเซลส์ สถานที่ที่มีแสงสว่างเนื่องจากการขาดแสงหัวของกะหล่ำปลีบนลำต้นจะไม่มีเวลาสร้างและเพิ่มมวล

กะหล่ำปลีชนิดนี้ควรปลูกหลังจากผักรากพืชตระกูลถั่วมะเขือเทศต้นและฟักทอง เพื่อป้องกันโรคต่างๆและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกระดูกงูไม่แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีหลังไม้กางเขน

คุณสมบัติของการปลูกบรัสเซลส์ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

ฤดูปลูกสำหรับกะหล่ำบรัสเซลส์กินเวลา 160-180 วันดังนั้นในละติจูดกลางการเพาะปลูกนี้ปลูกโดยการเพาะกล้าเท่านั้น

สำหรับการงอกของเมล็ดความร้อน 3 องศาก็เพียงพอแล้วและเมื่อเพิ่มขึ้นถึง 20 องศายอดจะปรากฏในวันที่ 4

ส่วนผสมของดินเทลงในกล่องเพาะกล้าซึ่งประกอบด้วย พีท และที่ดินสดด้วยการเพิ่ม เถ้าไม้ และ ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน... ไม่ได้ใช้พื้นที่สวนสำหรับปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเข้าทำลายของศัตรูพืชและกระดูกงู เมล็ดจะถูกวางในหลุมที่ความลึก 2 ซม. คุณสามารถหว่านกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าได้ตั้งแต่ทศวรรษที่สองของเดือนเมษายน ถ้าสถานที่ ในเรือนกระจก ไม่เมล็ดสำหรับต้นกล้าสามารถหว่านใต้ฟิล์มในที่ที่มีแสงแดดอบอุ่น

รดน้ำต้นกล้าบรัสเซลส์ในขณะที่ดินแห้งในกล่อง สิ่งสำคัญคืออย่าให้ล้นมิฉะนั้นต้นกล้าจะหายไป เมื่อเกิดใบจริง 4-7 ใบบนต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการย้ายปลูกในที่โล่ง

การปลูกต้นกล้าของบรัสเซลส์จะดำเนินการโดยคำนึงถึงสภาพอากาศ (ตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคม) และสำหรับภูมิภาคไซบีเรียและเทือกเขาอูราลวันที่จะเปลี่ยนไปเป็นต้นเดือนมิถุนายน

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์จะเป็นสันเขาที่พวกเขาเติบโตเมื่อปีที่แล้ว แตงกวา, มะเขือเทศ หรือพืชตระกูลถั่ว เมื่อย้ายต้นกล้ากะหล่ำปลีคุณไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยลงในหลุมเนื่องจากมีการเตรียมสันเขาตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง หากไม่มีการเติมน้ำมันในฤดูใบไม้ร่วงก่อนปลูก 2 สัปดาห์ถังฮิวมัสครึ่งลิตรชอล์กหรือเถ้า 100 กรัมจะถูกนำลงในดิน ไนโตรฟอสเฟต. ดินที่มีปุ๋ยถูกขุดขึ้นปรับระดับและหกด้วยสารละลายด่างทับทิมเพิ่มเติม (1.5 กรัมของสารถูกนำมาในถังน้ำ) เป็นการป้องกันคีล่าและโรคตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ ได้ดี

ต้นกล้าของต้นกล้าบรัสเซลส์ถูกนำออกจากกล่องอย่างระมัดระวังโดยให้ก้อนดินอยู่

การปลูกจะดำเนินการเป็นแถวโดยรักษาระยะห่างระหว่างต้น 60 ซม. ดินรอบ ๆ ลำต้นจะถูกบดอัดเพื่อไม่ให้ลมเอียงพืช ที่ดีที่สุดคือต้นกล้ากะหล่ำปลีที่ปลูก เทปคาสเซ็ต หรือ วิธีการหม้อเนื่องจากในระหว่างการขนย้ายก้อนดินยังคงมีรูปร่าง

เนื่องจากกะหล่ำบรัสเซลส์พัฒนามาเป็นเวลานาน (เกือบหกเดือน) จึงสามารถใช้เตียงที่มีพืชผลนี้ได้อย่างมีเหตุผลมากขึ้นโดยการปลูกแตงกวามะเขือเทศต้นผักกาดหอมและผักและสมุนไพรอื่น ๆ ในทางเดิน

การดูแล

หลังจากปลูกต้นกล้าแล้วคุณต้องดูแลกะหล่ำบรัสเซลส์อย่างเหมาะสม มันเป็นเช่นเดียวกับกะหล่ำดอกเพียง แต่คุณไม่จำเป็นต้องกอด

รดน้ำ... ตลอดระยะเวลาการเพาะปลูกกะหล่ำปลีจะรดน้ำ 10 ครั้งโดยใช้น้ำ 400 ลิตรต่อการปลูก 10 ตารางเมตรจนกว่าหัวกะหล่ำปลีจะก่อตัวบนลำต้นและ 450 ลิตรในระหว่างการเจริญเติบโต

น้ำสลัดยอดนิยม... ในช่วงฤดูต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุสองครั้ง ออร์แกนิกไม่ได้ใช้เป็นอาหารสำหรับกะหล่ำปลีประเภทนี้

1. ครั้งแรกที่บรัสเซลส์ให้อาหารหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง nitroammophoska หนึ่งช้อนชาสำหรับ 2 หลุม
2. การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการสำหรับพืชที่ปลูกแล้วเมื่อพื้นฐานของหัวกะหล่ำปลีเริ่มปรากฏบนลำต้น ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดชั้นนำใช้วิธีแก้ปัญหา: ในน้ำ 10 ลิตรไนโตรโมโฟสกา 25 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟตและ ซุปเปอร์ฟอสเฟต... ก่อนแต่งด้านบนดินจะถูกกำจัดด้วยน้ำจากนั้นจึงใช้น้ำสลัดด้านบน สำหรับการให้อาหารครั้งที่สองคุณสามารถใช้องค์ประกอบของปุ๋ยต่อไปนี้: โพแทสเซียมคลอไรด์ 30 กรัม, ซุปเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัม, 2 กรัม ยูเรีย.

หยิก... ในเดือนกันยายนเมื่อเหลือเวลา 3-4 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวยอดของต้นกล้าบรัสเซลส์จะถูกบีบออกใบกุหลาบจะถูกตัดออก เป็นวิธีการแยกหัวที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของหัวกะหล่ำปลี

การเก็บเกี่ยว... ความจริงที่ว่าหัวของบรัสเซลส์พร้อมสำหรับการเก็บจะแสดงด้วยสีของใบแรกของหัว พวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหลังจากนั้นก็สลายไป ความมันวาวลักษณะเฉพาะปรากฏบนผลไม้

การปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์ - วิดีโอ