การดูแลต้นกาแฟที่บ้าน - ความลับและรายละเอียดปลีกย่อย
ต้นกาแฟเป็นพืชแปลกใหม่ที่ตกแต่งอพาร์ทเมนต์ด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิมที่แปลกตาและอบอวลไปด้วยกลิ่นหอม การดูแลต้นกาแฟที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องมีความรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร เพื่อการดูแลที่เหมาะสมพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีจะ "ตอบแทน" ด้วยช่อดอกที่เขียวชอุ่มมีกลิ่นหอมและผลเบอร์รี่ที่สดใสซึ่งคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มโทนิคจากธรรมชาติได้
คุณสมบัติหลักและประเภทของไม้
คุณสมบัติหลักของต้นกาแฟ:
- ภายใต้สภาพธรรมชาติความสูงของพืชคือ 2.5-3 เมตรเมื่อปลูกต้นกาแฟที่บ้านจะใช้พันธุ์แคระที่สูงถึง 80-100 ซม.
- ใบยาวมีเนื้อขอบหยักห้อยลงยอดบาง ๆ สีเขียวเข้ม
- ในช่วงออกดอกต้นไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวราวกับหิมะซึ่งเกิดเป็นช่อ ๆ ละ 15-20 ดอกพร้อมก้านช่อเล็ก ๆ
- หลังจากออกดอกแล้วผลเบอร์รี่สีเขียวจะเกิดขึ้นซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุก ผลไม้แต่ละชนิดประกอบด้วยเมล็ด 2 เมล็ด
- ต้นกาแฟออกดอกในช่วงเดือนเมษายนถึงกันยายน
- ผลสุกมีความยาว 1-1.6 ซม. มีเปลือกเนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
ก่อนปลูกกาแฟที่บ้านคุณต้องเลือกชนิดของต้นไม้ ที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือต้นอาหรับคองโกหรือไลบีเรีย
พันธุ์อาหรับเป็นพันธุ์อาราบิก้าที่รู้จักกันดี ในป่าพืชมีความสูงถึง 4-6 เมตรที่บ้านมีการปลูกพันธุ์ "นานา" การเจริญเติบโตไม่เกิน 70-80 ซม.
พันธุ์ Kongoluz หรือ Robusta มีความโดดเด่นด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วและการดูแลที่ไม่โอ้อวด ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้ถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่ร่วงหล่นพร้อมกับใบหลังจากเหี่ยวแห้งไปตามธรรมชาติ
พันธุ์ไลบีเรีย - โดดเด่นด้วยการเติบโตสูงและระบบรากขนาดใหญ่ ต้นไม้ดังกล่าวปลูกได้เฉพาะในเรือนกระจกพิเศษหรือสถานที่ขนาดใหญ่
การดูแลต้นกาแฟที่บ้าน
เมื่อดูแลต้นกาแฟที่บ้านคุณต้องพิจารณาความแตกต่างที่สำคัญหลายประการที่จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเจริญเติบโตการออกดอกที่เขียวชอุ่มและการออกผลมากมายของพืชแปลกใหม่
แม้ว่าพืชจะเติบโตในเขตร้อน แต่ก็ไม่ต้องการแสงแดดโดยตรง ในที่ที่มีแสงจ้าเกินไปและอุณหภูมิอากาศสูงจะไม่บาน ควรวางต้นไม้ไว้ทางหน้าต่างทิศตะวันตกหรือทิศเหนือที่มีแสงกระจาย เมื่อวางบนขอบหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ กระถางดอกไม้ ต้องอยู่ห่างจากหน้าต่างอย่างน้อย 1-2 เมตร
เมื่อปลูกต้นไม้แปลกใหม่คุณต้องจำไว้ว่าต้นกาแฟในกระถางไม่ทนต่อการเคลื่อนไหวใด ๆ ในอวกาศได้เป็นอย่างดี นั่นคือเหตุผลที่สามารถเคลื่อนย้ายกระถางพร้อมต้นไม้ได้ไม่เกิน 1 ครั้งใน 4-5 ปีมิฉะนั้นจะทำให้ดอกไม้หล่น
อุณหภูมิและความชื้น
เมื่อดูแลต้นกาแฟที่บ้านควรให้ความสำคัญกับการรักษาอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม ในฤดูร้อนพืชจะเติบโตอย่างแข็งขันที่อุณหภูมิตั้งแต่ + 22 ° C ถึง + 30 ° C ในฤดูหนาวไม่ควรต่ำกว่า + 13 ° C
ต้นกาแฟต้องการความชื้นสูงอย่างน้อย 70%ในการทำเช่นนี้ในวันฤดูร้อนพืชจะต้องฉีดพ่นด้วยน้ำสะอาดที่ชำระแล้วในฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องมีการชลประทานเพิ่มเติมหากวางกระถางดอกไม้ไว้ห่างจากหม้อน้ำทำความร้อน
หม้อและดิน
ในการปลูกต้นกาแฟคุณต้องเลือกภาชนะที่ใหญ่กว่าระบบรากเล็กน้อย หม้อไม่ควรใหญ่เกินไป ทางเลือกที่ดีที่สุดคือถ้ามีขนาดใหญ่กว่าก้อนดินที่มีรากพืช 3-5 ซม. มิฉะนั้นความเป็นกรดของดินจะเริ่มขึ้นในภาชนะซึ่งนำไปสู่การตายของระบบรากของต้นกาแฟ
ดินสำหรับต้นกาแฟควรหลวมและระบายอากาศได้ดี ปรุงเองได้ดังนี้
- พีทซากพืชดินในสวนและทรายแม่น้ำ (ในส่วนที่เท่ากัน)
- พีท, ที่ดินสด, ทรายในแม่น้ำ, มูลสัตว์, ที่ดินใบ, มอสสแฟ็กนัม (1:4:2:2:4);
- พีทสนามหญ้าใบไม้และทรายแม่น้ำหยาบ (2: 1: 2)
ในการดูแลต้นกาแฟที่บ้านคุณยังสามารถใช้สารตั้งต้นของสารอาหารที่ซื้อจากร้านได้ - สารตั้งต้นสำหรับส้มนั้นเหมาะสมที่สุดกับความต้องการของพืชแปลกใหม่
วิธีการขยายพันธุ์ต้นไม้
มี 2 วิธีในการขยายพันธุ์ต้นกาแฟที่บ้าน - พืชและเมล็ด ด้วยวิธีการเหล่านี้คุณสามารถปลูกต้นกาแฟได้ทุกชนิดทั้งอาราบิก้าและโรบัสต้า
เกรดแรกถือว่าเหมาะสมกว่า โรบัสต้าแม้ว่าจะไม่โอ้อวด แต่ก็ต้องการการผสมเกสรข้ามมิฉะนั้นจะไม่เกิดผล
เมล็ดพืช
เมล็ดกาแฟปกติที่ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มไม่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโต พวกมันถูกเก็บรวบรวมเป็นเวลานานและผ่านกระบวนการพิเศษ คุณสามารถงอกได้เฉพาะเมล็ดข้าวซึ่ง "อายุ" ไม่เกิน 1-2 เดือน
การหว่านเมล็ด:
- ฆ่าเชื้อพื้นผิวไม้โดยจับไว้เหนือไอน้ำจากน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที
- วางเมล็ดข้าวให้เรียบบนพื้นผิวดินโดยไม่ต้องฝัง - จะทำให้เมล็ดเน่า
- รดน้ำถั่วอย่างเสรีและปิดด้วยแก้วหรือพลาสติกแรป
- นำแก้วหรือพลาสติกแรปออกจากภาชนะสัปดาห์ละสองครั้งและทิ้งพืชไว้ประมาณ 2-4 ชั่วโมงเพื่อให้อากาศถ่ายเท
- หลังจาก 6-8 สัปดาห์หน่อแรกจะปรากฏขึ้น
หลังจากการปรากฏตัวของใบที่แข็งแรงและแข็งแรง 3-5 ใบสามารถดำน้ำได้โดยปลูกในกระถางดอกไม้แยกต่างหาก หลังจาก 3-5 ปีต้นอ่อนจะออกผลครั้งแรก
การปักชำ
การขยายพันธุ์กาแฟเป็นพืชที่ใช้น้อยกว่าเมล็ดมาก สิ่งนี้จะต้องมีการตัดหลายครั้งโดยมีสองโหนดโดยตัดจากยอดของปีที่แล้ว ก่อนอื่นเตรียมการปักชำ - แช่ไว้ 2-4 ชั่วโมงในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต
หลังจากนั้นให้ปลูกกิ่งในส่วนผสมของพีทและทราย (อย่าลืมเกี่ยวกับชั้นระบายน้ำ) ลึกประมาณ 3-4 ซม. เมื่อใบใหม่ปรากฏจากตาต้นกล้าสามารถปลูกในภาชนะแยกต่างหาก ด้วยวิธีการขยายพันธุ์นี้ต้นกาแฟจะเริ่มให้ผลหลังจาก 1 ปี
การปลูกกาแฟ
เมื่อระบบรากเต็มกระถางแล้วก็ถึงเวลาปลูกต้นไม้ใหม่ การมีอยู่ในหม้อใบเดียวในระยะยาวจะยับยั้งการเจริญเติบโตทำให้การออกดอกและการติดผลลดลง ต้นกาแฟจะถูกย้ายปลูกทุกปีจนกว่าจะอายุครบ 3 ปีหลังจากนั้นทุกๆ 3-5 ปี
หม้อสำหรับย้ายปลูกควรมีขนาดใหญ่กว่าภาชนะก่อนหน้าประมาณ 5 ซม. การย้ายปลูกสามารถทำได้ทั้งหลังจากเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่และก่อนเริ่มระยะออกดอก พืชถูกย้ายปลูกพร้อมกับก้อนดิน
วิธีปลูกต้นกาแฟที่บ้าน:
- ทำความสะอาดรากของต้นไม้จากยอดที่เน่าและแห้ง
- เติมด้านล่างของหม้อด้วยชั้นของการระบายน้ำ - หลุมแอปริคอทที่แตก, ถั่วเปลือกแข็ง, เศษดินหรือดินเหนียวขยายตัว
- เพิ่มทรายแม่น้ำหยาบ 2 ซม. และพื้นผิวที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้านบน
- ลดรากของพืชลงด้วยก้อนดินลงในกระถางเพื่อให้คอรากสูงขึ้น 1 ซม. จากระดับพื้นดิน
เทต้นกาแฟที่ปลูกด้วยน้ำอุ่นตกตะกอนหรือละลาย หลังจาก 2-4 วันชั้นบนสุดของส่วนผสมดินสามารถคลายออกเล็กน้อยเพื่อรักษาสมดุลของความชื้นและปริมาณออกซิเจนที่ดีขึ้น
โรคพืช
โรคของต้นกาแฟที่บ้านส่วนใหญ่มักเกิดจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม
เมื่อปลูกพืชแปลกใหม่ผู้ปลูกดอกไม้อาจประสบปัญหาต่อไปนี้:
- การปรากฏตัวของจุดสีน้ำตาลหรือสีม่วงบนใบไม้เป็นสัญญาณทั่วไปของการขาดฟอสฟอรัสในดิน
- ความแห้งกร้านและความมืดของขอบของแผ่นแผ่น - บ่งบอกถึงความชื้นในอากาศไม่เพียงพอ
- ใบไม้สีน้ำตาล - ปรากฏขึ้นเมื่อขาดไนโตรเจนในดิน
- สีเหลืองของใบไม้ - อาจบ่งบอกถึงการเน่าของระบบรากของต้นไม้
- รูขนาดต่างๆบนแผ่นแผ่นเป็นผลมาจากการถูกแดดเผา
- ใบไม้ร่วงในฤดูหนาว - แสงสว่างไม่เพียงพอของพืช
- การเจริญเติบโตช้าระยะออกดอกสั้น - บ่งบอกถึงการขาดสารอาหารและความจำเป็นในการใช้ปุ๋ย
ต้นกาแฟเป็นพืชเขตร้อนที่สามารถปลูกบนขอบหน้าต่างได้ตามกฎและความแตกต่าง ไม่เพียง แต่จะกลายเป็นของตกแต่งภายในที่สดใสและเป็นต้นฉบับ แต่ยังเติมเต็มห้องด้วยกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์