สิ่งที่ต้องปรุงจากฟักทองแช่แข็งในช่วงฤดูหนาว
แม่บ้านหลายคนกำลังสงสัยว่าจะทำอาหารอะไรจากฟักทองแช่แข็งสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว แม้จะอยู่ในรูปแบบนี้ แต่ผักก็เป็นคลังเก็บส่วนประกอบที่มีคุณค่าสำหรับร่างกาย ประกอบด้วยวิตามิน A, B, C, ไฟเบอร์, แคลเซียม, เหล็กและแมกนีเซียม แน่นอนว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้คิดค้นเมนู "ซันเบอร์รี่" แสนอร่อยมากมาย มาทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกยอดนิยมกันเถอะ
สิ่งที่ต้องปรุงด้วยฟักทองแช่แข็งเป็นอาหารเช้า
สำหรับอาหารที่คุณต้องการผลิตภัณฑ์:
- ชิ้นฟักทองแช่แข็ง
- ธัญพืช;
- นม;
- แอปเปิ้ล;
- เมล็ด วอลนัท;
- ลูกเกด;
- ขิง;
- อบเชย;
- น้ำมันมะกอก;
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- น้ำผึ้ง.
นมเทลงในกระทะเคลือบหรือหม้อตุ๋นแล้วนำไปต้ม ใส่เกลือและน้ำตาลทรายป่น เพิ่มชิ้นฟักทองแช่แข็ง หลังจากผ่านไป 2-3 นาทีเทข้าวโอ๊ต ปรุงด้วยไฟปานกลางจนนุ่ม
สำหรับนม 1 แก้วซีเรียล 3 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว
แอปเปิ้ลไม่ได้ปอกเปลือก แต่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทันที ถั่วจะปิ้งเบา ๆ แล้วสับ ลูกเกดแช่ในน้ำอุ่น ขิงหั่นเป็นชิ้น
ข้าวโอ๊ตบดกับฟักทองบดโดยใช้เครื่องปั่น เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ กวน. ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำผึ้ง จานวิตามินฟักทองแช่แข็งพร้อมรับประทาน โรยด้วยเมล็ดด้านบน หลังจากรับประทานอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพแล้วฉันต้องการ "จัดเรียงภูเขาใหม่"
ในระหว่างการเตรียมซุปและซีเรียลผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน
ซุปร้อนสำหรับมื้อกลางวัน
มีหลายวิธีในการเตรียมจานผักร้อน ซุปที่มีอาหารเพื่อสุขภาพเป็นที่ชื่นชอบมากเป็นพิเศษ พิจารณาสิ่งที่คุณสามารถทำได้จากฟักทองแช่แข็งสำหรับมื้อกลางวัน
จานที่เรียบง่ายที่สุดประกอบด้วยส่วนผสม:
- ฟักทองแช่แข็ง
- หัวหอม;
- มันฝรั่ง;
- แครอท;
- เครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส);
- พาสลีย์;
- เกลือ;
- ครีม;
- น้ำมันหมู (ไม่จำเป็น)
ปอกเปลือกมันฝรั่งหัวหอมและแครอท บดด้วยวิธีปกติ ถัดไปผักจะถูกวางไว้ในหม้อน้ำ ใส่ไฟและนำไปต้ม โฟมที่ได้จะถูกลบออกอย่างระมัดระวังด้วยช้อนเจาะรู หลังจาก 30 นาทีฟักทองละลายน้ำแข็งจะถูกเพิ่มลงในซุป ปรุงอาหารจนกว่าผลิตภัณฑ์จะพร้อม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
ถัดไปมวลผักจะถูกบดโดยใช้เครื่องปั่น ใส่ครีม กวน. ใส่ไฟและต้มประมาณ 5 นาที เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรที่สับหรือใส่ผักชีฝรั่ง ทานคู่กับขนมปังกรอบและเบคอนทอด
สำหรับการแช่แข็งคุณภาพสูงผลิตภัณฑ์จะถูกตัดเป็นก้อน จากนั้นพวกเขาจะวางบนเขียงอย่างเท่าเทียมกันและส่งไปที่ห้อง
ขนมอบวิตามินแสนอร่อย
และสิ่งที่ต้องทำจากฟักทองแช่แข็งเป็นของหวาน? ปรากฎว่าทุกอย่างง่ายมาก
ขั้นแรกให้รวบรวมส่วนผสม:
- ฟักทองแช่แข็งสองสามก้อน
- แป้งสาลี;
- ไข่ไก่
- น้ำตาลทราย;
- ผงฟู (โซดา);
- วานิลลิน;
- เกลือ.
ขั้นตอนแรกคือการละลายผักที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเกลี่ยในรูปแบบ greased
ไข่ถูกขับเคลื่อนลงในภาชนะแก้ว เพิ่มน้ำตาลเกลือและวานิลลิน ใช้ตะกร้อตีให้เป็นโฟมเย็น เทแป้งสาลีส่วนเล็ก ๆ นวดแป้งแล้วเทลงบนชิ้นฟักทอง
ขนมหวานอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุด 180 ° C
ตามสูตรง่ายๆเช่นนี้ชาร์ลอตต์ที่นุ่มและมีกลิ่นหอมจะได้รับจากฟักทองแช่แข็ง ให้บริการสำหรับเด็กและผู้ใหญ่สำหรับชาหรือกาแฟ
จานด่วนน่ากิน
ชีวิตที่วุ่นวายทำให้แม่บ้านต้องเตรียมอาหารมากมายอย่างรวดเร็ว และถ้าคุณมีฟักทองแช่แข็งอยู่ในมือก็ไม่ต้องกังวล
สำหรับจานคุณจะต้อง:
- ข้าวเปลือก;
- ฟักทอง;
- หัวหอม;
- เฉียบพลัน พริก;
- ไวน์;
- น้ำซุป (เนื้อหรือผัก);
- เนย;
- ชีสแข็ง
- พาสลีย์;
- เกลือ.
ใส่เนยลงในกระทะและหัวหอมสับผัด จากนั้นใส่พริกขี้หนูสับ ผัดและวางชิ้นฟักทองละลาย เคี่ยวจนส่วนผสมนิ่ม
ปลายข้าวล้างให้สะอาด จากนั้นเทลงในกระทะ เมื่อดูดซับของเหลวทั้งหมดไวน์จะถูกเพิ่มเข้าไป นึ่งสักครู่จากนั้นเทน้ำซุปและนำไปต้ม นำกระทะออกจากเตา ปิดฝา หลังจากผ่านไป 10 นาทีอาหารอันโอชะจะถูกเสิร์ฟที่โต๊ะ รวดเร็วอร่อยและดีต่อสุขภาพ
เมื่อพิจารณาสูตรอาหารที่น่าสนใจหลายอย่างแล้วจึงเห็นได้ชัดว่าต้องทำอะไรจากฟักทองแช่แข็งไปที่โต๊ะ ในวันที่อากาศหนาวเย็นกลิ่นหอมของ "ซันเบอร์รี่" จะให้ความรู้สึกสบาย ๆ นอกจากนี้อาหารดังกล่าวยังมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นต่อการรองรับร่างกาย ทำไมไม่ใช้หนึ่งในสูตรเหล่านี้? สิ่งสำคัญคือการได้รับผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและลงมือทำธุรกิจอย่างกล้าหาญ