วิธีทำน้ำผึ้งจากช่อดอกแดนดิไลอัน?
น้ำผึ้งแดนดิไลออนเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียง แต่มีรสหวานและกลิ่นดอกไม้ แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ด้วยการมีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ในนั้นน้ำผึ้งดอกแดนดิไลออนจึงไม่ด้อยไปกว่าผึ้งหรือน้ำผึ้งลินเดน
ยิ่งไปกว่านั้นผลิตภัณฑ์ไม่เพียง แต่ใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์เท่านั้น มักใช้สำหรับทำขนมอบขนมอบและแม้แต่ซอส การปรุงผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายจำนวนมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือหาเวลาเก็บดอกแดนดิไลออนและต้มน้ำผึ้ง
อ่านบทความในหัวข้อ:แยมดอกแดนดิไลอัน - สูตรพร้อมวิดีโอ!
น้ำผึ้งแดนดิไลออนมีประโยชน์อย่างไร?
ผึ้งไม่ได้ทำน้ำผึ้งจากดอกแดนดิไลออนเนื่องจากน้ำหวานมีรสขม ในเรื่องนี้แมลงกำลังมองหาดอกไม้อื่น ๆ ที่มีน้ำหวานที่หวานกว่า ดังนั้นน้ำผึ้งดอกแดนดิไลออนจึงมักเตรียมโดยอิสระที่บ้าน
ยาแผนโบราณใช้ผลิตภัณฑ์อย่างแข็งขันในการรักษาโรคต่อไปนี้:
- osteochondrosis;
- โรคไขข้อ;
- โรคตับ;
- โรคหอบหืดและหลอดลมอักเสบ
- ท้องผูก;
- โรคไต
เนื่องจากน้ำผึ้งดอกแดนดิไลออนมีผลต่อหัวใจตับและปอดอวัยวะเหล่านี้จึงฟื้นตัวจากความเจ็บป่วยได้เร็วขึ้น
น้ำผึ้งแดนดิไลออนมีฤทธิ์ต่อระบบประสาท ช่วยต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับภาวะซึมเศร้าและความเครียดช่วยเพิ่มอารมณ์ เครื่องมือนี้มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติและเพิ่มความอยากอาหาร
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและล้างพิษ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากมีวิตามินซีสูง
ส่วนประกอบของน้ำผึ้งประกอบด้วยวิตามิน: C, วิตามินของกลุ่ม B, E, PP นอกจากนี้ยังมีธาตุ: เหล็กแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัส
อันตรายและข้อห้าม
ไม่แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งแดนดิไลออนหากมีข้อห้าม:
- โรคอ้วน;
- โรคเบาหวาน;
- อาการแพ้
- ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
ให้ความสนใจกับสถานที่เก็บดอกไม้ ไม่แนะนำสำหรับการปรุงอาหารให้ใช้พืชที่เติบโตใกล้ทางหลวงสายไฟทางรถไฟ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือป่าและทุ่งนาห่างไกล
สูตรการทำอาหาร
วิธีทำน้ำผึ้งจากดอกแดนดิไลออน สูตรนี้ง่ายมากดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารใด ๆ มีสูตรการทำอาหารมากมายทุกคนสามารถเลือกตัวเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดได้ตามใจชอบ
สูตรทีละขั้นตอนที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำน้ำผึ้งดอกแดนดิไลอันพร้อมรูปถ่าย:
- เตรียมดอกไม้ (400 ชิ้น)
- เทด้วยน้ำเย็น (0.5 ลิตร)
- ใส่ส่วนผสมลงในกองไฟแล้วนำไปต้ม
- หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงต่ออีกประมาณ 2 ชั่วโมง
- ใส่ผ้าโปร่งที่ก้นกระชอนวางดอกไม้แล้วบีบให้เข้ากัน
- เติมน้ำตาล (1 กก.) ลงในของเหลวแล้วตั้งไฟอีกครั้ง นำไปต้มและปรุงอาหารหลังจากเดือด 10 นาที
- ความพร้อมของน้ำผึ้งจะถูกตรวจสอบโดยความหนาแน่นหลังจากที่น้ำตาลละลายหมดแล้ว
- ใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในธนาคารและม้วนขึ้น
วิธีการปรุงน้ำผึ้งดอกแดนดิไลกับมะนาว? นี่เป็นอีกหนึ่งสูตรการทำอาหารทั่วไป
สิ่งนี้จะต้องมี:
- เตรียมดอกไม้ (300 กรัม) ล้างและเช็ดให้แห้ง
- ใส่ช่อดอกลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำเย็น (1 แก้ว)
- ใส่ส่วนผสมลงในกองไฟหลังจากเดือดแล้วปรุงเป็นเวลาหลายนาที
- หั่นมะนาวเอาความเอร็ดอร่อยและเมล็ดออกแล้วใส่ลงในส่วนผสม
- ใส่ส่วนผสมเป็นเวลา 7 ชั่วโมง
- ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำตาล (1 กก.) และน้ำ (1 แก้ว)
- หลังจากผสมส่วนผสมแล้วให้กรองให้เข้ากัน ผสมของเหลวที่เตรียมไว้กับน้ำเชื่อมและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
- เทน้ำผึ้งที่เตรียมไว้ลงในขวดแล้วม้วนขึ้น
น้ำผึ้งมักถูกเตรียมด้วยการเติมสมุนไพร สมุนไพรอาจเป็นใบลูกเกดเชอร์รี่หรือราสเบอร์รี่
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ต้มน้ำเชื่อม (1 กก.) และน้ำเปล่า (2 แก้ว)
- ล้างดอกแดนดิไลออนให้แห้ง
- ใส่ดอกไม้ลงในน้ำเชื่อมแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมน้ำมะนาวที่คั้นแล้วลงไปในส่วนผสม
- นอกจากนี้ยังเพิ่มใบลูกเกดและกิ่งไม้เล็กน้อย บาล์มมะนาว
- น้ำผึ้งที่พร้อมแล้วจะถูกทำให้เย็นและวางไว้ในขวด
นี่ไม่ใช่สูตรทั้งหมดที่เป็นไปได้สำหรับการทำน้ำผึ้ง
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
แม้ในสมัยโบราณในประเทศทางตะวันออกดอกแดนดิไลออนถือเป็นพืชบำบัด ถูกใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์ทางเลือกเพื่อรักษาโรคต่างๆ แดนดิไลออนและน้ำผึ้งของมันยังถูกใช้ในเวทมนตร์เพื่อปรุงยาที่ทรงพลัง
ดอกแดนดิไลออนสามารถใช้ทำน้ำผึ้งได้ไม่เพียง แต่ยังรวมถึงแยมและไวน์ด้วย บางส่วนของพืชยังใช้ในการทำสลัด
พืชชนิดนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอิตาลีและเบลเยียม ในเบลเยียมแม้แต่เบียร์และกบาลก็ทำจากดอกแดนดิไลออน มีวันหนึ่งในสหรัฐอเมริกาที่อุทิศให้กับพืช ในเดือนพฤษภาคมชาวอเมริกันกำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมอาหารทุกประเภทจากโรงงานและปฏิบัติต่อแขกของพวกเขา
แดนดิไลออนเป็นสมุนไพรทำอาหารทั่วไปที่ใช้ในอาหารหลากหลายประเภท น้ำผึ้งจากช่อดอกของพืชมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์และยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีคุณค่าสำหรับมนุษย์ สำหรับการเตรียมน้ำผึ้งไม่เพียง แต่ใช้ดอกไม้เท่านั้น แต่ยังใช้มะนาวสมุนไพรน้ำผึ้งผึ้ง
ฉันหาสูตรสำหรับน้ำผึ้งดอกแดนดิไลออนมานานแล้ว ขอบคุณ.