การรู้วิธีให้ความร้อนกับขี้ผึ้งในเครื่องหลอมขี้ผึ้งสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงได้

ในฟาร์มเลี้ยงผึ้งขนาดเล็กจะได้ขี้ผึ้งในรูปแบบต่างๆ วิธีการให้ความร้อนขี้ผึ้งในเครื่องหลอมขี้ผึ้งหรือใช้วิธีชั่วคราวเจ้าของแต่ละคนเลือกตามความต้องการของเขา ใน apiaries ที่ตั้งอยู่ในเขตร้อนของประเทศเครื่องหลอมขี้ผึ้งแสงอาทิตย์มีความเกี่ยวข้อง ในพื้นที่ที่มีอากาศค่อนข้างเย็นวิธีอื่น ๆ ในการได้รับสารที่มีคุณค่านี้ถือว่าเป็นที่ต้องการมากกว่า

วิธีการสกัดขี้ผึ้ง

เทคโนโลยีในการสกัดขี้ผึ้งจากวัตถุดิบขึ้นอยู่กับการให้ความร้อนจนถึงจุดหลอมเหลวและสูงกว่า

มีคุณสมบัติบางอย่างของการแปรรูปแบบแห้ง:

• ไม่มีการสัมผัสโดยตรงระหว่างวัตถุดิบขี้ผึ้งกับไอน้ำหรือน้ำ
• อุณหภูมิอาจสูงขึ้นเนื่องจากพลังงานแสงอาทิตย์หรือการใช้ตัวปล่อยอินฟราเรด
• ความร้อนของผนังของอุปกรณ์ที่ใช้กับไอน้ำร้อนเป็นไปได้
• ขี้ผึ้งที่ได้จะมีปริมาณน้ำน้อยที่สุด แต่อาจมีเหงือกของพืชหรือสารแต่งสี

และนี่คือวิธีที่ขี้ผึ้งถูกให้ความร้อนในเครื่องหลอมขี้ผึ้งด้วยวิธีอื่น วิธีการทำให้เปียกนั้นขึ้นอยู่กับผลกระทบโดยตรงของน้ำร้อนหรือไอน้ำที่มีต่อวัตถุดิบขี้ผึ้งเนื่องจากเมื่อนึ่งหรือต้มปริมาณขี้ผึ้งที่ได้รับจะเพิ่มขึ้น ประกอบด้วยน้ำและสิ่งสกปรกมากกว่าวิธีการสกัดด้วยขี้ผึ้งอื่น ๆ เนื่องจากสารมลพิษที่ละลายน้ำได้ที่มีอยู่ในวัตถุดิบ นอกจากนี้ในขณะที่กวนด้วยน้ำร้อนกระบวนการทำให้เป็นอิมัลชันสามารถเริ่มต้นได้

วิธีการให้ความร้อนกับขี้ผึ้งในเครื่องหลอมขี้ผึ้ง: วิธีการพื้นฐาน

ขี้ผึ้งดิบสามารถแปรรูปได้โดยการให้ความร้อนกลางแดดหรือใช้น้ำร้อนไอน้ำและตัวพาความร้อนอื่น ๆ เพื่อจุดประสงค์นี้ อุปกรณ์แต่ละชนิดมีลักษณะและเงื่อนไขการใช้งานที่แตกต่างกัน

เครื่องหลอมขี้ผึ้งแสงอาทิตย์

เป็นเรื่องง่ายมากที่จะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าด้วยเครื่องหลอมขี้ผึ้งพลังงานแสงอาทิตย์ ยิ่งไปกว่านั้นคุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามวัตถุดิบในกรณีนี้ต้องมีดัชนีความเป็นไขสูง เครื่องหลอมขี้ผึ้งนี้เป็นกล่องที่มีฉนวนกันความร้อนระดับสูงและผนังด้านหลังสูงปิดด้วยกรอบกระจก

นี่คือวิธีที่ขี้ผึ้งจมอยู่ในโรงงานผลิตขี้ผึ้งนี้:

1. อุปกรณ์ถูกติดตั้งในพื้นที่เปิดโล่งและโดนแสงแดดโดยตรง
2. วัตถุดิบขี้ผึ้งวางอยู่บนแผ่นอบที่อยู่ด้านในกล่อง
3. รังสีอินฟราเรดที่ผ่านกระจกทำให้วัตถุดิบร้อนถึง 95 ° C ซึ่งทำให้ขี้ผึ้งละลายและไหลลงแผ่นอบลงในภาชนะพิเศษ ในวันที่อากาศร้อนในขณะที่มั่นใจในความต่อเนื่องของกระบวนการสามารถหาแว็กซ์ได้ถึง 4 กิโลกรัมจากอุปกรณ์ง่ายๆดังกล่าว

ปริมาณขี้ผึ้งที่ได้จากการใช้เครื่องหลอมขี้ผึ้งแสงอาทิตย์โดยตรงขึ้นอยู่กับความเป็นไขของวัตถุดิบ ไม่ควรแปรรูปรังผึ้งระดับ 2 และ 3 บนอุปกรณ์นี้

ข้อดีของเครื่องหลอมขี้ผึ้งแสงอาทิตย์คือการใช้พลังงานแสงอาทิตย์ ข้อเสีย ได้แก่ ขี้ผึ้งที่มีปริมาณสูงในของเสีย

เครื่องหลอมขี้ผึ้งด้วยไอน้ำไฟฟ้า

วัตถุดิบแว็กซ์เกรดต่ำจะถูกนำไปแปรรูปในเตาหลอมแว็กซ์ด้วยไอน้ำ

นี่คือวิธีที่ขี้ผึ้งมักจะละลายด้วยอุปกรณ์ไอน้ำดังกล่าว:

• ตะแกรงถูกติดตั้งในถังที่มีแจ็คเก็ตน้ำ (หรือเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าในตัว) ซึ่งวางวัตถุดิบไว้
• เมื่ออุณหภูมิของผนังสูงขึ้นวัตถุดิบจะร้อนขึ้น
• หากน้ำในแจ็คเก็ตเดือดไอน้ำที่เข้าสู่ภาชนะจะส่งผลต่อวัตถุดิบส่งผลให้เกิดการปลดปล่อยขี้ผึ้ง
• จากนั้นขี้ผึ้งจะค่อยๆไหลเข้าสู่แม่พิมพ์

ในกระบวนการทำงานวัตถุดิบจะถูกผสมและบางครั้งก็มีการกดขี่ แต่สิ่งที่เหมือนกันโดยไม่คำนึงถึงวิธีการใช้เครื่องหลอมขี้ผึ้งไอน้ำขี้ผึ้งจำนวนมากยังคงอยู่ในเตาเผาประมาณ 40% สถาบันวิจัยการเลี้ยงผึ้งได้พัฒนาเตาแว็กซ์ไอน้ำอุ่นไฟฟ้า อุปกรณ์นี้ไม่เพียง แต่สามารถแปรรูปวัตถุดิบที่เตรียมไว้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเฟรมด้วย

ในเขตหนาวมักใช้เครื่องหลอมขี้ผึ้งไฟฟ้าซึ่งทำจากเครื่องคั้นน้ำ:

1. ถังผลิตไอน้ำเชื่อมต่อกับร่างกายโดยใช้สายยางที่ทนแรงดันสูงได้
2. ตาข่ายพิเศษวางอยู่ที่ส่วนล่างของร่างกายซึ่งมีการวางเมิร์ฟและแถบสำหรับการหลอม
3. เฟรมบนแพลตฟอร์มที่สูงขึ้นเล็กน้อยจะถูกติดตั้งโดยให้แถบด้านบนขึ้น

เพื่อให้ขี้ผึ้งร้อนในเครื่องหลอมขี้ผึ้งไอน้ำโดยเร็วที่สุดเจ้าของเลี้ยงผึ้งจะใช้ไฟฟ้า ติดตั้งอุปกรณ์ทำความร้อนไฟฟ้าพิเศษ - องค์ประกอบความร้อน

ขี้ผึ้งละลายอุณหภูมิสูงสำหรับผึ้ง

วัสดุแว็กซ์ใด ๆ รวมทั้งการตัดแต่งหวีแห้งขี้ผึ้งละลายสามารถใช้สำหรับการแปรรูปแบบแห้งในเครื่องหลอมแว็กซ์อุณหภูมิสูงที่ 140–150 ° C ใช้เวลาไม่มากและคุณภาพของขี้ผึ้งจะสูงความแข็งใกล้เคียงกับขี้ผึ้ง Kapan

เครื่องหลอมแว็กซ์อุณหภูมิสูงสมัยใหม่ผลิตในโรงงานทำงานได้อย่างถาวร แต่ยังสามารถพกพาได้เนื่องจากฝาปิดได้รับการยึดเข้ากับตัวถังอย่างแน่นหนาเพียงพอ อุปกรณ์ดังกล่าวมีน้ำหนักมากกว่า 10 กก.

คุณจะอุ่นแว็กซ์โดยไม่ต้องใช้ขี้ผึ้งละลายได้อย่างไร?

ก่อนที่จะเริ่มดำเนินการเกี่ยวกับการหลอมขี้ผึ้งโดยไม่ต้องใช้เครื่องหลอมขี้ผึ้งคุณต้องเตรียมวัตถุดิบ เฟรมถูกทำความสะอาดด้วยแว็กซ์วัตถุดิบทั้งหมดจะถูกบด เต็มไปด้วยน้ำอุณหภูมิ 40 ° C และจะต้องคงที่ตลอดทั้งวัน มีการเปลี่ยนแปลงหลายครั้งตามความจำเป็น ใช้น้ำฝนหรือน้ำอ่อนอื่น ๆ ซึ่งไม่มีเกลือละลายน้ำและโลหะอัลคาไลน์เอิร์ ธ

ละลายขี้ผึ้งกับน้ำ

ด้วยวิธีง่ายๆนี้ขี้ผึ้งและรองพื้นเก่าจะถูกทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกและสิ่งสกปรกต่างๆ คุณยังสามารถใช้วัตถุดิบที่ขึ้นราเล็กน้อย

การดำเนินการจะดำเนินการตามลำดับที่เฉพาะเจาะจง:

1. ในภาชนะที่ทำจากอลูมิเนียมหรือสแตนเลสให้วางรังผึ้งเก่าและฐานรากเอียง ทิ้งไว้หนึ่งวันหรือมากกว่านั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำอุ่นตลอดเวลา เปลี่ยนน้ำและถ้าจำเป็นให้เติม ปริมาตรควรมีอย่างน้อยหนึ่งในสามของปริมาตรของหม้อหรือกะละมังที่ใช้
2. ภาชนะที่มีวัตถุดิบที่เต็มไปด้วยน้ำวางบนเตาแก๊สหรือแหล่งความร้อนอื่น ๆ แล้วนำไปต้ม จากนั้นอุณหภูมิความร้อนจะลดลง
3. ระยะเวลาของกระบวนการแปรรูปจะพิจารณาจากสถานะของวัตถุดิบ ถ้าเห็นเชื้อราในนั้นจะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมง
4. ขี้ผึ้งที่ได้รับด้วยวิธีนี้จะถูกเทลงในภาชนะอื่นโดยมีท่อระบายน้ำและกรองในเวลาเดียวกัน จากนั้นวางโหลดไว้ด้านบนและวางจานที่สะอาดลง
5. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ระบายความร้อนได้รับการทำความสะอาดเศษและละลายอีกครั้งให้อยู่ในสถานะของเหลว เศษฝุ่นและสิ่งสกปรกที่ลอยอยู่จะถูกกำจัดออกด้วยช้อนเจาะรู

ขี้ผึ้งที่สกัดจากวัตถุดิบด้วยวิธีนี้ไม่แตกและไม่ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของอากาศอย่างกะทันหัน                                                                               

ทำความสะอาดแว็กซ์ในขวด

วัตถุดิบขี้ผึ้งจำนวนเล็กน้อยสามารถละลายได้อย่างรวดเร็วในขวดแก้วปกติคุณเพียงแค่ต้อง:

1. เทน้ำสูงถึง 8 ซม. ลงในกระทะวางที่รองพิเศษไว้ด้านล่างหรือใส่ผ้าหยาบพับหลาย ๆ ครั้งแล้ววางไว้บนแหล่งความร้อน
2. ทันทีที่น้ำเริ่มร้อนให้ใส่ขวดแว็กซ์ลงในกระทะจากนั้นในขณะที่น้ำเดือดให้คนเป็นประจำ
3. ทันทีที่สารกลายเป็นของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกันกระบวนการจะหยุดลง

ขี้ผึ้งละลายเทลงในรูปแบบที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและทิ้งไว้หนึ่งวันในห้องที่อบอุ่น และหลังจากที่แข็งตัวจนหมดแล้วสามารถใส่ในตู้เย็นเพื่อเก็บรักษาระยะยาวได้

ละลายขี้ผึ้งในไมโครเวฟ

บางครั้งวัตถุดิบขี้ผึ้งจะถูกนำไปอุ่นในไมโครเวฟ แม้ว่าส่วนจะมีขนาดเล็ก แต่ปริมาณรวมก็มีนัยสำคัญ สิ่งสำคัญในวิธีนี้คือความเร็วในการประมวลผล วัตถุดิบจะถูกบดเบื้องต้นใส่ลงในอาหารจานพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อปรุงอาหารหรือให้ความร้อน ไมโครเวฟ.

ยิ่งไมโครเวฟมีพลังมากเท่าไหร่ขี้ผึ้งก็จะละลายน้อยลงเท่านั้น:

• 1,000 W - 40 วินาที;
• 850 W - 45 วินาที;
• 650 W - 60 วินาที (1 นาที)

เมื่อละลายวัตถุดิบในไมโครเวฟเพื่อให้ได้แว็กซ์อย่าปิดฝาจาน

คำแนะนำสำหรับขี้ผึ้งละลายในตัว

วัสดุแว็กซ์ที่มีไว้สำหรับความร้อนสูงเกินไปจะถูกเก็บไว้ในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดีซึ่งอุณหภูมิไม่เกิน 10 ° C

ผู้ที่เกี่ยวข้องกับการหลอมวัตถุดิบแว็กซ์ควรอยู่ในชุดหลวม - ชุดกันน้ำผ้ากันเปื้อนถุงมือรองเท้าบูทยาง ดวงตาต้องได้รับการปกป้องด้วยแว่นตาพิเศษ

การสกัดขี้ผึ้งเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ โดยใช้ไฟแบบเปิดจะดำเนินการในสถานที่พิเศษระยะทางจากอาคารถึงอาคารอย่างน้อย 50 เมตรควรมีอุปกรณ์ดับเพลิงน้ำและทรายในปริมาณที่เพียงพอในบริเวณใกล้เคียง

วิดีโอแนะนำวิธีการให้ความร้อนกับแว็กซ์ในเครื่องหลอมแว็กซ์ด้วยไอน้ำ