ทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งแสนอร่อยกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

คุณคิดว่าหม้อปรุงอาหารสามารถเป็นชีสกระท่อมได้หรือไม่? พวกเขาทำจากผักพาสต้าและอาหารอื่น ๆ หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่สามารถเป็นได้ทั้งอิสระและรื่นเริง หอมอร่อยและน่าพอใจมาก นอกจากนี้ยังเตรียมได้อย่างรวดเร็วและสามารถเตรียมเนื้อสับจากปลาเนื้อสัตว์และแม้แต่เครื่องใน

ในหัวข้อนี้:หม้อตุ๋นฟักทองกับคอทเทจชีสในเตาอบ!

กับไก่สับ

คุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับสิ่งที่เป็นต้นฉบับหรือไม่? ใส่ใจกับสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้า (พร้อมรูปถ่าย) จานอร่อยมากสามารถสร้างขึ้นจากชุดผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย และคุณไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารมากเกินไปเพียงแค่เตรียมอาหารใส่ลงในมัลติคุกกี้เปิดโหมดและรอ

โปรดทราบว่ายิ่งคุณหั่นมันฝรั่งให้ละเอียดมากเท่าไหร่หม้อปรุงอาหารก็จะยิ่งอร่อยขึ้นเท่านั้น

สำหรับผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารคุณจะต้องมี: หัวมันฝรั่ง 0.45 กก., หัวผักกาดหอม 1 อัน, ไก่สับ 0.3 กก., ไข่ 2 ฟอง, ผักใบเขียว 1 พวง (พาสลีย์ หรือผักชีฝรั่ง) เครื่องเทศน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับหล่อลื่นและครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส 0.2 กก.

ทำอาหาร;

1. ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกหั่น ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม
2. ย้ายผักลงในภาชนะลึก ใส่เกลือและพริกไทย ล้างผักแห้งและสับให้ละเอียด โอนสีเขียวไปยังผักและผสมให้เข้ากัน
3. ในภาชนะอื่นผสมไก่สับหัวหอมสับเกลือและพริกไทย
4. ตอกไข่ใส่ชามเทมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวแล้วผสมจนเนียน
5. จาระบีชามของผู้เล่นหลายคนด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วใส่มันฝรั่งชั้นหนึ่งพร้อมสมุนไพร (ครึ่งหนึ่งของมวลทั้งหมด)
6. ใส่เนื้อสับทั้งหมดด้านบน
7. ปิดด้วยมันฝรั่งที่เหลือ
8. เทส่วนผสมของไข่ - มายองเนสเท่า ๆ กัน
9. ใส่ชามลงในหม้อหุงอเนกประสงค์ปิดฝาตั้งโหมด "ทอด" หรือ "อบ"

เวลาทำอาหารครึ่งชั่วโมง หลังจากเริ่มทำอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงควรตรวจสอบหม้อตุ๋น จานจะมีน้ำหนักเบา แต่ถ้าคุณต้องการให้หม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้าหน้าแดงก่ำคุณต้องหยิบมันขึ้นมาแล้วพลิกไปอีกด้าน

ใส่จานที่หั่นเสร็จแล้วหั่นบาง ๆ พร้อมเสิร์ฟ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง "เรดมอนด์"

ดูแลครอบครัวของคุณด้วยหม้อปรุงอาหารมันบดที่มีไส้เนื้อสับ น่ารับประทานและน่าพอใจมาก

แทนที่จะใช้มันฝรั่งบดคุณสามารถขูดมันฝรั่งด้วยเครื่องขูดขนาดเล็ก แน่นอนว่าเนื้อสัมผัสจะแตกต่างกันรสชาติก็จะอร่อยเช่นกัน

ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้: นม (แก้ว), เนื้อสับ 0.5 กก., หัวมันฝรั่ง 1 กก., เนย 0.1 กก., หัวผักกาดสองหัว, แครอท 1 อัน, เกลือ (ประมาณ 1 ช้อนชา), 1-2 ไข่, 2-3 สต. ล. แป้ง.

การเตรียม:

1. ขั้นแรกคุณควรล้างปอกเปลือกและต้มมันฝรั่ง สะเด็ดน้ำเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น ความร้อนเทนมใส่เนยตรวจสอบเกลือและผสมทุกอย่าง ขับไข่และใช้แป้งเพื่อนำมะขามป้อมไปให้ได้ตามต้องการ
2. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหารให้ปอกแครอทและหัวหอม ขูดผักรากและหั่นหัวหอมเป็นก้อน
3. ใส่น้ำมันลงในชามอเนกประสงค์แล้วทอดผักที่สับ ใส่เนื้อสับลงในผักใส่เกลือและพริกไทยผสมและทอดจนนุ่ม
4. ย้ายของในชามใส่จานแล้วทาน้ำมันที่ผนังทั้งหมด นำมันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งมาวางในชาม
5. ชั้นถัดไปคือมวลเนื้อและผัก
6. ชั้นสุดท้ายคือมันฝรั่งบดที่เหลือ

เหลือเพียงใส่ชามลงในเครื่องและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "การอบ" ในการทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งให้เป็นสีน้ำตาลในหม้อหุงช้าเมื่อสิ้นสุดการปรุงแล้วให้พลิกกลับด้านอื่น ๆ และปรุงเป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวซอสหรือผัก

กับปลาแซลมอนสับ

ดังนั้นเราจึงหาหม้อตุ๋นเนื้อ ตอนนี้ถึงคราวของสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าพร้อมปลาแซลมอนสับ เป็นปลาสับที่เตรียมได้เร็วมากและไม่จำเป็นต้องทอดในกระทะก่อนซึ่งจะช่วยให้เรารอดพ้นจากไขมันส่วนเกินได้

สูตรใช้ปลาแซลมอน แต่คุณสามารถใช้ปลาอะไรก็ได้หรือแม้กระทั่งเนื้อบดสำเร็จรูปในระหว่างทำอาหาร จริงอยู่ที่รุ่นหลังรสชาติจะแย่ลงเล็กน้อย

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้: ปลาแซลมอนสับ 0.3 กก. หัวมันฝรั่ง 0.5 กก. หัวหอมสองหัวเครื่องเทศเกลือสมุนไพรครึ่งช่อน้ำมันสำหรับทาน้ำมันในชาม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมหนึ่งลูกแล้วสับให้ละเอียดเป็นก้อน ในชามลึกผสมปลาสับกับหัวหอมเกลือและเครื่องเทศให้เข้ากัน จากนั้นประเมินความสอดคล้อง ถ้ามวลเหลวมากควร "ข้น" โดยใส่เกล็ดขนมปังบดเล็กน้อยหรือขนมปังขาวสับ
2. ล้างหัวมันฝรั่งปอกเปลือกและขูดหยาบ ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมที่สองแล้วผสมกับส่วนผสมมันฝรั่งและเกลือ หากต้องการคุณสามารถผสมผักใบเขียวที่สับละเอียดได้
3. จาระบีในชามของผู้เล่นหลายคนด้วยน้ำมันและ "รวบรวม" หม้อปรุงอาหารเป็นชั้น ๆ : ส่วนของมันฝรั่ง - มวลปลา - ซากของมันฝรั่ง
4. เตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้าประมาณครึ่งชั่วโมงโดยตั้งค่าโหมด "ทอด" หรือ "อบ"

วางหม้อปรุงอาหารเป็นชั้น ๆ ตีไข่สองสามฟองแล้วเทลงด้านบน มันจะคมกว่านี้มาก

กับตับบด

คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยมากมายจากเครื่องใน จดสูตร "ตับ" สำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้า ตับไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกายมนุษย์ คุณสามารถใช้: ไก่เนื้อวัว สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมไว้ล่วงหน้า

เพื่อให้หม้อตุ๋นที่มีตับอร่อยโดยเฉพาะให้โรยด้วยชีสขูดด้านบนจากนั้นปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

ดังนั้นในการสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารคุณต้องมีตับไก่ 0.5 กก. 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวหัวมันฝรั่ง 1 กก. หัวหอม 1-2 อัน แครอท, เครื่องเทศ, ชีส 0.15 กก.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นต้มจนนุ่มและหลังจากสะเด็ดน้ำแล้วให้เปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบด ความสม่ำเสมอควรนำไปสู่ความหนาที่ต้องการด้วยนมอุ่น
2. หั่นหัวหอมที่ปอกแล้วลงทอดจนนิ่ม
3. ปอกเปลือกแครอทขูดใส่หัวหอมลงไปผัดให้สุกเหลือง
4. ล้างตับไก่เอาเส้นออกใส่กระทะแล้วทอดในน้ำมันประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
5. เปลี่ยนตับที่ทำเสร็จแล้วให้เป็นเนื้อสับโดยใช้เครื่องบดหรือเครื่องปั่น
6. ผสมตับสับกับมวลหัวหอม - แครอท
7. จาระบีชามอเนกประสงค์ด้วยน้ำมัน
8. วางมันฝรั่งบดชั้นหนึ่ง กระจายตับบดด้านบน ชั้นสุดท้ายคือมันฝรั่ง ขูดชีสโรยบนหม้อปรุงอาหารแล้วทาครีมเปรี้ยวด้านบน ใส่ชามลงในหม้อหุงอเนกประสงค์และปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากตั้งค่าโหมด "ทอด"

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าสามารถเสิร์ฟแบบร้อนได้ แต่จะอร่อยกว่ามากถ้าคุณทิ้งไว้บนโต๊ะให้เย็นลงสักสองสามนาที มันจะยากขึ้นเล็กน้อย แต่จะยังคงฉ่ำเหมือนเดิม

หม้อปรุงอาหารสับเป็นเพียงการทำอาหารเท่านั้น มันจะทำให้โต๊ะของคุณมีความหลากหลายและมีเวลาว่างมากขึ้น