หัวหอมบาตูนที่ยอดเยี่ยม: การปลูกและดูแลในกระท่อมฤดูร้อน
ในสมัยโบราณอาหารประเภทเนื้อปรุงรสด้วยสมุนไพรรสขมเพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม พืชดั้งเดิม - หัวหอมการเพาะปลูกและการดูแลซึ่งไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษเป็นที่รักของชาวฤดูร้อนสมัยใหม่จำนวนมาก มันแตกต่างจากญาติของมันเนื่องจากไม่มีศีรษะดังนั้นจึงถูกใช้เป็นสีเขียว เมื่อเทียบกับ หัวหอมผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่ซับซ้อนมากขึ้น จีนมองโกเลียหรือเอเชียถือเป็นบ้านเกิดของตน อย่างไรก็ตามเรื่องนี้การปลูกหัวหอมและการดูแลเอาใจใส่ดึงดูดชาวสวนทั่วโลก
วัฒนธรรมมีชื่ออื่นด้วย ชื่อที่นิยมมากที่สุดคือตาตาร์จีนธนูกำปั้นและนกอีก๋อย
คุณสมบัติภายนอกของพืช
ต้นหอมบาตูนเป็นพืชยืนต้นที่มีลักษณะเป็นช่อเล็ก ๆ ประกอบด้วยหลอดไฟยาวหลายอันที่พัฒนาไม่ดี ส่วนที่เป็นพื้นดินของพืชจะกลายเป็นลำต้นปลอมและใบกลวงที่มีลักษณะคล้ายกำปั้น
ด้วยการปลูกและดูแลหัวหอมบาตูนอย่างเหมาะสมชาวสวนจะได้รับผักใบเขียวสูงถึง 1 เมตรบ่อยครั้งที่เตียงในสวนจะกลายเป็นชั้นกว้างและหนา ใบกำปั้นมีสีเขียวเข้ม หลอดไฟมีทั้งสีขาวหรือสีแดง
ในปีที่สองหลังจากปลูกวัฒนธรรมจะพ่นลูกศรออกมา จากนั้นช่อดอกรูปทรงกลมจะปรากฏบนช่อดอกประกอบด้วยตาจำนวนมาก หลังจากผสมเกสรแล้วเมล็ดสีดำขนาดเล็กจะสุก
เมื่อถึงปีที่ 4 ของชีวิตผลผลิตของพืชจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นการปลูกจึงต่ออายุโดยการปลูกต้นอ่อน
Batun หัวหอมการปลูกและการดูแล: กฎพื้นฐาน
มีหลายวิธีในการเผยแพร่วัฒนธรรมสีเขียว:
- โดยการแบ่งพุ่มไม้
- การหว่านเมล็ด
- การปลูกต้นกล้า
ในวิธีแรกพุ่มไม้เล็ก ๆ จะถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ในแต่ละครั้งจะเหลือ 3 หรือ 5 หน่อ จากนั้นจะปลูกในที่โล่งที่ความลึกประมาณ 2 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมควรมีอย่างน้อย 25 ซม. มิฉะนั้นพืชจะต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดอากาศบริสุทธิ์ซึ่งนำไปสู่โรค การปลูกต้นหอมบาตูน่าดังกล่าวจะทำในฤดูใบไม้ผลิที่อุณหภูมิอากาศคงที่ เป็นผลให้มีสมุนไพรสดบนโต๊ะอย่างต่อเนื่อง
ก่อนที่จะหว่านพืชบนเตียงในสวนจะต้องเตรียมอย่างรอบคอบ ที่ดินถูกไถให้ลึกถอนราก วัชพืช และซากพืชต่างๆ
หากจำเป็นให้ใส่ปุ๋ยต่อไปนี้ลงในดิน:
- ฮิวมัส;
- ปุ๋ยหมัก;
- โพแทสเซียมซัลเฟต
- แอมโมเนียมไนเตรต
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต.
ชาวสวนสังเกตเห็นว่าหัวหอมเติบโตอย่างน่าอัศจรรย์บนดินที่เป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับเขาคือดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย ในบ้านเกิดวัฒนธรรมเติบโตในพื้นที่ต่ำที่มีความชื้นเพียงพอ อย่างไรก็ตามในยุโรปในสถานที่ดังกล่าวน้ำมักจะหยุดนิ่งซึ่งส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของหัวหอม
ความชื้นที่มากเกินไปทำให้พืชทิ้งลูกศร เป็นผลให้ผักใบเขียวมีความเหนียวและไม่อร่อย
หากดินที่เป็นกรดมีชัยในกระท่อมฤดูร้อนก็จะถูกเพิ่มขึ้นด้วยเถ้าหรือปูนขาว สำหรับ 1 ตารางเมตรก็เพียงพอที่จะเพิ่มเถ้า 250 กรัม 6 เดือนก่อนหว่าน ปูนขาวจะถูกเพิ่มลงในดินในฤดูใบไม้ร่วง (ประมาณ 200 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ก่อนการไถพรวน
ที่น่าสนใจคือเวลาในการหว่านเมล็ดหัวหอมขึ้นอยู่กับผลที่คาดหวัง สำหรับสีเขียวที่จะปรากฏในช่วงกลางฤดูร้อนวัฒนธรรมจะถูกหว่านลงบนเตียงในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง - ไม่เกินกลางเดือนสิงหาคม การหว่านผักสำหรับฤดูหนาวจะดำเนินการโดยคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศ (ตุลาคมพฤศจิกายน)
เมื่อดินพร้อมให้เริ่มหว่านพืช ทำหลุมตื้น ๆ ประมาณ 3-4 ซม. และเมล็ดจะลดลง ระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 20 ซม. จากนั้นพื้นที่จะปรับระดับและกระชับเล็กน้อย ถ้าต้องการให้คลุมด้วยฮิวมัส
เตียงไม้ยืนต้นถูกปกคลุมไปด้วยกิ่งก้านสาขาในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้มีหิมะมากขึ้น
การปลูกต้นกล้า
ตามที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ควรปลูกหัวหอมโดยใช้ต้นกล้า นี่เป็นวิธีที่ปฏิบัติกันในประเทศแถบเอเชีย ด้วยเหตุนี้วัฒนธรรมจึงไม่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งและสมุนไพรสดจะปรากฏบนโต๊ะเร็วขึ้น หากต้องการทราบวิธีการปลูกหัวหอมสำหรับต้นกล้าอย่างถูกต้องเราจะพิจารณากระบวนการเป็นขั้นตอน
ขั้นแรกเตรียมดินที่เหมาะสม ในการทำเช่นนี้ฮิวมัสผสมกับดินสนามหญ้า จากนั้นเพิ่มที่นั่น เถ้าไม้ และปุ๋ยแร่ธาตุ สารตั้งต้นถูกฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบที่อุ่นไว้แล้ว ชาวสวนบางคนจะปรับดินให้เป็นกลางด้วยสารละลายด่างทับทิม ดินที่เตรียมไว้ใส่ภาชนะหรือถ้วยขนาดเล็ก จากนั้นเมล็ดจะถูกหว่าน กระบวนการเริ่มต้น 2 เดือนก่อนปลูกพืชบนเตียง
การรดน้ำจะดำเนินการโดยใช้ปืนฉีดเพื่อกระจายความชื้นทั่วทั้งพื้นผิวของดินอย่างสม่ำเสมอ ช่วงเวลาของขั้นตอนคือ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ห้องรักษาอุณหภูมิของอากาศให้คงที่ ต้องมีอย่างน้อย + 18 ° C หน่อแรกปรากฏใน 30 วัน วัฒนธรรมที่ฝังรากจะถูกปลูกในเตียงในเดือนมิถุนายนโดยคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของดินแดน ผักใบแรกของวัฒนธรรมจะเก็บเกี่ยว 45 วันหลังจากปลูกต้นกล้า
ส่วนใหญ่วิธีการปลูกนี้ใช้สำหรับพันธุ์ไม้ประจำปี
นอกจากนี้การปลูกและดูแลหัวหอมยังรวมถึง:
- การกำจัดวัชพืชชั้นบนเป็นประจำ
- การให้อาหารด้วยแร่ธาตุ
- หากจำเป็นให้รักษาศัตรูพืชและโรค
ปฏิบัติตามขั้นตอนทั้งหมดอย่างระมัดระวังผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากได้รับการเก็บเกี่ยวมากมาย ผลิตภัณฑ์นี้เป็นคลังเก็บของธาตุและวิตามินที่มีคุณค่าตลอดทั้งปี นอกจากนี้หัวหอมมักจะบรรจุกระป๋องหรือทำเป็นน้ำซุปข้นเผ็ด
เราไม่พลาดจุดสำคัญ
ไม่ว่าจะเป็นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงในการปลูกต้นหอมมีปัจจัยอื่น ๆ ที่ต้องพิจารณา พืชต้องการความชื้นคงที่ ด้วยการขาดขนจึงเริ่มหยาบและมีรสขม นอกจากนี้ peduncles ยังปรากฏอย่างรวดเร็วในวัฒนธรรม เป็นผลให้ใบไม้สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการ
ยังมีอีกสุด ๆ ด้วยการรดที่นอนบ่อยๆหรือฝนตกชุกเปลือกโลกจะก่อตัวขึ้นบนผิวดิน ป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าถึงระบบราก ส่งผลให้พืชเริ่มอ่อนแอลงและอาจถึงขั้นตายได้ ดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงกำจัดเตียงทั้งหลังฝนตกและรดน้ำ
หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเก็บเมล็ดขอแนะนำให้นำลูกศรออกทันทีที่ปรากฏ
อย่างที่คุณทราบหัวหอมขยายพันธุ์ไม่เพียง แต่ด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดเท่านั้น ดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้เขียวชอุ่มจึงถูกเลือกให้แบ่งออกเป็นหลายส่วน ถั่วงอกจะปลูกบนเตียงใหม่ในระยะ 10 ซม. โดยปกติการเพาะเลี้ยงจะมีเวลาหยั่งรากก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว
ในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนตุลาคมพวกเขาเริ่มเตรียมหัวหอมสำหรับฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ให้คลุมพื้นที่ด้วยพืช:
- ชั้นของขี้เลื่อย
- กระเป๋าเก่า
- กิ่งก้านสาขา
- ฟางข้าว.
เพื่อป้องกันการเทียมจากน้ำค้างแข็งให้กดด้วยบอร์ด อย่าลืมเกี่ยวกับสัตว์ฟันแทะ ถังโลหะเก่าที่ไม่มีก้นจะช่วยป้องกันการเพาะเลี้ยงจากหนู ติดตั้งไว้ที่ด้านบนของพุ่มไม้หอมเพื่อป้องกันการเข้าถึงศัตรูพืชที่ "หิวโหย" เฉพาะผู้ที่ปฏิบัติตามคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะเก็บผลไม้เขียวฉ่ำมากมายทุกปี
วัฒนธรรมที่น่าทึ่ง - ปัจจุบันหัวหอมปลูกได้เกือบทั่วยุโรป บางคนชอบทำบนเตียงโดยใช้เมล็ดพืชคนอื่น ๆ ใช้ต้นกล้าเพื่อเร่งการสุกของพืช ชาวเมืองปลูกมันในอพาร์ตเมนต์หรือบนระเบียง สิ่งสำคัญคือมีผักใบเขียวที่อร่อยฉ่ำและดีต่อสุขภาพอยู่เสมอ