Melissa ที่มีเสน่ห์: วิธีจดจำเธอจากหนึ่งพัน

บาล์มมะนาวที่ทุกคนชื่นชอบเป็นที่รู้จักกันในหมู่ชาวสวนว่าเลมอนมินต์ วัฒนธรรมนี้ได้รับชื่อนี้เนื่องจากกลิ่นหอมของส้มอ่อน ๆ ซึ่งมาจากการสัมผัสของใบที่ละเอียดอ่อน อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่ามีพืชหลายชนิดที่คล้ายกับเลมอนบาล์ม แต่ละพันธุ์เหล่านี้มีคุณสมบัติที่โดดเด่นหลายประการ

ใบสดของสมุนไพรมีกลิ่นหอมมีสารอาหารและน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก อย่างไรก็ตามเครื่องเทศสูญเสียคุณสมบัติทางยาในระหว่างการอบแห้งเช่นเดียวกับในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว ภายใน 2-3 เดือนอีเทอร์ก็จะระเหยไป

Melissa และคู่แข่งของเธอ

"ญาติ" คนแรกที่ใกล้ชิดของเลมอนบาล์มคือหญ้าชนิดหนึ่ง วัฒนธรรมมีกลิ่นหอมมะนาวเหมือนกัน แต่สัมผัสเบากว่า คุณสามารถแยกแยะมิ้นต์ 2 สายพันธุ์นี้ได้ด้วยสัญญาณหลายประการ:

• มะนาวบาล์มดอกมีสีขาว หญ้าชนิดหนึ่ง พวกเขาเป็นสีน้ำเงิน
• ช่อดอกของสะระแหน่เลมอนตั้งอยู่ในซอกใบในรูปแบบของวงแหวนและไม่ใช่ช่อดอกที่ขอบของหน่อเช่นเดียวกับพันธุ์แมว
• ใบเลมอนบาล์มมีรูปร่างกลมมากขึ้นพร้อมเส้นเลือดที่เด่นชัดและในหญ้าชนิดหนึ่งจะมีรูปไข่ที่มีขอบหยัก

หญ้าชนิดหนึ่งเป็นที่แพร่หลาย การเพาะเลี้ยงช่วยในเรื่องหลอดลมอักเสบไอโรคโลหิตจางและยังทำหน้าที่เป็นสารต่อต้านเชื้อราที่ดีเยี่ยม

"คู่แข่ง" อีกรายของบาล์มมะนาวคือปลาช่อนมอลโดวา ซึ่งแตกต่างจากพืชอื่น ๆ ทั้งหมดพันธุ์ตุรกีนี้เป็นพืชล้มลุก เติบโตในไซบีเรียเช่นเดียวกับในพื้นที่ทางใต้ของรัสเซีย เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยที่มีความเข้มข้นสูงจึงให้กลิ่นเลมอนที่เข้มข้นกว่าเลมอนบาล์ม ในเวลาเดียวกันใบยังคงมีกลิ่นที่รุนแรงเช่นนี้เป็นเวลา 3-4 ปี แต่สำหรับเรื่องนี้วัตถุดิบจะถูกรวบรวมให้ช้าที่สุด ปลาช่อนมอลโดวาทำหน้าที่เป็นพืชน้ำผึ้งชั้นยอด ดังนั้นผึ้งจาก 1 เฮกตาร์สามารถเก็บน้ำผึ้งได้มากถึง 500 กิโลกรัม  

สิ่งสำคัญคือต้องอ่านบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียดเพื่อแยกความแตกต่างของสะระแหน่ทั้ง 3 พันธุ์นี้ ผู้ปลูกที่น่าเชื่อถือต้องระบุชื่อภาษาละตินของพืช หญ้าชนิดหนึ่งคือ Nepeta cataria ปลาช่อนคือDracocéphalum moldavica และบาล์มมะนาวคือ Melissa officinalis

เงื่อนไขในการปลูกบาล์มมะนาวหอม

ดินที่อุดมสมบูรณ์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปลูกมะนาวสะระแหน่ ดังนั้นชาวสวนจึงใส่ปุ๋ยลงในพื้นที่เสมอและทำการใส่ปุ๋ยตามปกติ จากนั้นการเลี้ยงไม้ล้มลุกจะเติบโตในที่เดียวประมาณ 3-4 ปี อย่างไรก็ตามฤดูหนาวที่รุนแรงมักทำให้ภูมิคุ้มกันของเธออ่อนแอลง เหนือสิ่งอื่นใดเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับบาล์มมะนาว ในฤดูแล้งสวนจะต้องรดน้ำ

การเพาะเลี้ยงขยายพันธุ์ได้ 3 วิธีคือ

• เมล็ด;
• การปักชำ;
• แบ่งพุ่มไม้

ทันทีที่ฝักเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเริ่มแตกมันก็จะเก็บเกี่ยวได้ ก่อนหว่านไม่ได้แช่วัสดุปลูก บนเตียงดอกไม้ทำร่องกว้าง 5-7 ซม. ความลึกของเมล็ด 2-3 เส้นผ่านศูนย์กลางของเมล็ด เมื่อหน่อปรากฏขึ้นเตียงจะถูกกำจัดวัชพืชออก วิธีการดูแลเลมอนบาล์มดังกล่าวช่วยให้ได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม