พันธุ์ไก่ไข่สำหรับสวนหลังบ้าน
ไก่ในระบบเศรษฐกิจของผู้อยู่อาศัยสมัยใหม่ในหมู่บ้านและกระท่อมฤดูร้อนเป็นสัตว์ปีกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ในขณะเดียวกันไก่ไข่ก็มีชัยในโรงเรือนเลี้ยงสัตว์ปีกและในการเลี้ยงสัตว์แบบอิสระสายพันธุ์ที่เน้นไข่จะให้ไข่สดเจ็ดฟองอย่างเต็มใจและสัตว์เล็กสามารถขุนเป็นเนื้อสัตว์ได้
เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่มักเผชิญกับตัวเลือกที่จะเริ่มเลี้ยงไก่ในฟาร์ม ตามสถิติแล้วความชอบส่วนใหญ่อยู่ที่ด้านของสายพันธุ์ไข่และเนื้อสัตว์ นกชนิดนี้แตกต่างกัน:
- ความไม่โอ้อวด;
- ทนต่อการติดเชื้อได้ดีกว่าไก่เนื้อ
- การปรับตัวเข้ากับช่วงอิสระ
- ความเป็นอิสระในการรับอาหารบนเว็บไซต์
- การผลิตไข่ที่สูงและมีเสถียรภาพ
แม้ว่าผลผลิตเนื้อของไก่เหล่านี้จะไม่สามารถเรียกได้ว่าโดดเด่น แต่สัตว์ปีกที่มีน้ำหนักตัว 2.5–3 กิโลกรัมก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับการบริโภคในบ้าน นอกจากนี้นกที่มีกระดูกเบาหรือปานกลางก็พร้อมที่จะวางไข่เมื่ออายุ 126–130 วันและหลังจากนั้นไม่นานพวกมันก็สามารถนำไข่ที่ปฏิสนธิแล้วมานั่งบนรังได้ ไม่ว่าจะเป็นพันธุ์อะไรก็ตามจากแม่ไก่ที่วางไข่จะได้ไข่อย่างน้อย 250 ฟองต่อปี ประสิทธิภาพดังกล่าวไม่สามารถทำได้กับไก่ที่มีขนาดใหญ่ขึ้นโดยมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นถึง 5 กก. แต่ให้ไข่ครึ่งหนึ่งแก่ไก่เนื้อ
เพื่อให้ได้ตัวเลือกในการประนีประนอมพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงผสมพันธุ์ไก่สายพันธุ์ที่มีเนื้อซึ่งด้อยคุณภาพในการผลิตไข่เพียงเล็กน้อยในแง่ของการผลิตไข่ แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถชั่งน้ำหนักชั้น "มืออาชีพ" ได้ถึงหนึ่งเท่าครึ่ง ไก่เนื้อมีความสงบบึกบึนเป็นไก่ที่ดีและเติบโตได้โดยไม่ต้องวุ่นวายกับเล้าไก่และทุ่งหญ้า อย่างไรก็ตามมีเพียงพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สัตว์ปีกเท่านั้นที่สามารถเลือกได้ว่าไก่ไข่ตัวไหนดีกว่าและพันธุ์สัตว์เล็กที่จะได้มา ด้วยเหตุนี้จึงมีประโยชน์ในการศึกษาลักษณะของไก่ไข่สายพันธุ์ต่างๆและเปรียบเทียบกัน
Chickens Leghorn ขาว
ในบรรดาสายพันธุ์ไก่ไข่ที่มีชื่อเสียงและแพร่หลายมากที่สุดคือ White Leghorn ไก่ที่เคลื่อนย้ายได้ให้อาหารอย่างแข็งขันและไก่ที่โตเร็วเป็นที่คุ้นเคยของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกทั่วโลกมานานหลายสิบปีในฐานะผู้ชนะในการผลิตไข่ในช่วงแรก ๆ ไข่ขาวฟองแรกที่มีน้ำหนักมากถึง 62 กรัมผลิตโดยนกในช่วง 4-5 เดือน ในเวลาเดียวกันจำนวนไข่ในตัวแทนที่ดีที่สุดของสายพันธุ์ถึง 250 ชิ้น น้ำหนักของนกที่โตเต็มวัยเมื่อเทียบกับพันธุ์เนื้อมีขนาดค่อนข้างเล็ก - เพียง 1.5–2.5 กก. แต่ด้วยเหตุ ให้อาหารเด็ก คุณจะได้เนื้อคุณภาพเยี่ยม
สำหรับฟาร์มขนาดเล็ก Leghorns แคระเหมาะอย่างยิ่งกับความเชี่ยวชาญด้านไข่ น้ำหนักของไก่เหล่านี้ไม่เกิน 1.7 กก. โดยมีการผลิตไข่เช่นเดียวกับนกขนาดใหญ่
ไก่ไข่ดัตช์ Hisex Brown และ Hisex White
ปัจจุบันไก่สายพันธุ์นี้ได้กลายเป็นจุดเริ่มต้นของการได้มาซึ่งพันธุ์ไข่และเนื้อสัตว์ที่ให้ผลผลิตสูงมากมาย ตัวอย่างคือไม้กางเขน Hisex สีน้ำตาลและสีขาว ไก่ไข่ชาวดัตช์ที่ให้ผลผลิตสูงไม่สามารถแข่งขันกับสัตว์ปีกที่มีน้ำหนักตัวได้ แต่จากสี่เดือนพวกมันวางไข่อย่างแข็งขันโดยนำไข่ขนาดใหญ่ 65 กรัม ไก่มีปริมาณการผลิตไข่ 300 ฟองต่อปีผลผลิตไม่ลดลง 2-3 ปี
ชั้นของสายพันธุ์ Loman Brown
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เยอรมันได้รับจากตัวแทนของสายพันธุ์ Plymouthrock และ Rhode Island ไม้กางเขน Lohman Brown เป็นพันธุ์ไข่ ไก่ไข่ Loman Brown ตามชื่อมีสีน้ำตาลและสงบสะดวกในการเลี้ยงในลานส่วนตัว นกเหล่านี้ไม่ขี้อายบึกบึนและมีประสิทธิผลสูง
นอกเหนือจากข้อดีเหล่านี้แล้วเราไม่สามารถพูดถึงเศรษฐกิจของการเลี้ยงไก่พันธุ์นี้ได้ พวกเขากินอาหารเพียงพอ แต่ตั้งแต่ 5.5 เดือนพวกเขาก็พร้อมที่จะเร่งรีบ โดยเฉลี่ยแล้วไข่จะมีน้ำหนัก 62–64 กรัมและมีเปลือกสีน้ำตาลอ่อนที่แข็งแรงตามแบบฉบับของไก่ไข่สีแดงเหล่านี้ สามารถรับไข่ได้ถึง 320 ฟองจากตัวเมียต่อปีซึ่งมีผลดีต่อการเลือกพันธุ์ของชั้น
ไก่โรดไอส์แลนด์
บรรพบุรุษของไก่ไข่โลแมนบราวน์ - ไก่โรดไอส์แลนด์ได้รับการผสมพันธุ์ในสหรัฐอเมริกาโดยการรวมสายพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จหลายสายพันธุ์เพื่อผลิตนกที่แข็งแรงและมีเนื้อ ไก่ไข่และไก่ไข่สีแดงเหล่านี้มีหางสีดำและสีเขียวที่สวยงามขาที่ทรงพลังปีกขนาดเล็กและจงอยปากสีเหลืองดึงดูดความสนใจของเจ้าของบ้านไม่เพียง แต่ด้วยไข่ที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำหนักของซากเนื้อด้วย
น้ำหนักตัวของไก่โตเต็มที่ถึง 3.8 กก. และไก่จะเบากว่าต่อกิโลกรัม นกเริ่มบินเมื่อเจ็ดเดือนและในหนึ่งปีสามารถออกไข่ได้มากถึงสองร้อยฟอง
ไก่ผสมพันธุ์ Russian White
สำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจำนวนมากต้นกำเนิดของนกเป็นปัจจัยชี้ขาดในการเลือกพันธุ์ของชั้น แนวทางนี้มีเหตุผลเนื่องจากสายพันธุ์ในท้องถิ่นมักจะปรับตัวให้เข้ากับสภาพความเป็นอยู่ได้ดีกว่าเสมอเคยชินกับฟีดที่ใช้และสภาพอากาศ ผสมพันธุ์ในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมาสายพันธุ์ของทิศทางไข่ Russian White เป็นลูกหลานของ White Leghorns และนกในท้องถิ่นซึ่งมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีประสิทธิผลมากขึ้นในกระบวนการคัดเลือก
เมื่อถึงห้าเดือนไก่ไข่ของแม่ไก่สายพันธุ์นี้จะให้ไข่ขาวตัวแรกที่มีน้ำหนักมากถึง 58 กรัม สามารถหาไข่ได้มากกว่า 200 ฟองจากแต่ละคนต่อปี
ยิ่งไปกว่านั้นอัตราการผลิตไข่ไม่ลดลงแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยเช่นในช่วงที่มีความร้อนเป็นเวลานานหรือขาดสารอาหาร
ไก่พันธุ์แอดเลอร์ซิลเวอร์
ไก่ไข่สีเงินแอดเลอร์เป็นนกเลี้ยงในบ้านที่สวยงามแข็งแรงซึ่งหาได้จากดินแดนครัสโนดาร์ ไก่เนื้อและเนื้อรวมคุณสมบัติของสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงหลายสายพันธุ์ซึ่งพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เลือกให้เป็นบรรพบุรุษของนกที่มีสีผิดปกติ
นกในสายพันธุ์นี้มีลักษณะโครงกระดูกที่แข็งแรงซึ่งพูดถึงการเพิ่มน้ำหนักที่ดีลักษณะที่น่าพอใจและความอดทนที่น่าอิจฉา ไก่ไข่เงินจะไม่ปล่อยให้เจ้าของโดยไม่มีไข่และสต็อกเล็กที่เลี้ยงเพื่อขุนจะให้เนื้ออาหารที่ดีเยี่ยม
สายพันธุ์ไก่ Kotlyarevskaya
อีกหนึ่งสายพันธุ์ที่มีต้นกำเนิดจากคอเคเชียนที่มีจุดประสงค์เพื่อให้ได้ไข่และเนื้อคือไก่ไข่ Kotlyarevskaya ไก่สามารถผลิตไข่ได้ถึง 240 ฟองต่อปีและด้วยการดูแลและให้อาหารที่ดีการผลิตไข่จะไม่ลดลงเป็นเวลาหลายปี เปลือกไข่ที่มีน้ำหนักมากถึง 63 กรัมมีสีน้ำตาลครีมที่น่าสนใจ ไก่มีขนาดโตเร็วค่อนข้างใหญ่ พวกเขาไม่เพียง แต่เป็นชั้นที่ขยันขันแข็งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไก่ที่ดีซึ่งมีอิทธิพลต่อการเลือกพันธุ์ไก่ไข่ที่ดีที่สุดสำหรับบ้าน
สายพันธุ์ไก่ปลาแซลมอน Zagorsk
ผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะพันธุ์ใกล้มอสโกมีไก่ไข่สายพันธุ์ที่น่าสนใจสำหรับเจ้าของสวนหลังบ้าน เหล่านี้คือไก่ปลาแซลมอน Zagorsk ซึ่งได้รับการตั้งชื่อเนื่องจากแสงที่สวยงามของเนื้อสัตว์ที่มีรสชาติดี น้ำหนักของไก่พันธุ์นี้สูงถึง 3.6 กก. และไก่สามารถหนักได้ถึง 2.7 กก.
เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่อาจติดใจจากข้อเท็จจริงที่ว่าตัวผู้และตัวเมียที่นี่มีความแตกต่างกันตั้งแต่วันเก่า และเมื่อโตขึ้นเมื่อสีเกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์คุณจะไม่สับสนระหว่างไก่กับไก่
ชั้นค่อนข้างใหญ่ให้ไข่แก่เจ้าของมากถึง 260 ฟองน้ำหนักประมาณ 60 กรัมต่อปี
ไก่พันธุ์พุชกินลาย - motley
แม่ไก่ลายพุชกินสามารถผลิตไข่ได้มากถึง 270 ฟองในหนึ่งปีปฏิทินในขณะที่ตัวเมียมีน้ำหนักประมาณ 2 กิโลกรัมและไก่โตได้ถึง 2.5 กิโลกรัม ด้วยลักษณะการผลิตที่น่าสนใจเช่นนี้เราไม่สามารถล้มเหลวในการจดบันทึกข้อมูลภายนอกของนกได้ ไก่และไก่น่าดึงดูดมาก บนพื้นหลังสีขาวของขนนกจะเห็นจุดสีดำและสีน้ำตาลที่มีความเข้มต่างกันอย่างชัดเจน ขามีน้ำหนักเบาจะงอยปากงออย่างมากหวีและหนามมีสีแดงสด
สำหรับฟาร์มเลี้ยงไก่ไข่สายพันธุ์นี้ดีเพราะบินไม่ได้และไม่ต้องการการสร้างรั้วที่รุนแรง
ตั้งแต่อายุยังน้อย ไก่ พวกเขาโดดเด่นด้วยความอดทนพวกเขาคุ้นเคยกับการเดินอย่างง่ายดายพวกเขาเต็มใจและประสบความสำเร็จในการมองหาอาหาร นอกจากนี้เนื้อสัตว์ปีกยังมีรูปลักษณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ไก่ผสมพันธุ์ Kuchinskaya jubilee
คุณสมบัติที่ดีที่สุดของสายพันธุ์ไข่และเนื้อในหนึ่งเดียวคือไก่ของสายพันธุ์ Kuchinsky Jubilee ไม่โอ้อวดในแง่ของการรักษาสภาพค่อนข้างโตเร็วและนกที่สวยงามมากพร้อมที่จะให้ไข่แก่เจ้าของมากถึง 180 ฟองต่อปี ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรลืมเกี่ยวกับผลผลิตของเนื้อสัตว์ น้ำหนักไก่ถึง 3.7 กก. ไก่มีน้ำหนักเบากว่าตัวผู้
ไก่เด่น
สายพันธุ์ที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงไม่ได้รับความนิยมลดลงทั้งในฟาร์มขนาดใหญ่และในฟาร์มส่วนตัวที่มีนกเพียงไม่กี่ตัวเท่านั้น แต่ถึงกระนั้นชีวิตก็ยังดำเนินต่อไปดังนั้นผู้เพาะพันธุ์จึงนำเสนอไม้กางเขนและสายพันธุ์ใหม่ทั้งหมดอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย
หนึ่งในผลิตภัณฑ์ใหม่เหล่านี้คือไก่ไข่โดมิแนนท์ พวกมันเป็นส่วนผสมของไข่และเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ที่มีประสิทธิผลสูงซึ่งได้รับจากตัวแทนที่ดีที่สุดของโลกไก่
ด้วยการผสมผสานระหว่างเลือดที่มีทักษะทำให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถเลี้ยงปศุสัตว์ที่แข็งแรงและมีลักษณะเด่นของบรรพบุรุษนั่นคือการผลิตไข่ที่สูงและการให้ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยม ในเวลาเดียวกันไก่ไข่ไม่ได้เป็นไปตามอำเภอใจเชื่องและปรับตัวให้เข้ากับสภาพการกักขังที่แตกต่างกันได้ง่าย