บัควีทที่หลากหลายที่สุด - เราเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
โจ๊กโซบะแบบไหนที่คุณชอบมากที่สุด: หนืดและเหนียวหรือร่วน? ส่วนใหญ่ชอบตัวเลือกที่สอง แต่เพื่อให้ได้โจ๊กคุณต้องใช้บัควีท "ที่ถูกต้อง" เมื่อรู้จักกับบัควีทที่หลากหลายที่สุดคุณจะได้เตรียมอาหารที่โปร่งสบายและอร่อย ความลับหลัก ๆ โจ๊กรวมถึงบัควีทไม่เพียง แต่เกี่ยวกับการเตรียมที่ถูกต้องเท่านั้น ก่อนอื่นขึ้นอยู่กับคุณภาพของธัญพืชว่าสดหรือหมดอายุสะอาดหรือมีขยะที่ต้องเลือกนาน ๆ groats ระดับพรีเมียมจะช่วยให้คุณไม่ต้องทำงานเพิ่มเติมและจะมีคุณภาพสูงอยู่เสมอ ธัญพืชดังกล่าวประกอบด้วยนิวคลีโอลีขนาดเท่ากันซึ่งสุกพร้อมกัน โซบะขนาดใหญ่ชื่ออะไรและมันเป็นยังไง?
บัควีทเกรดใหญ่ที่สุด
ภายใต้ชื่อ "บัควีท" มักจะขายผ่าน - เช่นเดียวกับเมล็ดพืช แต่สับหยาบ พวกเขานิยมเรียกว่า "ตัด" บนบรรจุภัณฑ์ที่มีเมล็ดทั้งเมล็ดมีข้อความว่า - "unground"
พันธุ์และประเภทของ unground
ไม่มีเกรดของ prodel มีให้เลือกสองประเภทคือใหญ่และเล็ก แต่ตัวที่ไม่ติดดินนั้นแบ่งออกเป็น 3 พันธุ์ขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของครอก:
- การปรากฏตัวของธัญพืชที่ยังไม่ผ่านการแปรรูปก้อนกรวดและเศษขยะอื่น ๆ มากถึง 5% - 1 เกรด
- จาก 5 ถึง 7% ครอก - เกรด 2;
- สิ่งสกปรก 8-10% - เกรด 3
โจ๊กหลวมจะได้รับอย่างแม่นยำจากเคอร์เนล เมื่อสุกจะมีความหนืด
สิ่งที่มีค่าที่สุดไม่ใช่ของนึ่งหรือดิบซึ่งยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ โรคซางดังกล่าวมักจะมีสีอ่อนและมีสีเขียวเด่นชัด อย่างไรก็ตามในการลดราคาคุณยังสามารถหาเมล็ดสีน้ำตาลอ่อนนึ่งและบัควีทสีน้ำตาลเข้มทอดได้