อย่าลืมปลูกผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพในประเทศ - ซันเบอร์รี่

ชาวบ้านในชนบทในยุค 40-50 จะจำพาย "เอลเดอร์เบอร์รี่" ของคุณยายได้อย่างแน่นอน แบล็กไนท์เชดสีดำยังรับประทานสดได้แม้ว่าจะไม่สามารถอวดอ้างถึงรสชาติของมันได้ แต่มันเติบโตขึ้นด้วยตัวเองโดยไม่ต้องดูแลหรือใช้พื้นที่บนไซต์

เบอร์รี่มีขนาดเล็ก แต่คุณประโยชน์มาก

วันนี้แพทย์เห็นพ้องกันว่าเบอร์รี่ที่ดูอึมครึมและไม่อร่อยนี้มีประโยชน์มากทีเดียว และน้องสาวของเธอ - ได้รับการเลี้ยงดูเมื่อศตวรรษที่แล้วโดย Luther Burbank จากนกราตรีขนาดใหญ่ของอเมริกาและขนาดเล็ก แต่ให้ผลผลิตสูงและทนต่อความเย็นได้รับการยอมรับอย่างสมบูรณ์ว่าเป็นพืชสมุนไพร:

1. Sunberry ซึ่งเรียกว่าลูกผสมที่ได้รับการปลูกฝังนี้ใช้ในการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ น้ำผลเบอร์รี่เจือจางน้ำ 1 ส่วนต่อ 3 ส่วนแล้วกลั้วคอ
2. น้ำคั้นจากใบช่วยแก้หวัดขับมดลูก และยังมีคุณสมบัติในการสะกดจิต
3. ผลเบอร์รี่สดช่วยเพิ่มการย่อยอาหารแม้ว่าจะอ่อนลงเล็กน้อย แต่ก็สามารถขับไล่ปรสิตออกจากร่างกายได้สำเร็จ
4. สำหรับการรักษาบาดแผลที่เป็นหนองและแผลพุพองให้บดและผสมกับโยเกิร์ต 50:50
5. นอกจากนี้ยาพื้นบ้านแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่ราตรีสีดำสำหรับโรคเกาต์เส้นเลือดขอดริดสีดวงทวารโรคไขข้อโรคสะเก็ดเงินเพื่อบรรเทาอาการปวดหัว
6. บางคนยืนยันว่าผลซันเบอร์รี่มีคุณสมบัติลดความดันโลหิต แต่ยายังไม่ได้ยืนยันข้อเท็จจริงนี้
7. แต่ผลเบอร์รี่เป็นส่วนหนึ่งของยาที่เรียกว่า "Bilberry Forte" ซึ่งประสบความสำเร็จในการใช้ยาเพื่อปรับปรุงการมองเห็นและในการต่อสู้กับโรคต้อหิน
8. ยา LIV-52 ที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายซึ่งมีผลเบอร์รี่ช่วยในเรื่องโรคตับ
9. แพทย์กล่าวว่าซีลีเนียมที่มีอยู่ในผลซันเบอร์รี่ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยช่วยเพิ่มความจำการประสานงานของการเคลื่อนไหวรักษาระบบประสาทและใช้เป็นสารป้องกันโรคมะเร็ง
10. แอนโธไซยานินในผลเบอร์รี่ราตรีสีดำช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือด
11. Sunberry pectins ส่งเสริมการกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย

กล่าวโดยย่อคือพืชชนิดนี้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพและคงความเป็นหนุ่มสาวไว้นานขึ้น!

คำอธิบายทั่วไปของวัฒนธรรม

Sunberry เป็นพืชล้มลุก แต่มันมีความสูงมากกว่าหนึ่งเมตร และผลไม้สามารถผลิตได้ตั้งแต่ 10 ถึง 20 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้! ผลเบอร์รี่สีดำของลูกผสมมีขนาดใหญ่ขนาดเท่าเชอร์รี่

พืชจะบานตลอดฤดูร้อนตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงน้ำค้างแข็งมาก ดังนั้นคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้เกือบทุกวัน ดอกไม้ที่เก็บรวบรวมเป็นช่อ ๆ ชวนให้นึกถึงมันฝรั่งดูสวยงามมากถัดจากผลเบอร์รี่สีเขียวและสีดำแล้ว

เมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ Sunberry สามารถทนต่อความแห้งแล้งความร้อนและน้ำค้างแข็งได้อย่างง่ายดาย ปีหน้าเป็นไปได้มากทีเดียวที่จะได้หน่อจำนวนมากในที่เก่าที่เกิดจากการเพาะเมล็ดด้วยตนเอง ก็เพียงพอแล้วสำหรับคนทำสวนเพียงแค่เลือกต้นกล้าที่แข็งแรงและสูงที่สุดแล้วเอาส่วนที่เกินออก

การปลูก Sunberry

เมล็ดของพืชชนิดนี้คล้ายกับเมล็ดมะเขือเทศมาก พวกมันค่อนข้างเล็ก

การรักษาเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก

ข้อเสียของ Sunberry คือเมล็ดฟักออกมายากมาก ดังนั้นในตอนแรกพวกเขาจะต้องอยู่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอุ่น ๆ เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นใช้ใบมีดอย่างระมัดระวังคุณต้องทำแผลในสถานที่ที่ต้นกล้ามักจะปรากฏในเมล็ด

ชาวสวนบางคนแนะนำวิธีอื่น พวกเขาไม่แนะนำให้ตัดเยื่อหุ้มเมล็ด แต่ให้ใช้เข็มเจาะเมล็ดเท่านั้น จากนั้นเมล็ดจะถูกใส่ในขวดที่มีทรายแม่น้ำล้างหยาบและเผา ควรเติมภาชนะลงครึ่งหนึ่งด้วยการเขย่าขวดอย่างแรงความสมบูรณ์ของเปลือกเมล็ดจะถูกละเมิดและเมล็ดยังคงสมบูรณ์

ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แกนในเมล็ดเสียหาย!

เมล็ดที่ดำเนินการวางอยู่บนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ปิดด้วยฟิล์มหรือแก้วและวางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้ฟักออกมา กระบวนการนี้อาจล่าช้าเล็กน้อยเมื่อเปรียบเทียบ Sunberry กับ มะเขือเทศ และพริก

เมล็ด Sunberry จะปลูกในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์เพื่อให้พืชมีเวลาเก็บเกี่ยวที่ดี

การปลูกต้นกล้า

Sunberry แตกต่างเล็กน้อยในเทคโนโลยีการเกษตรจากมะเขือเทศและ พริกไทย... คุณสามารถปลูกไว้ในกล่องเดียวกันได้ด้วย ต้องใช้ดินที่เป็นกลางเพื่อให้ได้ต้นกล้า ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มพีทลงในดิน

ดินเหนียวที่ขยายตัวจะถูกเทที่ด้านล่างของกล่องเพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำ ด้านบนของชั้นดินเท - 10 เซนติเมตรเมล็ดฟักถูกวางไว้ในความลึกครึ่งเซนติเมตร ดินถูกชุบและปิดด้วยแก้วหรือโพลีเอทิลีน

เรือนกระจกขนาดเล็กจะต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้พื้นดินเกิดเชื้อรา ต้นกล้าจะปรากฏในสามเดือน หลังจากที่พืชโยนใบจริงใบที่สามออกไปแล้วพวกมันจะดำน้ำและวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่น

ต้นกล้าไม่ได้รับการรดน้ำบ่อยนัก แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้พื้นดินกลายเป็น "หิน"

การปลูกกลางแจ้งและการดูแลซันเบอร์รี่

การปลูกซันเบอร์รี่ทำได้ด้วยมะเขือเทศและพริก เฉพาะระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 70 เซนติเมตรเนื่องจากโตขึ้นมาก

ในช่วงฤดูร้อนก็เพียงพอที่จะให้อาหาร Sunberry กับมัลลีนสองสามครั้งและรดน้ำในหนึ่งหรือสองวัน - และในไม่ช้าคนสวนจะได้รับรางวัลสำหรับความพยายามของเขา!

สูตรอาหารเปล่า

ผลไม้สดซันเบอร์รี่ไม่ได้อร่อยมากนัก แต่ในรูปแบบของแยมนั้นน่าทึ่งมาก และไวน์จากมันก็อร่อย

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าในการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ราตรีสีดำควรต้มไม่เกิน 5 นาที! และเพื่อปรับปรุงรสชาติคุณต้องใส่มะนาวลงในแยม

ทำอาหารกลางคืน "ลูกเกด"

ผลเบอร์รี่จุ่มลงในน้ำเชื่อมเดือดเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นพวกเขาจะถูกนำออกมาด้วยช้อนที่เจาะรูแล้วนำไปรับประทาน คุณสามารถใส่ "ลูกเกด" นี้ในพายตกแต่งเค้กและขนมอบด้วยไอศกรีมและใส่ซีเรียล (ไม่ใช่นม)

การรักษาสูตรแยม Sunberry

น้ำตาล 300 กรัมเทลงบนผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมใส่ไฟแล้วนำไปต้ม นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มมะนาวฝานหรือบดในเครื่องบดเนื้อ แยมต้มเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเทลงในขวด เก็บในตู้เย็นเพราะจะหมักที่อุณหภูมิห้องปกติ

รับประทานวันละ 5 ช้อนโต๊ะพร้อมชาหรือทาขนมปัง

วิดีโอเกี่ยวกับ Sunberry ที่กระท่อมฤดูร้อน