ผู้อ่านแนะนำให้ทำช่องว่างพริกหยวกตีตารางฤดูหนาว

การเตรียมพริกไทยสำหรับฤดูหนาว พริกไทยเป็นผักเพื่อสุขภาพที่ประสบความสำเร็จในหลายภูมิภาคของโลก ความหลากหลายของพันธุ์ช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่ดีแม้ในภาคเหนือซึ่งห่างไกลจากบ้านเกิดในอดีต วิธีทำให้พริกหวานเป็นที่นิยมในช่วงฤดูหนาวทำให้แขกประหลาดใจและประหยัดงบประมาณในบ้านของคุณ? คุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเองและเรียกมันว่าแบรนด์!

ประโยชน์ของผักแดดเดียว

พริกหวานทำให้สุก

พริกไทยดีต่อระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท ประกอบด้วยวิตามินและเกลือแร่หลายชนิดซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญช่วยกำจัดสารพิษและสารพิษและบรรเทากระบวนการอักเสบ ผักประกอบด้วย:

  • วิตามินซี;
  • วิตามิน A, P, กลุ่ม B;
  • เหล็กไอโอดีนแคลเซียมโพแทสเซียมฟลูออรีนฟอสฟอรัสสังกะสี
  • เซลลูโลส;
  • ซาฮาร่า;
  • สารต้านอนุมูลอิสระ;
  • อัลคาลอยด์

องค์ประกอบของผลไม้บัลแกเรียผักกรอบมีประโยชน์สำหรับการนอนไม่หลับและภาวะซึมเศร้าการสูญเสียพลังงานความจำเสื่อม การบริโภคอาหารเป็นประจำช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดช่วยเพิ่มความอิ่มตัวของเซลล์ด้วยออกซิเจน

พริกไทยเพิ่มฮีโมโกลบินและปรับสภาพผิว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพริกหยวกสามารถรับประทานสดตุ๋นดอง สารอาหารส่วนใหญ่จะยังคงอยู่ในระหว่างการอบชุบ ผักสามารถและควรบริโภคทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ข้อยกเว้นคือผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และแผลในกระเพาะอาหาร

พริกหวานแช่แข็ง

พริกหยวกแช่แข็งอาหารแช่เย็นและแช่แข็งจะมีส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ เมื่อใช้ร่วมกับพวกเขาผลิตภัณฑ์ยังคงรักษารสชาติและกลิ่นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในภูมิภาคเหล่านั้นที่มีความรู้สึกถึงเส้นขอบระหว่างฤดูกาล ในฤดูหนาวคุณควรปรุงซุปหรือสตูว์จากผักที่เก็บเกี่ยวด้วยมือของคุณเองหรือปลูกในสวนของคุณจะดีกว่า

พริกไทยดีมากเมื่อแช่แข็ง มันยังคงรูปร่างโครงสร้างและความหนาแน่น พริกหวานสามารถแช่แข็งทั้งชิ้นหรือเป็นชิ้น ๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่ดำเนินการโดยปฏิคม

ผักทั้งหมด

พริกแช่แข็งสำหรับบรรจุสำหรับการแช่แข็งรูปแบบนี้จะเลือกพริกขนาดเล็กโดยควรมีขนาดเท่ากัน ในอนาคตพวกเขาจะใช้สำหรับการบรรจุ ผักถูกล้างส่วนบนด้วยหางถูกตัดออกและด้านในจะทำความสะอาดเมล็ดและพาร์ทิชัน เพื่อไม่ให้พริกไทยแตกและแตกเมื่อวางในช่องแช่แข็งให้ลวก 30 วินาที จากนั้นปล่อยให้เย็นและสะเด็ดน้ำ ตอนนี้ก็เก็บได้

มักจะมีปัญหาการขาดแคลนพื้นที่ในช่องแช่แข็ง เพื่อเป็นการประหยัดพริกจะถูกพับทีละรถไฟและหมวกจะถูกวางแยกกันที่ด้านข้าง หัวรถจักรพับใส่ถุงพลาสติก ขั้นตอนเสร็จสมบูรณ์

เพื่อความสวยงามคุณสามารถใส่ตัวอย่างสีเหลืองสีแดงและสีเขียวในถุงเดียวจากนั้นอาหารที่ปรุงเสร็จแล้วจะไม่เพียง แต่มีรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วย

ในฤดูหนาวเมื่อมีความปรารถนาที่จะปรุงพริกที่เต็มไปด้วยพวกเขาจะได้รับอนุญาตให้ละลายน้ำแข็งได้ แต่ไม่สมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์ต้องคงความแน่นหนา จากนั้นจะง่ายกว่ามากที่จะใส่ไส้เข้าไปข้างใน - ผนังจะไม่แตกและรูปร่างจะยังคงเหมือนเดิม พริกแช่แข็งสำหรับใส่ไส้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวดเร็วอีกด้วย จานจะสุกในไม่กี่นาทีเวลาที่เหลือ - สำหรับการอบชุบ

ยิ่งถ้าคุณแม่บ้านมีพื้นที่ว่างในช่องแช่แข็งให้ยัดพริกไทยลงไปทันทีแล้วเก็บเข้าตู้เตรียมอบ ในฤดูหนาวก็เพียงพอที่จะถ่ายโอนผักลงในกระทะและเคี่ยวจนนุ่มข้อดีอีกอย่างของการเตรียมอาหารเช่นนี้คือในฤดูร้อนสมุนไพรรสเผ็ดมีราคาไม่แพงมากซึ่งสามารถใส่ได้มากมายพร้อมกับเนื้อสับในพริกไทย อาหารจะมีกลิ่นหอมในฤดูร้อน

ผู้ที่ชอบเพิ่มผักบัลแกเรียในพิซซ่าต้องเรียนรู้วิธีการแช่แข็งอย่างถูกต้อง ขั้นแรกให้ล้างให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและทำความสะอาดด้านในเบา ๆ จากนั้นตัดเป็นวงบาง ๆ แล้ววางบนแผ่นอบสำหรับเกี๊ยวซึ่งอยู่ในช่องแช่แข็งแต่ละช่อง

แหวนแต่ละวงวางแยกจากกันเพื่อไม่ให้สัมผัสหรือติดกัน ในรูปแบบนี้พวกเขายังคงอยู่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 วันจนกว่าจะแข็งตัวดี ตอนนี้สามารถรวบรวมและพับลงในภาชนะได้ ในอนาคตพวกเขาจะแยกออกจากกันได้ง่ายรักษาความสมบูรณ์และดูสวยงามในจานสำเร็จรูป

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับซุปและอาหารจานหลัก

หั่นพริกไทยสำหรับใส่ไส้ผักสุกและไม่มากสามารถใช้เป็นซุปสลัดอาหารจานหลักพิซซ่าได้ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างทำความสะอาดเมล็ดพืชและพาร์ทิชันและต้องเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตอนนี้สามารถตัดเป็นเส้นเป็นก้อนหรือวงแหวนได้ตามต้องการ

เราบรรจุในแพ็คเกจผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดังกล่าวใส่ในถุงหรือภาชนะเพื่อแช่แข็งในบางส่วน นั่นคือภาชนะหนึ่งควรมีผักมากที่สุดเท่าที่จำเป็นสำหรับซุปหรือสตูว์ หากคุณใส่ทุกอย่างลงในถุงพลาสติกใบเดียวหลังจากแช่แข็งแล้วจะเป็นการยากที่จะแยกออกในปริมาณที่เหมาะสม

ผลิตภัณฑ์พริกไทยกึ่งสำเร็จรูปพร้อมผักและสมุนไพรอื่น ๆ ช่วยประหยัดเวลาของพนักงานต้อนรับได้ดี คุณสามารถใส่พริกมะเขือเทศผักชีลาวในถุงเดียว พาสลีย์, แครอท.

จากนั้นเนื้อหาของถุงจะถูกโยนลงในกระทะพร้อมกับซุป รวดเร็วอร่อยและดีต่อสุขภาพ

กระเป๋าที่มีตัวยึดวิธีการทำให้พริกหวานเป็นเทศกาลในช่วงฤดูหนาวโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย? ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่พร้อมรับประทานแตกต่างกันไปพริกอบสามารถพิจารณาได้ ชิ้นงานทำดังนี้:

  • ผักทั้งหมดวางบนแผ่นอบทาน้ำมันมะกอก
  • อบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 25-30 นาที
  • ให้เย็นเล็กน้อยเอาผิวหนังออกและปอกเปลือกเมล็ด

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปบรรจุในภาชนะพลาสติกและแช่แข็ง หลังจากละลายน้ำแข็งอาหารจะถูกตัดเป็นเส้นโรยด้วยสมุนไพรปรุงรสด้วยน้ำสลัดเครื่องเทศและเกลือ นี่คือวิธีเตรียมสลัดเพื่อสุขภาพในเวลาไม่กี่นาที ทำหน้าที่เป็นอาหารจานเดียวหรือใช้ร่วมกับเนื้อสัตว์ เพื่อป้องกันไม่ให้ผักชุ่มน้ำให้ละลายน้ำแข็งในกระชอน น้ำสลัดที่ดีที่สุดคือส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดังกล่าวสามารถใส่ในกระทะพร้อมสตูว์เนื้อในนาทีสุดท้ายของการเตรียม อาหารจะได้กลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น

ช่องว่างพริกไทยในขวด

พริกหยวกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากทุกประการ นอกจากนี้ยังใช้กับความเก่งกาจในการทำอาหาร สามารถหมักได้ทั้งในขวดเตรียมสลัดคาเวียร์ adjika หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วราดซอส มีตัวเลือกมากมายสำหรับช่องว่างสิ่งสำคัญจากสูตรอาหารที่หลากหลายคือการเลือกสูตรที่ถูกใจทั้งครอบครัว

Adjika: สองตัวเลือกการทำอาหาร

adjika พริกไทยบัลแกเรียในความเป็นจริงมีหลายทางเลือกในการทำซอสร้อนนี้มากกว่า 2 ในจอร์เจียและประเทศอื่น ๆ ในเอเชียจะปรุงรสเผ็ดมากเพื่อเสิร์ฟพร้อมกับบาร์บีคิวและอาหารประเภทเนื้ออื่น ๆ เครื่องเทศและสมุนไพรใน adzhika กระตุ้นการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารเนื่องจากอาหารประเภทเนื้อสัตว์หนักย่อยง่ายและดูดซึมได้ดี นอกจากพริกไทยแล้ว adzhika ยังมีกระเทียมมะเขือเทศเครื่องเทศและเกลือ ส่วนผสมเพิ่มเติมอาจเป็นหัวหอมแครอทลูกพลัมและแม้แต่แอปเปิ้ล ดังนั้นชาวยุโรปจึงลดความเผ็ดร้อนและเครื่องเทศของเอเชียลง

Adjika จากพริกหยวกสูตรที่ 1:

  • บดมะเขือเทศสุกพริกและ แครอท ในอัตราส่วนประมาณ 5: 2: 1;สับผัก
  • ย้ายไปที่ชามกว้างและเคี่ยวหลังจากเดือดด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมงใส่กระทะแล้วต้ม
  • เติมน้ำมันพืช 250 มล. 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือแกงเคี่ยวต่อไปอีก 30-40 นาที
  • เติมน้ำส้มสายชู 230 มล. และหัวกระเทียมสับเคี่ยวนาน 10 นาทีแล้วปิดในขวดฆ่าเชื้อ

สูตรนี้เป็นต้นแบบสำหรับตัวเลือกอื่น ๆ ทั้งหมด ปริมาณอาหารและเครื่องเทศสามารถลดหรือเพิ่มได้ตามรสนิยมของคุณเอง ถ้ามะเขือเทศฉ่ำแบบโฮมเมดให้ใส่น้ำส้มสายชูน้อยลง

สูตรที่ 2:

  • ทอดจนสุกเหลือง 7-8 ชิ้น หัวหอม 5-6 ชิ้น แครอท;
  • รวมกันบดเป็นเนื้อเดียวกัน 5 กก. พริกหยวก 6 ชิ้น มะเขือเทศเผ็ด 2 กก.
  • รวมผักทั้งหมดใส่พวงสับ ผักชี, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม (2 หัว);
  • เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเทมะเขือเทศวางแก้วใส่เกลือและเครื่องเทศ
  • เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีแล้วปิดในขวดที่ร้อนดับ

โดยการเปรียบเทียบจะทำซอส tkemali ที่มีชื่อเสียงซึ่งฐานเป็นลูกพลัมเชอร์รี่สีเหลืองเปรี้ยว การเตรียมพริกหวานดังกล่าวเป็นซอสมีประโยชน์มาก พวกเขาสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่กับอาหารประเภทเนื้อเท่านั้น Adjika จะช่วยเพิ่มและเพิ่มรสชาติของซุปหรือสตูว์ผัก รุ่นที่เรียกว่าเนื้อนุ่มหรือหวานทำให้ดูเหมือนสลัดซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อปลาและมันฝรั่งได้อย่างปลอดภัย

เลโช

พริกไทย lechoเป็นผักตุ๋นสับในน้ำมะเขือเทศ ที่หัวของการเตรียมพริกหัวหอมและมะเขือเทศ นี่คือสลัดฤดูหนาวชนิดหนึ่ง - อร่อยและน่าพอใจ ในการทำพริกหวานคุณต้อง:

  • ข้าม เครื่องบดเนื้อ บดมะเขือเทศ 2 กก. โดยไม่ต้องผิวสับมะเขือเทศ
  • หั่นพริกไทยเป็น 4-5 ชิ้นตามยาวสับพริกไทย
  • สับหัวหอม 1.5 กก. เป็นครึ่งวงสับหัวหอม
  • รวมส่วนผสมลงในชามใส่ใบกระวาน 2 ใบเกลือ 20 กรัมถั่วดำและออลสไปซ์ (1 ช้อนชา) น้ำตาล 70 กรัมเทน้ำมันพืช 100 มล.
  • ตุ๋นผักเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเติมน้ำส้มสายชู 30-40 มล. ม้วนขึ้นปรุงอาหารเลโช

Lecho สามารถคิดได้ว่าเป็นสลัดและซอส ทุกอย่างขึ้นอยู่กับระดับของการบดส่วนผสมและเวลาในการปรุงอาหาร ยิ่งตุ๋นผักนานเท่าไหร่จานก็จะยิ่งสม่ำเสมอมากขึ้นเท่านั้น

คาเวียร์

คาเวียร์พริกไทยบัลแกเรียรสชาติที่สดใสของการเตรียมโฮมเมดในฤดูหนาวนี้จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่หลากหลายที่สุดสำหรับการเตรียมผักฤดูร้อนนำโดยพริก ด้วยความหนาสม่ำเสมอจึงสามารถทาบนขนมปังใส่สปาเก็ตตี้เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และไส้กรอก คาเวียร์เตรียมจากชุดผักมาตรฐาน:

  • พริกไทย;
  • แครอท;
  • มะเขือเทศ;
  • ลุค;
  • กระเทียม.

ส่วนผสมเพิ่มเติม ได้แก่ เครื่องเทศ (เกลือพริกไทย) คื่นช่ายรากและผักชีฝรั่ง แครอทและหัวหอมทอดในน้ำมันพืชผัดหัวหอมและแครอท คื่นช่ายรากและผักชีฝรั่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดด้วย พริกไทยอบในเตาอบปอกเปลือกและบดด้วยเครื่องบดเนื้ออบพริกไทย มะเขือเทศจุ่มลงในน้ำร้อนเพื่อให้ง่ายต่อกระบวนการปอกเปลือกและส่งไปยังเครื่องบดเนื้อลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด มะเขือเทศบดต้มบนไฟประมาณ 15 นาที ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกเพิ่มลงในมะเขือเทศและตุ๋นเป็นเวลา 10 นาทีสับมะเขือเทศแล้วต้ม

ขั้นตอนต่อไปคือการฆ่าเชื้อ คาเวียร์วางในขวดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 30-40 นาทีขึ้นอยู่กับปริมาตรของภาชนะบรรจุ

ดองพริก

ดองพริกชิ้นงานที่ง่ายที่สุดคือพริกหวานดอง มีหลายตัวเลือกสำหรับหมัก แต่กระบวนการปรุงอาหารเองก็เป็นประเภทเดียวกัน

  1. เลือกผักขนาดกลาง (8 กก.) ปอกเปลือกและหั่นเป็น 4-5 ชิ้นตามยาวสับพริกไทย
  2. ลวก 1 นาทีพริกไทยลวก
  3. ใส่พริกไทยลงในน้ำดองร้อนเป็นเวลา 4 นาทีทำจากน้ำ 2 ลิตรน้ำตาล 400 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือพริกไทยดำกานพลูน้ำส้มสายชู 1 แก้วและน้ำมันพืช 400 มล.เทน้ำดองพริกไทย
  4. ผักพร้อมกับน้ำดองเทลงในขวดและปิดด้วยฝา ธนาคารพลิกคว่ำห่อด้วยผ้าห่มและทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

เพื่อให้อาหารดูน่ารับประทานให้ใส่พริกที่มีสีต่างกันในโถเดียว คุณจะได้รับสัญญาณไฟจราจรจริง

พริกขี้หนู

พริกขี้หนูการเตรียมกลิ่นหอมดังกล่าวเหมาะสำหรับงานเลี้ยงใด ๆ สำหรับการเตรียมการบรรจุครั้งแรกเตรียมตามเทคโนโลยี:

  • ผ่านมะเขือเทศ 1.5 กก. ผ่านเครื่องบดเนื้อ
  • ใส่กระเทียมสับ 1 หัว 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและ 3 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือเท 3 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช;
  • ส่วนผสมต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที
  • พริกไทยหั่นเป็น 4 ส่วนลงในไส้และเคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที
  • เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำส้มสายชูและม้วนในขวด

เพื่อลิ้มรสและความปรารถนาเครื่องเทศจะถูกเพิ่มเข้าไปในการเตรียมเช่นพริกไทยแกงหรือขมิ้น กระเทียมสามารถโยนเป็นกลีบเล็ก ๆ ทั้งหมดได้

พิลาฟ

Pilaf เย็นนี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ที่เป็นอิสระอร่อยมากน่าพอใจและเป็นมิตรกับงบประมาณ สำหรับการเตรียมคุณจะต้องมีพริกไทย 2 กก. มะเขือเทศในปริมาณเท่ากันหัวหอมและแครอท 1 กก. ข้าวสวย 200 กรัม

เทคโนโลยีการปรุงอาหาร:

  • หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
  • สับพริกไทยเป็นก้อนหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วหั่นแครอทเป็นเส้น
  • ข้าวถูกล้างด้วยน้ำไหลอนุญาตให้ยืนในน้ำเป็นเวลา 30 นาที
  • ส่วนผสมถูกผสมและส่งไปยังอ่าง
  • เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือและน้ำตาล½ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชน้ำส้มสายชู 40 กรัม
  • เคี่ยวทั้งหมดเป็นเวลา 1 ชั่วโมงโดยคนให้เข้ากัน

จานสำเร็จรูปจะถูกโอนไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและบิด หากต้องการเครื่องเทศจะถูกเพิ่มลงในช่องว่าง

กะหล่ำดอกอบกรอบ

กะหล่ำดอกกับพริกหยวกช่อดอกกะหล่ำปลีมักไม่ค่อยใช้ในการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว มักรับประทานสดหรือแช่แข็ง ตัวเลือกการเตรียมนี้ช่วยให้คุณได้สลัดที่น่าสนใจ เนื่องจากพริกไทยและเครื่องเทศที่สดใสกะหล่ำปลีมีรสชาติที่เป็นกลางจึงได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในการเตรียมอาหารคุณต้องมี:

  • พริกแดงและเหลืองหั่นเป็นชิ้น 1 กิโลกรัม
  • แบ่งกะหล่ำปลี 300 กรัมออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ
  • หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ชิ้นละ 150 กรัม รากผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง
  • สับกระเทียม 4 กลีบด้วยมีด
  • ใส่ผักทั้งหมดในขวดเป็นชั้น ๆ โรยด้วยกระเทียม
  • เตรียมน้ำดองจาก 1 ลิตร น้ำ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือและน้ำตาลพริกไทยสองสามเม็ดและน้ำส้มสายชู 100 กรัม
  • ขวดเทด้วยน้ำดองร้อนและทิ้งไว้ 20 นาที
  • น้ำดองจะถูกระบายออกต้มอีกครั้งและขวดจะเทอีกครั้งที่สองม้วนและคลุมด้วยผ้าห่ม

ผักในหม้อไม่สูญเสียความหนาแน่นยังคงกรอบและมีกลิ่นหอมเนื่องจากเครื่องเทศและกระเทียม

พริกไทยกับแอปเปิ้ลเปรี้ยว

พริกหยวกดองกับแอปเปิ้ลเปรี้ยวการรวมกันของพริกหวานกับแอปเปิ้ลดูเหมือนผิดปกติมาก ช่องว่างนี้จะถูกใจคนรักขนมหวาน สำหรับเธอให้เลือกพริกสีเหลืองและสีแดงขนาดกลางรวมทั้งสีเขียวขนาดเล็ก แอปเปิ้ล.

ผักถูกตัดออกเป็น 2 ส่วนผลไม้ - เป็น 4 ส่วนพวกเขาทำความสะอาดเมล็ดและพาร์ทิชัน ถัดไปคุณต้องต้มน้ำและลวกอาหารเป็นเวลา 2 นาที ผักและผลไม้วางในขวดขนาด 1 ลิตรเป็นชั้น ๆ แล้วเทด้วยน้ำดองร้อน

สูตรหมัก:

  • 1 ล. น้ำ;
  • 1 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือ;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า;
  • 1 ช้อนชา อบเชย;
  • 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำส้มสายชู

ขวดโหลลิตรผ่านการฆ่าเชื้อเป็นเวลา 25 นาทีโดยคว่ำฝาลงและหุ้มด้วยผ้าห่ม ทั้งแอปเปิ้ลและพริกตามสูตรนี้จะได้รสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติ

การเก็บเกี่ยวผักและผลไม้สดในฤดูใบไม้ร่วงมักใช้เวลานานเสมอ แต่ไม่มีตัวเลือกทางอุตสาหกรรมที่ซื้อจากร้านใดสามารถแทนที่ความสุขที่คนได้รับเมื่อพวกเขาเปิดกระป๋องสลัดหรือน้ำดองของตัวเอง นอกจากรสชาติแล้วผลิตภัณฑ์โฮมเมดยังมีคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่องเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ได้ผ่านการควบคุมที่เข้มงวดที่สุด

วิธีทำพริกหวานยอดฮิตของฤดูหนาว? เพียงแค่เปิดสูตรโฮมเมดอื่น ๆ ที่ปรุงตามสูตรเฉพาะเพิ่ม บริษัท ที่ดีและอารมณ์สนุกสนานเล็กน้อย

สวน

บ้าน

อุปกรณ์