ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลอิ่มตัวสำหรับฤดูหนาว

มีสูตรค่อนข้างน้อยสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่มกระป๋อง แม่บ้านแต่ละคนมีวิธีทำอาหารที่เธอชื่นชอบและคุ้นเคยเช่นเดียวกันอาจกล่าวได้เกี่ยวกับผลไม้ ท้ายที่สุดแล้วรสนิยมของทุกคนก็แตกต่างกัน: ใครบางคนไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากสตรอเบอร์รี่ในขณะที่คนอื่นแพ้

อย่างไรก็ตามมีผลไม้ง่ายๆที่เติบโตได้ในทุกสวนนั่นคือแอปเปิ้ล ไม่ค่อยมีใครไม่ชอบแอปเปิ้ลฉ่ำที่มีกลิ่นหอม (อย่างไรก็ตามพวกเขายังมีให้สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หากคุณหลีกเลี่ยงสีแดงหลายพันธุ์) เป็นผลไม้เหล่านี้ที่จะกล่าวถึงหรือวิธีการทำผลไม้แช่อิ่มที่อุดมไปด้วยสำหรับฤดูหนาว

การเตรียมส่วนผสม

แอปเปิ้ลทุกสายพันธุ์เหมาะสำหรับผลไม้แช่อิ่มกลิ้ง นี่ไม่ใช่สิ่งสำคัญพื้นฐานเพราะส่วนใหญ่มักใช้ผลไม้ที่มีอยู่ในมือ อย่างไรก็ตามต้องจำไว้ว่าพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวจะต้องใช้น้ำตาลเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและในทางกลับกัน

เพื่อให้แอปเปิ้ลในการรีดมีลักษณะสวยงามไม่จำเป็นต้องตัด เพียงแค่ถอดแกนออกโดยใช้เครื่องมือพิเศษก็เพียงพอแล้ว ผลที่ได้คือแอปเปิ้ลที่ผิดปกติดูเหมือนทั้งลูก แต่มีรูกลมและทะลุ

แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มเหล่านี้สามารถใช้สำหรับใส่ไส้เมื่ออบพาย

คุณสมบัติของสูตรคือต้องเติมผลไม้ให้สมบูรณ์ดังนั้นจำนวนแอปเปิ้ลจึงขึ้นอยู่กับปริมาตรของภาชนะ โดยปกติจะใช้ขวดขนาดสามลิตรแม้ว่าคุณจะสามารถม้วนผลไม้แช่อิ่มในกระป๋องขนาด 2 ลิตรได้ จากนั้นคุณต้องการแอปเปิ้ลน้อยลง นอกจากนี้ยังใช้กับกรณีที่ผลไม้แช่อิ่มเป็นกระป๋องจากผลไม้หลายประเภทเช่นเดียวกับในรูปแบบของผลไม้และผลเบอร์รี่หลากชนิด

เพื่อเพิ่มรสชาติให้หลากหลายคุณสามารถเท 1 ช้อนโต๊ะลงในขวด มะเฟืองก่อนหน้านี้ล้างและทำความสะอาดหาง วิธีนี้จะช่วยเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่ม แม้ว่าผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลบางชนิดก็ค่อนข้างอร่อย หากไม่สามารถรับมะเฟืองได้สามารถข้ามรายการนี้ได้ซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อเทคโนโลยีการเก็บเกี่ยว แต่อย่างใด

ขั้นตอนการปิดผนึกทีละขั้นตอน

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมภาชนะ ธนาคารต้องล้างด้วยโซดาและล้างให้สะอาดไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียม:

1. เติมแอปเปิ้ลลงในขวด (ใส่มะเฟืองหากต้องการ)
2. ต้มน้ำเชื่อม: เติมน้ำตาล 400 กรัมลงในน้ำ 1.6 ลิตร
3. เทน้ำเชื่อมเดือดลงบนแอปเปิ้ลในขวด
4. ฆ่าเชื้อผลไม้แช่อิ่มไม่เกิน 15 นาที
5. ก่อนรีดให้เติมกรดซิตริกใต้ฝาด้วยปลายมีด
6. ทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง อย่าห่อ!

ด้วยการฆ่าเชื้อผลไม้แช่อิ่มสามารถเก็บไว้ได้อย่างปลอดภัยนานกว่าหนึ่งปีแม้ในอพาร์ตเมนต์

แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว - วิดีโอ