แตงกวาในน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารที่บ้าน

แตงกวาในน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารและคำอธิบายทีละขั้นตอนจะทำให้คุณพอใจกับความชัดเจนอย่างเพียงพอ สำหรับผู้ที่ใฝ่ฝันที่จะลองชิมของอร่อยและแปลกใหม่มีโอกาสใหม่ ๆ สำหรับการจัดหาที่หาที่เปรียบมิได้ ในการเตรียมอาหารจานพิเศษสิ่งสำคัญคือการตุนอารมณ์ที่ดีรับแรงบันดาลใจจากคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการนำไปใช้งานและผลลัพธ์ที่น่าอร่อยจะถูกจัดเตรียมให้คุณแล้ว

เกี่ยวกับแตงกวา! และดีเท่านั้น!

เนื่องจากแตงกวามีน้ำมากจึงไม่เป็นภาระต่อตับอ่อน ข้อดีอีกอย่างของผักคือความหิวอย่างรวดเร็ว ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ใช้กับผู้ป่วย สูตรสำหรับหุ่นดีนั้นง่ายมาก: กินแตงกวาแล้วรู้สึกอิ่มด้วยแคลอรี่ขั้นต่ำ การใช้ผักในประเทศเป็นประจำมีผลต่อการทำความสะอาดร่างกายจากสารอันตราย

เพื่อให้ร่างกายเป็นปกติแตงกวาอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน B, C เช่นเดียวกับฟอสฟอรัสแคลเซียมและเหล็ก ไอโอดีนช่วยรักษาเสถียรภาพของต่อมไทรอยด์และทำหน้าที่เป็นยาป้องกัน

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานกรดโฟลิกที่พบในแตงกวาจะมีประโยชน์ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ

น้ำแอปเปิ้ล - ค็อกเทลวิตามิน

แอปเปิ้ลเช่นแตงกวาเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร พวกเขาจำเป็นต้องรับประทานสำหรับโรคโลหิตจางการขาดวิตามินอาหารไม่ย่อยและความผิดปกติของการเผาผลาญ ผลแอปเปิ้ลทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันรังสี การมีเพคตินช่วยลดคอเลสเตอรอลและสารต้านอนุมูลอิสระจะกำจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย

ทุกคนต้องกินแอปเปิ้ล แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

• ด้วยโรคกระเพาะ
• ภาวะหลังกล้ามเนื้อ;
• ป่วย - หัวใจ;
• ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
• มีปัญหาในกระเพาะอาหาร
• กับโรคอ้วน;
• กับหลอดเลือด;
• สำหรับโรคหวัด

แตงกวาดองในน้ำแอปเปิ้ลจะใช้เวลาในบ้านของคุณหลายชั่วโมง สองสามชั่วโมงในการดูดซับแตงกวาด้วยน้ำ 15 นาทีในการเตรียมน้ำดองครึ่งชั่วโมงสำหรับกระบวนการถนอมอาหารการเตรียมการและการเตรียมงานขั้นกลางจะใช้เวลา 20 นาที - ดังนั้นเราจึงใช้เวลา 3 - 3.5 ชั่วโมง และหมายความว่าจะใช้เวลาเพียงเย็นเดียวในการเตรียมแผนดังกล่าว

เมื่อถนอมอาหารเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำส้มสายชู กรดในน้ำแอปเปิ้ลเป็นส่วนประกอบสำหรับการขาดน้ำส้มสายชู

เพิ่มเติมเกี่ยวกับการอนุรักษ์

การทำแตงกวาในน้ำแอปเปิ้ลหมายถึงการทำให้ร่างกายของคุณพอใจด้วยการชาร์จพลังงานเพิ่มเติมเมื่อจำเป็น ของขวัญจากธรรมชาติสองชิ้นที่ได้รับการเสริมความสามารถเพียงแค่ต้องรวมเข้าด้วยกันและกักตุนสารอาหารไว้มากมายสำหรับฤดูหนาว ผลลัพธ์ที่ได้สามารถบริโภคได้ทั้งหมดหรือในสลัด ผักกรอบมีรสเผ็ดเปรี้ยวผิดปกติ เมื่อคุณเบื่อกับน้ำหมักแบบมาตรฐานสูตรสำหรับแตงกวาในน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวจะช่วยได้

เพื่อให้แตงกวามีความกรอบและเพื่อหลีกเลี่ยงการจัดเตรียมไว้ให้แห้งผักต้องแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง

แตงกวากับสะระแหน่ในน้ำแอปเปิ้ลฆ่าเชื้อ

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 1.2 กก.
• น้ำแอปเปิ้ล - 1 ลิตร
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน;
• ผักชีฝรั่งกานพลู - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำ - 3 ถั่ว
• ลูกเกด - 1 แผ่น;
• สะระแหน่ - 1 ก้าน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เทน้ำเดือดลงบนผักแล้วตัดหางทั้งสองข้างออก
2. จากส่วนผสมที่กำหนดจะได้รับ 3 ลิตรหนึ่งกระป๋อง ใส่เครื่องเทศกับสะระแหน่ลงในโถที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
3. จัดวางแตงกวาควรอยู่ในแนวตั้ง
4. เตรียมน้ำดอง: ต้มน้ำแอปเปิ้ลแล้วใส่เกลือลงไป
5. ใส่ขวดลงในหม้อน้ำปิดฝาและฆ่าเชื้อประมาณ 10-15 นาที
6. ม้วนฝาทิ้งไว้ให้เย็นสนิทห่อด้วยน้ำอุ่น

แตงกวาในน้ำแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 1 กก.
• น้ำแอปเปิ้ล - 0.7 ลิตร (จากแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม)
• ผักชีฝรั่ง - 5 ร่ม;
• เกลือและน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เพื่อรักษาสีเขียวสดของแตงกวาพวกเขาจะต้องวางไว้ในอ่างล้างด้วยน้ำเดือดและเปิดน้ำเย็นทันทีและทำให้ผักเย็นลง
2. ดันผักให้แน่นลงในขวดคนให้เข้ากัน
3. นำน้ำหมักแอปเปิ้ลไปต้มแล้วใส่เกลือและน้ำตาล ต้มจนส่วนผสมละลายหมด
4. เทภาชนะแก้วด้วยน้ำเกลือเดือดทิ้งไว้ 5 นาที ระบายและทำซ้ำขั้นตอนสองครั้ง
5. เทน้ำดองลงในโถแล้วปิดฝาให้แน่น พลิกกลับห่อเป็นเวลา 24 ชั่วโมง พลิกกลับในวันรุ่งขึ้นและเก็บเข้าตู้

แตงกวาดองในฮังการี - วิดีโอ

แตงกวาในน้ำแอปเปิ้ล - แตงกวา

เมื่อแตงกวาเหี่ยวลงเล็กน้อยหลังจากนอนเป็นเวลานานรอชั่วโมงบรรจุกระป๋องน้ำแตงกวาที่ทำเองจะช่วยเติมความชุ่มฉ่ำด้วยประสบการณ์ที่ได้รับ สูตรนี้แปลกสำหรับการผสมน้ำแอปเปิ้ลและแตงกวา

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 1 กก.
• น้ำแตงกวา - 1 ลิตร
• น้ำแอปเปิ้ล - 1 ลิตร
• เกลือ - ครึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - ครึ่งช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มผักที่ล้างแล้ว 3 นาที
2. ต้มส่วนผสมของน้ำผลไม้คั้นสดที่ไม่มีเนื้อแล้วเทแตงกวาทิ้งไว้ 5 นาที
3. เทน้ำหอมลงไปในกระทะใส่น้ำตาลและเกลือลงไปต้มอีกครั้ง จากนั้นเติมเงินที่ธนาคาร จากนั้นควรทำซ้ำขั้นตอนนี้เป็นครั้งที่สาม
4. เทแตงกวาด้วยน้ำเกลือแล้วปิดฝากระป๋อง พลิกแตงกวาแล้วห่อด้วยผ้าห่ม พลิกกลับสู่ตำแหน่งปกติในวันถัดไป ทานให้อร่อย!

หากไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้เครื่องบดเนื้อจะทำหลังจากนั้นจะต้องกรองผลไม้ที่สับผ่านผ้า

แตงกวาในน้ำแอปเปิ้ล: สูตรที่เติมเครื่องเทศและน้ำส้มสายชู

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 2 กก.
• แอปเปิ้ล - 4 กก. (กลายเป็นน้ำประมาณ 2 ลิตร);
• เกลือน้ำตาลเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. จากส่วนผสมที่กำหนดคุณจะได้รับกระป๋องน้ำผลไม้ขนาด 1 ลิตร 3 ชิ้น ดังนั้นจึงควรเตรียมภาชนะทันทีโดยล้างและฆ่าเชื้อ
2. ในเวลานี้ผักจะถูกเทด้วยน้ำและแช่ไว้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
3. ตัดหางแตงกวาทั้งสองข้าง
4. วางเครื่องเทศที่ก้นภาชนะแก้วแล้วเรียงผักให้แน่น เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 10 นาที
5. ในขณะที่แตงกวาถูกแช่ในน้ำเดือดพวกเขาก็เตรียมน้ำดอง แอปเปิ้ล ทำความสะอาดตัดและผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
6. เทเกลือและน้ำตาลลงในน้ำแอปเปิ้ลที่ได้ ส่วนผสมต้มและเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เทขวดด้วยน้ำดองที่ได้และปิดผนึกด้วยฝากระป๋อง กูร์เมต์แตงกวาพร้อมแล้ว!

สูตรสำหรับแตงกวาในน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวเป็นที่นิยมและเป็นที่ยอมรับโดยทั่วไป จินตนาการของคุณสามารถให้มากขึ้น ตัวอย่างเช่นแทนที่จะใช้น้ำแอปเปิ้ลให้ใช้น้ำฟักทองหรือรวมทั้งหมด

แตงกวาในบัลแกเรีย - วิดีโอ