ประโยชน์และโทษของการกินเปลือกแตงโม
หลายคนเชื่อว่าคุณค่าหลักของแตงโมคือเนื้อสีแดงฉ่ำซึ่งเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แม้ว่าองค์ประกอบหลักของแตงโมจะเป็นน้ำ แต่ผลไม้ที่อยู่ใต้เปลือกสีเขียวนั้นมีน้ำตาลสูงถึง 13% ใยอาหารและเพคตินโปรตีนกรดอินทรีย์และอะมิโน เนื้อหวานของแตงโมมีวิตามินและธาตุอาหารหลักจำนวนมากที่สำคัญต่อร่างกายมนุษย์สารต้านอนุมูลอิสระและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ
ในขณะเดียวกันผู้บริโภคส่วนใหญ่ของผลไม้เล็ก ๆ ชนิดนี้ลืมหรือไม่ทราบเกี่ยวกับคุณสมบัติและประโยชน์ของเปลือกแตงโม (ดู. สูตรแยมเปลือกแตงโม). แต่สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพทั้งหมดที่พบในเนื้อผลอยู่ในส่วนนี้ของแตงโม มีความชื้นและน้ำตาลน้อยกว่าในเปลือกโลก แต่มีเส้นใยและคลอโรฟิลล์กรดอะมิโนและส่วนประกอบอื่น ๆ
ในขณะที่กินแตงโมคุณไม่จำเป็นต้องรีบและทิ้งเปลือกที่เหลือซึ่งใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเป็นยาขับปัสสาวะทำความสะอาดยาแก้ปวดยาแก้ปวดและขับเสมหะ
ในตำรับยาแผนโบราณเปลือกใช้ในการเตรียมน้ำผลไม้เงินทุนและยาต้มและทั้งเปลือกดิบและแห้งมีผลในการรักษาซึ่งง่ายต่อการเก็บและใช้ตลอดทั้งปี
การใช้เปลือกแตงโมดิบในการแพทย์พื้นบ้าน
ความชื้นกรดอะมิโนวิตามินและองค์ประกอบของเปลือกแตงโมสดเป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมในการรักษาความงามของผิว ข้าวต้มทำจากวัสดุจากพืชดังกล่าว:
- ให้ความชุ่มชื้นอย่างแข็งขัน
- ควบคุมต่อมไขมัน
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบเล็กน้อย
- บรรเทาอาการบวมและโทนสี
เปลือกแตงโมมีประโยชน์ในการรักษาความผิดปกติของระบบย่อยอาหารโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีเปลือกเป็นส่วนประกอบในการบำบัดอาการลำไส้ใหญ่บวมอาหารไม่ย่อยและอาการอาหารไม่ย่อยในผู้ใหญ่และผู้ป่วยเด็ก
ยาพื้นบ้านแนะนำให้ทำ decoctions และ infusions จากเปลือกแตงโมในการรักษา
ยาต้มเปลือกแตงโม
ผู้ป่วยที่เป็นโรคอ้วนโรคไตและกระเพาะอาหารจะรู้สึกได้ถึงประโยชน์ที่จับต้องได้ของเปลือกแตงโมหากรับประทานน้ำซุปสดวันละครึ่งแก้วสามครั้ง
ต้องใช้น้ำหนึ่งลิตรต่อเปลือกแตงโมที่ปอกแล้ว 100 กรัม ส่วนผสมจะถูกเก็บไว้ในความร้อนต่ำประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นสารจะถูกผสมประมาณหนึ่งชั่วโมงกรองและทำให้เย็นลง
การแช่เปลือกแตงโม
ด้วยอาการปวดท้องเป็นพัก ๆ โรคของระบบทางเดินน้ำดีและตับน้ำหนักส่วนเกินและโรคการอักเสบของทรงกลมทางเดินปัสสาวะแพทย์แผนโบราณแนะนำให้ใช้เปลือกแตงโมในรูปแบบของการแช่
ในการทำเปลือกแตงโมบดจะถูกทำให้แห้งแล้วเทด้วยน้ำเดือดในอัตรา 500 มล. น้ำเดือดต่อ 80 กรัมของเปลือกแตงโมดิบหรือสองช้อนโต๊ะตัวแทนจะถูกแช่และกรองหลังจากนั้นแช่แตงโม 80 มล. วันละสามครั้งก่อนมื้ออาหาร
เปลือกแตงโมแห้งอย่างไร?
เปลือกแตงโมแห้งยังคงรักษาส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่ทั้งหมดและมีประโยชน์ต่อความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารอาการท้องผูกและกระบวนการอักเสบในระบบย่อยอาหาร
การเตรียมสมุนไพรสามารถใช้ในรูปแบบของผงผสมกับน้ำผึ้งหรือในรูปแบบของยาต้มซึ่งจะมีการเพิ่มสมุนไพรอื่น ๆ เช่นดาวเรืองว่านน้ำและยาร์โรว์เพื่อประโยชน์ที่มากขึ้น
สำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคให้ใช้ส่วนสีขาวที่หนาแน่นของเปลือกโลก ก่อนที่คุณจะทำให้เปลือกแตงโมแห้งหรือทำ decoctions และ infusions จากวัตถุดิบสดให้ถอดชั้นสีทึบออกก่อน
จากนั้นเปลือกจะถูกตัดเป็นแผ่นยาวบาง ๆ สะดวกในการวางในเครื่องอบไฟฟ้าหรือบนแผ่นอบ เปลือกแตงโมจะถูกทำให้แห้งที่อุณหภูมิ 55–60 ° C จนกว่าวัตถุดิบจะสูญเสียความชื้นไปจนหมดเมื่อชิ้นส่วนของเปลือกกลายเป็นสีอ่อนและเปราะ
เมื่อทำให้แห้งสิ่งสำคัญคืออย่าให้อุณหภูมิสูงขึ้นเพื่อให้ผลประโยชน์ของเปลือกแตงโมอยู่ในระดับสูงสุดที่เป็นไปได้
ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากเปลือกแตงโมที่เป็นประโยชน์
เนื่องจากสารที่เป็นอันตรายเช่นโลหะหนักและไนเตรตสามารถสะสมในชั้นผิวของแตงได้ด้วยประโยชน์ที่มีอยู่จึงไม่สามารถกำจัดอันตรายจากเปลือกแตงโมได้ เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบเชิงลบของผลิตภัณฑ์สมุนไพรจึงใช้เฉพาะที่มีคุณภาพสูงและปลอดภัยสำหรับมนุษย์เท่านั้น แตงโมเติบโตตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมด
คุณสามารถประกันตัวเองและกำจัดไนเตรตออกจากเปลือกโลกได้โดยแช่ชิ้นส่วนที่ปอกเปลือกไว้ 2-3 ชั่วโมงในน้ำเย็นที่สะอาด
ในช่วงเวลานี้สารพิษส่วนใหญ่จะผ่านเข้าไปในความชื้นและเปลือกสามารถใช้ในการเตรียมยาต้มผลไม้หวานและแยมและยังทำให้แห้งหลังจากกำจัดร่องรอยของน้ำ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวัสดุจากพืชจะถูกเก็บรักษาไว้หากเตรียมผลไม้หวานจากเปลือก อย่างไรก็ตามเปลือกแตงโมที่ดีต่อสุขภาพนั้นเป็นอันตรายต่อทุกคนที่เป็นโรคเบาหวานหรือต้องการลดน้ำหนัก
แต่ด้วยอาการจุกเสียดของไตความรู้สึกเจ็บปวดในกระเพาะอาหารความเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับตับอ่อนโรคเกาต์และโรคอื่น ๆ ผลไม้หวานจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในเมนู เงินทุนจากเปลือกแตงโมยังเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีแนวโน้มที่จะท้องร่วงและเป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ความเสียหายต่อสุขภาพของเปลือกโลกยังสามารถเกิดขึ้นได้ในระหว่างการกำเริบของโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร