ให้ความสนใจกับมะเขือเทศสีชมพูน้ำผึ้ง
มะเขือเทศพิงค์ฮันนี่ไม่ใช่พันธุ์ลูกผสมซึ่งเป็นสาเหตุที่ชาวสวนหลายคนชอบมันมาก มะเขือเทศชนิดนี้สามารถใช้ในการปรุงอาหารจานอร่อยมากมายและผลิตเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ การปลูกในปีหน้ารับประกันว่าจะได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม
บทความที่เกี่ยวข้อง: วิธีการบีบมะเขือเทศ?
มะเขือเทศสีชมพูน้ำผึ้ง: คำอธิบายความหลากหลาย
คุณสมบัติของความหลากหลายคือมะเขือเทศสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในสวนและผลผลิตจะใกล้เคียงกัน ภายนอกผลไม้มีขนาดใหญ่และใหญ่เสมอแต่ละหน่วยถึง 1.5 กก. ความสูงของพุ่มไม้ก็น่าประทับใจเช่นกัน - ในพื้นที่เปิดโล่งสามารถสูงถึง 60-70 ซม. และในเรือนกระจกสามารถเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตรพุ่มไม้มีใบไม้จำนวนเล็กน้อย
ข้อดีของความหลากหลายมีดังนี้:
- ผลไม้ขนาดใหญ่
- เนื้อฉ่ำ.
- ความหลากหลายนั้นง่ายต่อการดูแลผลไม้สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในสวน
- เจริญเติบโตได้ดีแม้ในดินแดนที่มีน้ำเกลือ
- ทนต่อโรค ความต้านทานของมันอ้างถึงระดับเฉลี่ย
มะเขือเทศมักจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูร้อนและใช้เวลา 110-115 วันในการทำให้สุกเต็มที่
ลักษณะของผลไม้
คุณสามารถให้ลักษณะของมะเขือเทศน้ำผึ้งสีชมพูดังต่อไปนี้: ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดถึง 1.5 กก. (ในบางกรณี) เติบโตบนกิ่งแรก ผลมีลักษณะกลมเป็นรูปหัวใจเนื้อมีรสหวานฉ่ำและหวานมาก มะเขือเทศยังมีรสชาติที่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่เนื่องจากพวกเขาขาดคุณสมบัติความเปรี้ยวของผลเบอร์รี่เหล่านี้โดยสิ้นเชิง
ผลไม้เป็นที่ต้องการของชาวสวน แต่ไม่เหมาะสำหรับการขนส่งและการอนุรักษ์เนื่องจากมีผิวบาง มะเขือเทศเหล่านี้มักปลูกเพื่อใช้เองหรือขายในท้องถิ่น ผลไม้ยังเหมาะสำหรับทำซอสและน้ำผลไม้
ก่อนปลูกมะเขือเทศในไซต์ของคุณอ่านบทวิจารณ์ของชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนคุณอาจพบเคล็ดลับในการดูแลความหลากหลายและการเลือกดิน
ผลผลิตที่หลากหลาย
ผลผลิตของพันธุ์มะเขือเทศจะขึ้นอยู่กับการดูแลรักษาไม่มากนัก (พันธุ์นี้ไม่โอ้อวด) แต่จะขึ้นอยู่กับดินที่เลือกอย่างถูกต้องในขั้นตอนการปลูก เชื่อกันว่ามะเขือเทศพันธุ์พิงค์ฮันนี่จะเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่เคยปลูกพืชเช่นหัวหอมกระเทียม เมล็ดถั่ว, แครอท, หัวไชเท้า
ผลผลิตของผลไม้ได้รับผลกระทบในทางลบจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิทั้งการลดลงขององศาและการเพิ่มขึ้น
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติต่อไปนี้ของการดูแลพุ่มไม้
ควรปลูกต้นกล้าดังนี้: ต้นกล้า 50x40 ซม. ในพุ่มไม้ต่อ 1 ตร.ม. มักจะมีพุ่มไม้ 3-4 พุ่ม ทันทีที่ลูกเลี้ยงคนแรกปรากฏขึ้นจะต้องถูกลบออก โปรดทราบด้วยว่าพันธุ์นี้ไม่ชอบการรดน้ำดังนั้นคุณควรรดน้ำดินก็ต่อเมื่อมันแห้งสนิทและไม่มีความชื้นแม้แต่หยดเดียว อาจดูเหมือนผิดปกติ แต่ในสภาวะเหล่านี้มะเขือเทศจะเติบโตได้ดีขึ้น
รดน้ำมะเขือเทศเพื่อไม่ให้น้ำเกาะพุ่มไม้ ควรมีการชลประทานเฉพาะพื้นดินน้ำบนลำต้นหรือใบจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพุ่มไม้และอาจทำให้เน่าได้
ระบอบอุณหภูมิ
คุณควรรู้ด้วยว่ามะเขือเทศในพันธุ์ที่อธิบายนั้นต้องการความร้อนและหากขาดมันผลไม้อาจเติบโตได้ไม่ดีพุ่มไม้จะออกผลด้วยผลเบอร์รี่ขนาดเล็กหรือไม่ออกผลเลย อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกล้าและการงอกของเมล็ดคือ 25 องศาในช่วงนี้ควรตั้งให้ดี นอกจากนี้สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติอุณหภูมิในช่วง +15 ถึง +30 องศาจะเป็นที่ยอมรับได้ สิ่งนี้อธิบายถึงความจำเป็นในการปลูกมะเขือเทศก่อนฤดูร้อนช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับช่วงนี้คือต้นเดือนพฤษภาคม ในกรณีนี้จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายฤดูร้อน
หากมีการปฏิบัติตามระบบอุณหภูมิและตารางการให้น้ำคุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ประมาณ 6 กก. จากพุ่มไม้เดียวเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ผลผลิตเฉลี่ยต่อพุ่มไม้คือ 4 กก. ซึ่งค่อนข้างมากหากคุณปลูกมะเขือเทศเพื่อจุดประสงค์ส่วนตัว แต่คุณสามารถปลูกผลไม้ได้มากขึ้นโดยใช้ ปุ๋ย... หากคุณใส่ปุ๋ยในดิน 2 ครั้งต่อฤดูกาลในช่วงเริ่มต้นของการสุกของพุ่มไม้และหลังจากผ่านไป 30 วันผลไม้จะมีมากขึ้น ตอนนี้มีน้ำสลัดที่ไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์เลยและไม่เป็นอันตรายต่อพุ่มไม้ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือคอมเพล็กซ์ที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม คุณสามารถใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต - มันสามารถเร่งกระบวนการสุกของผลไม้ นี่เป็นสิ่งที่เหมาะสมหากคุณไม่สามารถปลูกต้นกล้าได้ทันเวลาและเหลือเวลาอีกไม่มากจนกว่าจะสิ้นสุดฤดูร้อน
คุณควรรู้ว่าความร้อนที่มากเกินไปเมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงกว่า 30 องศาเป็นเวลานานกว่าหนึ่งวันพืชผลอาจหายไปเนื่องจากผลไม้จะไม่ได้รับการผสมเกสร อุณหภูมิที่ต่ำกว่า +15 จะส่งผลเสียเช่นกันเนื่องจากในสถานการณ์เช่นนี้การออกดอกจะหยุดลง นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนหลายคนอ้างว่าควรปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกดีกว่า คุณจะสามารถจัดระเบียบปากน้ำที่จำเป็นได้อย่างอิสระเพื่อการเติบโตที่ดีที่สุด
ด้วยการดูแลพุ่มไม้มะเขือเทศอย่างไม่เหมาะสมจะสังเกตเห็นว่าพุ่มไม้มีผลเพียง 3-4 แปรงเท่านั้น เนื่องจากผลแรกมีขนาดใหญ่มากส่วนที่เหลือจึงไม่สามารถทำให้สุกได้เต็มที่ ถึงกระนั้นพันธุ์นี้ก็มีผลมากกว่าพันธุ์หัวใจวัวที่คล้ายกัน
วิธีปลูกมะเขือเทศน้ำผึ้งสีชมพู
ในการเตรียมต้นกล้าเมล็ดจะต้องเทลงดินในต้นเดือนมีนาคมหรือปลายเดือนกุมภาพันธ์ ดำน้ำขั้นที่ 2 ใบจริง
เมื่อปลูกขอแนะนำให้ปลูก 1 ตร.ม. ต้นกล้าไม่เกิน 3 พุ่ม แต่ถ้าพุ่มไม้มีขนาดเล็กคุณสามารถปลูกได้ 4
คุณสามารถบรรลุผลที่ต้องการได้รับผลไม้ขนาดใหญ่และเนื้อฉ่ำโดยเลือกวิธีการปลูกที่เหมาะสม เหมาะสำหรับสิ่งนี้:
- เรือนกระจก;
- เรือนกระจก;
- พื้นที่เปิดโล่ง
- ความจุ จำกัด
- ในถุงที่มีส่วนผสมของดิน
- ภายใต้ที่พักพิงชั่วคราว
- บนก้อนฟาง
วิธีการทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับวงกลาง สำหรับสภาพอากาศทางตอนเหนือที่หนาวเย็นตัวเลือกการเพาะปลูกจะดีกว่า มะเขือเทศในทุ่งโล่งใช้ต้นกล้า ในกรณีนี้โอกาสในการเก็บเกี่ยวที่ดีจะสูงที่สุด
ชาวสวนและชาวสวนมือสมัครเล่นให้เหตุผลว่ามะเขือเทศเหล่านี้จะเติบโตได้ดีที่สุดในทุ่งโล่ง (จัดให้มีสภาพอากาศที่คงที่โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน) ลูกเลี้ยงปล่อยมะเขือเทศดังกล่าวอย่างแข็งขัน ควรตัดทันทีเพื่อไม่ให้รบกวนการพัฒนาของผลไม้ ในทุ่งโล่งมะเขือเทศจะตั้งตัวเร็วมาก
ในดินที่ปลูกพืชตระกูลถั่วหรือหัวไชเท้ามะเขือเทศจะเติบโตเร็วและดีกว่า ในการดูแลพุ่มไม้คุณต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์ วิธีแก้ปัญหาโดยใช้มูลไก่หรือปุ๋ยคอกมีความเหมาะสม ใช้ปุ๋ย 1 ส่วนต่อน้ำ 10-12 ลิตร ในระหว่างการเจริญเติบโตของต้นกล้าคุณควรใส่ปุ๋ย 2 ครั้งจาก ปุ๋ยแร่... การให้อาหารครั้งแรกจะทำในวันที่ 10 หลังจากการเก็บต้นกล้าและครั้งที่สอง - 10-15 วันหลังจากนั้น สำหรับวิธีนี้จะใช้วิธีแก้ปัญหาต่อไปนี้: แอมโมเนียมไนเตรต 5 กรัมโพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมเติมลงในน้ำ 10 ลิตรพืชแต่ละต้นมีปุ๋ยครึ่งแก้ว นอกจากนี้ยังต้องเพิ่มลงในดินเท่านั้นโดยไม่ส่งผลกระทบต่อใบ
ต้านทานโรค
ระดับความต้านทานโรคโดยทั่วไปของมะเขือเทศอยู่ที่ประมาณโดยเฉลี่ย แต่ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าข้อเสียอย่างหนึ่งของมะเขือเทศชนิดนี้คือความต้านทานต่อโรคบางชนิดที่อ่อนแอ แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและปฏิบัติตามกฎสำหรับพันธุ์การปลูกสามารถป้องกันการพัฒนาของโรคได้ ควรให้ความสำคัญกับการป้องกันโรคด้วย เมื่อสัญญาณแรกของโรคใด ๆ ปรากฏขึ้นโดยเฉพาะเช่นโรคใบไหม้ตอนปลายควรรีบรักษา ทั้งใบที่เป็นโรคและมีสุขภาพดีจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายพิเศษ สิ่งนี้จะหยุดการพัฒนาของโรคและป้องกันการติดเชื้อพุ่มไม้ใกล้เคียง
สำหรับการป้องกันโรคมะเขือเทศมักใช้การเตรียมสารฆ่าเชื้อราเช่น Ridomil เพื่อเป็นมาตรการป้องกันคุณควรใช้:
- ปฏิบัติตามกฎการรดน้ำ - พยายามรดน้ำเฉพาะดินน้ำไม่ควรโดนใบ
- การแปรรูปใบไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์เหลว
- คุณต้องปลูกพุ่มไม้มะเขือเทศแยกจากมันฝรั่ง
- เมื่ออาการเน่าเป็นสีเทาปรากฏขึ้นให้รักษาทันทีด้วยการเตรียมยาฆ่าเชื้อรา เหมาะสำหรับทั้งการรักษาและการป้องกันในอนาคต ปุ๋ยสมัยใหม่ที่หลากหลายช่วยให้คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ไม่เป็นอันตรายและมีประสิทธิภาพ
ทันทีที่ใบหรือลำต้นที่เป็นโรคปรากฏขึ้นควรกำจัดทิ้งเพื่อหยุดการแพร่กระจายของโรคพุ่มไม้
วิธีใช้มะเขือเทศ
มะเขือเทศสีชมพูน้ำผึ้งเหมาะอย่างยิ่งที่จะกินทันทีหลังการเก็บเกี่ยว พวกเขามีสารอาหารจำนวนมากในองค์ประกอบมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย นอกจากนี้มะเขือเทศยังเหมาะสำหรับทำน้ำสลัดและซอสน้ำผลไม้วางมะเขือเทศคาเวียร์และแม้แต่แยม ในระหว่างการอบความร้อนรสชาติของมะเขือเทศชนิดนี้จะเปิดขึ้นเท่านั้นจะเข้มข้นขึ้นและสดใสขึ้น มะเขือเทศมีรสหวานไม่มีความเปรี้ยวของพันธุ์ส่วนใหญ่ นั่นคือเหตุผลที่ทุกคนไม่ชอบมะเขือเทศพันธุ์นี้
โปรดทราบว่าคุณไม่สามารถเก็บรักษาผลไม้ทั้งผลได้เนื่องจากมีผิวบางมาก แม้ว่าผิวจะไม่แตกในระหว่างการเก็บรักษา แต่ในระหว่างการแปรรูปด้วยน้ำเกลือร้อนมันจะเปิดเยื่อกระดาษทันทีและจะมีเพียงข้าวต้มเท่านั้นที่ยังคงอยู่ในโถ
แม้ว่ามะเขือเทศจะไม่มีความต้านทานโรคในระดับสูง แต่ก็เป็นที่ต้องการของชาวฤดูร้อนและชาวสวน ชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายคนแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศชนิดนี้ในโรงเรือน วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถปกป้องต้นกล้าและผลไม้จากสภาพอากาศและอุณหภูมิที่รุนแรง อ่าน: วิธีดูแลมะเขือเทศในเรือนกระจก?