โรงรมควันไฟฟ้าสถิตร้อนและเย็น
โรงสูบบุหรี่ไฟฟ้าสถิตเป็นเครื่องมือที่สะดวกสำหรับผู้ที่ต้องการรับผลิตภัณฑ์รมควันที่อร่อยและมีกลิ่นหอมในเวลาอันสั้น อุปกรณ์นี้ช่วยให้คุณทำเนื้อรมควันปลาอาหารทะเลได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงและในขณะเดียวกันการรักษาก็น่าทึ่งมาก แต่ในโรงสูบบุหรี่อื่น ๆ อาจใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมง แต่ 2-3 วันขึ้นไป ด้วยเหตุนี้จึงควรค่าแก่การพิจารณาคุณสมบัติของอุปกรณ์สูบบุหรี่ไฟฟ้าสถิตที่ทำเอง
ในหัวข้อนี้:ทำเองสโมคเฮาส์รมควันเย็น!
หลักการทำงานของอุปกรณ์
แต่ถึงกระนั้นก่อนที่จะเริ่มการผลิตอุปกรณ์ควรให้ความสนใจกับคุณสมบัติที่สำคัญของหลักการของเวิร์กโฟลว์:
- ในระหว่างการทำงานของอุปกรณ์ควันจะออกมาทางตาข่าย
- กริดสัมผัสกับแรงดันไฟฟ้ากระแสตรงสูง สิ่งนี้ทำได้โดยการเชื่อมต่อขั้วบวกเข้ากับมัน
- ไม่ใช่ตัวบ่งชี้ขนาดใหญ่ของความแรงในปัจจุบันมาจากกริด
- กระบวนการทำงานของโรงสูบบุหรี่ก่อให้เกิดไอออไนเซชันของควันที่เข้าสู่ห้องพร้อมอาหาร
วิธีทำสโมคเฮาส์
มีอุปกรณ์ควบคุมไฟฟ้าสถิตหลายแบบที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน:
- ใช้หม้อแปลงเก่าจากทีวี
- ใช้เครื่องยนต์สองจังหวะเก่าหรือคอยล์จุดระเบิด
โรงสูบบุหรี่ไฟฟ้าสถิตสำหรับการสูบบุหรี่แบบเย็นและร้อนมีวงจรไฟฟ้าที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน
โรงไฟฟ้าสถิต - แผนภาพและภาพวาด
ในการสร้างอุปกรณ์สำหรับสูบบุหรี่ของคุณเองคุณควรพิจารณาว่าอุปกรณ์ของมันมีลักษณะอย่างไร แผนภาพพิเศษของโรงไฟฟ้าสถิตและภาพวาดช่วยให้คุณเข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าอุปกรณ์ประกอบด้วยอะไรมีองค์ประกอบสำคัญอะไรบ้าง
แผนภาพทั่วไปของอุปกรณ์ไฟฟ้าสถิตแสดงส่วนประกอบหลักทั้งหมดของอุปกรณ์ ได้แก่ เตาอบตัวของมันสามารถทำจากโลหะไม้หรือฐานพลาสติก จำเป็นต้องมีการติดตั้งเครื่องกำเนิดแรงดันไฟฟ้าไว้ใกล้ ๆ
เครื่องสูบบุหรี่ไฟฟ้าสถิตด้วยมือของคุณเองจะต้องมีอยู่ในอุปกรณ์ องค์ประกอบความร้อน หรือเตาแก๊สองค์ประกอบเหล่านี้จำเป็นในการให้ความร้อนแก่ชิปซึ่งมีควันเกิดขึ้นด้วยความหนาแน่นและกลิ่นที่ต้องการ
ในอุปกรณ์ของอุปกรณ์สูบบุหรี่ไฟฟ้าสถิตมีพัดลมเพื่อเป่าอากาศจำนวนหนึ่งซึ่งจะป้องกันการจุดระเบิดของขี้เลื่อย ควันที่อิ่มตัวจะต้องระบายความร้อนด้วยน้ำจากนั้นจะเข้าสู่บริเวณเตาอบผ่านทางข้อต่อ
วัสดุที่จำเป็น
ในอุปกรณ์ของโรงไฟฟ้าสถิตควรสังเกตแรงดันไฟฟ้าเฉลี่ย 20-30 กิโลวัตต์ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้จะใช้เครื่องกำเนิดไฟฟ้าแรงสูง องค์ประกอบนี้สามารถซื้อสำเร็จรูปหรือทำเองได้
เครื่องกำเนิดไฟฟ้าแรงสูงสามารถทำจากองค์ประกอบต่อไปนี้:
- การใช้คอยล์จุดระเบิดและสวิตช์เครื่องบล็อกไฟฟ้าแรงสูงซึ่งทำจากองค์ประกอบเหล่านี้เป็นวงจรง่ายๆที่มีแหล่งจ่ายไฟและสวิตช์ เครื่องกำเนิดไฟฟ้าซึ่งออกแบบมาเพื่อตั้งค่าพัลส์ต้องมีความถี่ 1-2 kHz ตัวบ่งชี้แรงดันไฟฟ้าของเครือข่ายทั้งหมดต้องเป็น 12 V ซึ่งจะต้องใช้ประมาณ 1-2 A
- ผลิตจากหม้อแปลงไฟฟ้า พัลส์ที่มาจากเครื่องกำเนิดไฟฟ้าจะขับเคลื่อนทรานซิสเตอร์ ทำให้ได้แรงดันคงที่ประมาณ 20-25 กิโลวัตต์ สำหรับการผลิตเครื่องกำเนิดไฟฟ้าจากการสแกนทีวีจะเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมทำให้เกิดการเร่งอนุภาคควันได้ดีดังนั้นกระบวนการสูบบุหรี่จึงสิ้นสุดเร็วกว่ามาก
จากนั้นคุณสามารถเริ่มสร้างเครื่องกำเนิดไอน้ำได้ ขอแนะนำให้ใช้ตัวถังที่ทำจากเตาอั้งโล่เหล็กหล่อหรือกระทะที่มีฐานสแตนเลสซึ่งมีผนังหนาและก้น ต้องเทหินแกรนิตหรือหินปูนลงบนพื้นผิวด้านล่างชั้นต้องหนา 2-3 ซม. มีการติดตั้งองค์ประกอบความร้อน
สามารถใช้เกลียวจากเตาผิงหรือเหล็กเป็นองค์ประกอบความร้อนได้ต้องมีวงแหวนฉนวนพร้อมฐานเซรามิก ต้องติดตั้งแผ่นที่มีรูอยู่ด้านบนลักษณะควรมีลักษณะคล้ายตะแกรง เทชั้นของชิปที่มีความสูงไม่เกิน 5 ซม.
เพื่อให้ควันกระจายอย่างทั่วถึงขอแนะนำให้ติดตั้งตัวกระจายความร้อนเหนือช่องระบายอากาศของปล่องไฟ ใช้แผ่นพรุนเป็นมัน
นอกจากกริดแล้วยังมีการแก้ไขอิเล็กโทรดแบบเข็ม ตำแหน่งควรสม่ำเสมอ ต้องเชื่อมต่อขั้วบวกเข้ากับบริเวณที่เกี่ยวกับเนื้อปลาและผลิตภัณฑ์ที่สูบบุหรี่อื่น ๆ
การประกอบหน่วยไฟฟ้าแรงสูง
โรงสูบบุหรี่ไฟฟ้าสถิตที่รมควันเย็นจะต้องมีหน่วยไฟฟ้าแรงสูงเนื่องจากมีการสร้างประจุบวกในควันที่ปล่อยออกมา แต่ผลิตภัณฑ์ที่แขวนอยู่บนตะขอนั้นอิ่มตัวด้วยประจุลบ สิ่งนี้ช่วยให้คุณเร่งกระบวนการสูบบุหรี่และความอิ่มตัวของกลิ่นเนื้อได้อย่างมาก ปลา.
หน่วยไฟฟ้าแรงสูงเป็นชิ้นส่วนประกอบที่ซับซ้อนที่สุดในอุปกรณ์ไฟฟ้าสถิต มันอยู่ในพื้นที่ของห้องสูบบุหรี่ องค์ประกอบนี้สามารถทำได้ด้วยมือคุณควรทำสิ่งต่อไปนี้:
- ขั้นตอนแรกคือการตัดตาข่าย
- ทำชั้นวาง
- ทำเฟรม
- ในตอนท้ายตัวเว้นวรรคจะถูกตัดออกและสร้างที่จับ
การประกอบอุปกรณ์ต้องเป็นไปตามลำดับอย่างเคร่งครัด การติดตั้งควรทำบนพื้นผิวเรียบเท่านั้น
การผลิตอุปกรณ์สูบบุหรี่ไฟฟ้าสถิตใช้เวลาไม่นานสิ่งสำคัญคือปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำที่สำคัญทั้งหมด สำหรับการผลิตคุณสามารถใช้องค์ประกอบชั่วคราวที่เกือบทุกคนมีที่บ้าน แต่ถึงกระนั้นคุณควรศึกษาคุณสมบัติหลักของกระบวนการอย่างรอบคอบก่อนเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาและปัญหาในอนาคต