ช่างเย็บกระป๋อง: พันธุ์ลักษณะโดยย่อและหลักการทำงาน

ผู้อยู่อาศัยและชาวสวนในช่วงฤดูร้อนทุกคนรู้ดีว่าการปลูกผักผลเบอร์รี่และผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ไม่เพียงพอ แต่จะต้องได้รับการอนุรักษ์ไว้ด้วย ในการทำเช่นนี้คุณไม่เพียง แต่ต้องใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ช่างเย็บกระป๋องที่เชื่อถือได้ (หรือประแจสำหรับปิดผนึก) ซึ่งจะช่วยปิดกระป๋องที่มีคุณภาพสูงให้การปิดผนึกและปกป้องเนื้อหาจากจุลินทรีย์ที่อาจทำให้ผลิตภัณฑ์เสียโดยไม่สามารถเพิกถอนได้ .

มีคีย์ปิดผนึกหลายประเภทซึ่งแต่ละคีย์มีความแตกต่างกันในการปรับเปลี่ยนและหลักการทำงาน ความสมบูรณ์และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์กระป๋องโดยตรงขึ้นอยู่กับวิธีการเลือกใช้อย่างถูกต้องและใช้อุปกรณ์ชนิดใดชนิดหนึ่งสำหรับการถนอมอาหาร ในการพิจารณาว่าเครื่องใดดีกว่าสำหรับการปิดผนึกกระป๋องจำเป็นต้องพิจารณารายละเอียดคุณสมบัติของอุปกรณ์ปิดผนึกแต่ละประเภท

ช่างเย็บกระป๋องด้วยตนเอง

นี่เป็นอุปกรณ์ประเภทที่ง่ายที่สุดโดยมีหลักการทำงานแบบดั้งเดิมนั่นคือเพียงพอที่จะวางเครื่องดังกล่าวไว้บนฝาแล้วหมุนที่จับจนกว่าจะหยุด การใช้อุปกรณ์จะต้องใช้ความพยายามอย่างมากซึ่งระดับของการปิดผนึกจะขึ้นอยู่กับ

ในกรณีนี้ค่อนข้างยากที่จะระบุว่าธนาคารปิดแน่นแค่ไหนดังนั้นนอกจากความแข็งแกร่งแล้วคุณจะต้องมีทักษะและประสบการณ์บางอย่าง เป็นไปได้ว่าแอปพลิเคชั่นเดียวจะไม่เพียงพอและจะต้องทำซ้ำขั้นตอนการปิดผนึก

ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องแมนนวลคือราคาและความทนทานที่ค่อนข้างต่ำ

แบบจำลองที่ได้รับการปรับปรุงถือเป็นประแจหอยทากซึ่งมีกลไกแบบเกลียวตามที่ประแจเลื่อนเคลื่อนที่ระหว่างการใช้งาน

ข้อดีของอุปกรณ์ประเภทนี้สามารถสังเกตได้หลายปัจจัย:

1. ช่างเย็บกระป๋องนี้ต้องใช้ความพยายามน้อยกว่า
2. แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถจัดการกับกลไกหอยทากง่ายๆได้
3. ในกระบวนการนี้คุณไม่จำเป็นต้องจับฝา: มันถูกยึดอย่างแน่นหนาด้วยกลไกพิเศษ
4. เมื่อใช้กุญแจหอยทากโอกาสในการซีลที่เชื่อถือได้จะสูงกว่าในกรณีที่ใช้เครื่องปิดผนึกแบบธรรมดาทั่วไป

นอกจากนี้ยังสามารถใช้เครื่องปิดผนึกชนิดนี้เพื่อปิดกระป๋องที่มีรูปร่างคอไม่สม่ำเสมอ

เมื่อทำงานกับเครื่องปิดผนึกด้วยมือจำเป็นต้องควบคุมปริมาณแรงทางกายภาพที่ใช้เพื่อไม่ให้แรงกดที่มากเกินไปกระป๋องแตกและเศษแก้วไม่เข้าไปในผลิตภัณฑ์

ตะเข็บกึ่งอัตโนมัติ

เครื่องปิดผนึกกึ่งอัตโนมัติเป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากมีความคล่องตัวใช้งานง่ายและราคาไม่แพง

ในขณะเดียวกันก็มีการปิดผนึกและความน่าเชื่อถือในระดับที่ดีและยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกและข้อดีทั้งหมด:

• เนื่องจากความเป็นไปได้ในการปรับตัวเครื่องเย็บกึ่งอัตโนมัติจึงเหมาะสำหรับการทำงานกับคอกระป๋องที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน
• การออกแบบที่เชื่อถือได้ของอุปกรณ์ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความทนทาน
• มีการควบคุมการจับฝาซึ่งป้องกันการบีบและการเสียรูป

วิธีการม้วนกระป๋องด้วยเครื่องเย็บตะเข็บกึ่งอัตโนมัติ?

หลักการทำงานนั้นง่ายและตรงไปตรงมา:

• จำเป็นต้องวางตำแหน่งปุ่มปิดผนึกกึ่งอัตโนมัติบนฝาครอบ
• กดให้แน่น
• เปิดจนกว่าจะมีการคลิกลักษณะแสดงว่ากระบวนการปิดผนึกเสร็จสมบูรณ์
• หลังจากนั้นคีย์จะกลับสู่ตำแหน่งเดิมด้วยตัวมันเอง

จำเป็นต้องมีทักษะบางอย่างในการทำงานกับปุ่มกึ่งอัตโนมัติ นอกจากนี้คุณต้องมีสายตาที่ดีเพื่อที่จะขันกลไกสกรูให้อยู่ในสถานะที่ต้องการเป็นระยะ ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้แรงอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้มีเศษที่คอของกระป๋องหรือในทางกลับกันความดันของลูกกลิ้งไม่เพียงพอสำหรับการปิดผนึกที่เชื่อถือได้ ขวดสลัดรีดอย่างดี ผลไม้แช่อิ่ม เก็บชิ้นงานไว้เป็นเวลานาน

เครื่องซีลอัตโนมัติ

อุปกรณ์อัตโนมัติเรียกอีกอย่างว่าเครื่องย้ำกระป๋อง อุปกรณ์ดังกล่าวมีความเร็วในการทำงานสูงและมีความน่าเชื่อถือในการปิดผนึกสูง

นอกจากนี้จากคุณสมบัติของเครื่องปิดผนึกเครื่องสามารถแยกความแตกต่างได้:

1. ขาดลูกกลิ้งซึ่งถูกแทนที่ด้วยสปริงและคันโยกเนื่องจากกระบวนการนี้เป็นไปโดยอัตโนมัติ
2. อุปกรณ์ดังกล่าวจะต้องใช้ความพยายามขั้นต่ำ: จากพนักงานต้อนรับคุณจะต้องติดตั้งเครื่องบนฝาและเปิดใช้งานคันโยก
3. การมีอุปกรณ์และกลไกป้องกันพิเศษจะช่วยปกป้องกระป๋องและฝาจากเศษรอยบุบรอยขีดข่วนและการเปลี่ยนรูปได้อย่างน่าเชื่อถือ

ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือราคาที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับเครื่องธรรมดาและกึ่งอัตโนมัติ แต่ข้อเสียเปรียบนี้สามารถนำมาประกอบกับไม่มีนัยสำคัญเนื่องจากคุณภาพและความน่าเชื่อถือของการปิดผนึกสูง

เมื่อเลือกคุณต้องใส่ใจกับผู้ผลิตเครื่องซีลอัตโนมัติ

มีของปลอมมากมายในตลาดดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่จะซื้อเครื่องจีบคุณภาพต่ำที่ใช้งานได้ไม่นานหรือไม่ได้คุณภาพกระป๋องตามที่ต้องการ ขอแนะนำให้ใส่ใจกับอุปกรณ์อัตโนมัติแบบคันโยกสองชั้นซึ่งถือว่าเชื่อถือได้และใช้งานได้สะดวกกว่า

ช่างเย็บกระป๋องไฟฟ้าภายในบ้าน

ปัจจุบันโมเดลไฟฟ้าแทบจะไม่ได้ใช้ในสภาพภายในบ้านและมักใช้ในระดับอุตสาหกรรม แต่มีเครื่องเย็บไฟฟ้าแบบมือถือขนาดกะทัดรัดสำหรับทำกระป๋องที่บ้าน แม่บ้านหลายคนใช้พวกเขาด้วยความสุข

คุณสมบัติของชุดกระป๋องไฟฟ้าคือ:

1. ความเร็วสูงของกระบวนการ: เพียงวางเครื่องบนฝาและกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว
2. ความน่าเชื่อถือของการปิดผนึกระดับที่กำหนดโดยอัตโนมัติ
3. เกือบทั้งหมดไม่มีการเสียรูปทรงและผลิตภัณฑ์ที่มีข้อบกพร่อง
4. ระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

ปัตตาเลี่ยนไฟฟ้ามีราคาสูงและเหมาะที่สุดสำหรับงานขนาดใหญ่ โดยทั่วไปคำถามที่ว่าเครื่องสำหรับปิดผนึกกระป๋องใดดีกว่านั้นจะพิจารณาจากความชอบส่วนบุคคลปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ต้องดำเนินการและความเป็นไปได้ทางงบประมาณ

วิธีเลือกและตั้งค่าช่างเย็บกระป๋อง - วิดีโอ