กะหล่ำปลี Kohlrabi - ความลับทั้งหมดในการปลูกลำต้นที่ชุ่มฉ่ำ
Kohlrabi เป็นกะหล่ำปลีชนิดหนึ่งซึ่งมีลักษณะเป็นผู้ปลูกลำต้นซึ่งมีรูปร่างกลม มีรสหวานอ่อน ๆ ใช้สำหรับทำสลัดเครื่องเคียงหม้อปรุงอาหาร นอกจากรสชาติแล้วกะหล่ำปลียังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอีกด้วย และปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้ผักเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าในอาหาร วิธีการปลูกกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีนอกบ้าน?
คำอธิบายและรูปถ่ายของกะหล่ำปลี kohlrabi
กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีพันธุ์แรกช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อฤดูกาล แต่ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวและต้องการการแปรรูปทันที ด้วยวิธีการที่มีประสิทธิภาพพันธุ์ในช่วงปลายสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของพวกเขาได้ตลอดฤดูหนาว สำหรับสิ่งนี้ลำต้นจะโรยด้วยทรายชุบและวางไว้ในห้องใต้ดิน
การปลูกกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีจากเมล็ดสำหรับต้นกล้า
สำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น ต้นกล้าปลูกบนขอบหน้าต่าง... วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับผลไม้ลำต้นเมื่อต้นฤดูร้อน กะหล่ำปลี Kohlrabi ปลูกจากเมล็ดสำหรับต้นกล้าในช่วงกลางเดือนมีนาคม สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมวัสดุปลูกเพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเช่นโรคราแป้งขาดำการติดเชื้อราต่างๆ
วิธีแปรรูปวัสดุปลูก:
- คุณต้องวางเมล็ดไว้ในผ้าและเก็บไว้ในน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 50-60 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- แช่เย็น 10 นาทีในน้ำเย็น
- ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงเพื่อให้เมล็ดพองตัวในห้องที่อุณหภูมิห้อง
- วางในตู้เย็นสำหรับวัน
- สำหรับความสามารถในการไหลเมล็ดสามารถทำให้แห้งได้เล็กน้อยโดยการถือไว้ในอากาศ
การหว่านจะดำเนินการในดินที่เตรียมไว้ล่วงหน้าซึ่งประกอบด้วยทรายและที่ดินสดในอัตราส่วน 1: 1 คุณสามารถเพิ่มฮิวมัสเล็กน้อยและ เถ้า... สำหรับการฆ่าเชื้อดินจะหกด้วยสารละลายแมงกานีส (1 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลี kohlrabi จากเมล็ดสำหรับต้นกล้าได้ทันทีใน แต่ละถ้วย หรือลงในกล่องด้วยการหยิบในภายหลัง วิธีที่สองดีกว่าเพราะช่วยให้คุณได้พืชที่แข็งแรงและแข็งแรง
สำหรับการหว่านจะมีการตัดร่องในดินในระยะ 3-4 ซม. จากกัน วางเมล็ดไว้ที่ความลึก 1 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดจะอยู่ที่ 1-2 ซม. โรยด้วยดินหลวม ๆ ด้านบนและนำกล่องออกจากขอบหน้าต่าง เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นจำเป็นต้องนำต้นกล้าไปไว้ในที่เย็นโดยมีอุณหภูมิ 10-15 องศาเป็นเวลาหลายวันเพื่อป้องกันไม่ให้พืชดึงออก หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์คุณสามารถเริ่มเลือกแต่ละถ้วยได้ ลำต้นผลไม้สามารถปลูกได้ทั้งใน เรือนกระจกและในทุ่งโล่ง
วิธีการปลูกกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีนอกบ้าน?
สำหรับการเก็บเกี่ยวในภายหลังการหว่านสามารถทำได้โดยตรงในดินหรือใน hotbeds... ในกรณีนี้การเลือกจะดำเนินการทันทีไปยังสถานที่ถาวรเทคโนโลยีวิธีการปลูกกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีในทุ่งโล่งสำหรับต้นกล้าไม่แตกต่างจากวิธีการบนขอบหน้าต่าง แม้ว่า kohlrabi จะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี แต่เมื่อปลูกในช่วงแรกขอแนะนำให้คลุมพืชด้วยวัสดุที่ไม่ทอในเวลากลางคืน
สำหรับการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีกะหล่ำปลีควรมีสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีดินที่อุดมสมบูรณ์และมีน้ำหนักเบา บรรพบุรุษที่ดี: พืชตระกูลถั่วมันฝรั่ง มะเขือเทศ, คันธนู... เพื่อหลีกเลี่ยงโรคและแมลงศัตรูพืชอย่าปลูกต้นกล้าหลังพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ ก่อนปลูกสามารถใส่ปุ๋ยคอกลงดินได้ ปุ๋ยหมัก... สด ปุ๋ยคอก ไม่แนะนำให้ใช้เนื่องจากจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการถูกแมลงวัน
สำหรับพันธุ์ต้นระยะห่างระหว่างแถว 30 ซม. ก็เพียงพอแล้วและระหว่างต้น 25. สำหรับพันธุ์กลางและปลาย 40 และ 30 ตามลำดับ แตกต่างจากกะหล่ำปลีชนิดอื่น ๆ ไม่จำเป็นต้องทำให้ลึกลงไปอีกเนื่องจากผลไม้ก่อตัวบนลำต้น
การดูแลกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี
หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกพืชในสถานที่ถาวรคุณสามารถทำน้ำสลัดด้านบนได้ ปุ๋ยไนโตรเจน... หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์คุณสามารถป้อนด้วยอินทรียวัตถุหมัก และการแต่งหน้าครั้งสุดท้ายเสร็จสิ้นด้วยวิธีแก้ปัญหา ซุปเปอร์ฟอสเฟต ด้วยโพแทสเซียม
การดูแลกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีที่เหมาะสม ได้แก่ :
- ปกติ รดน้ำ... ดำเนินการอย่างน้อย 1 ครั้งใน 3 วัน
- คลายดิน
- การควบคุมศัตรูพืชและโรค.
กะหล่ำปลีต้องการการรดน้ำที่มีความสามารถโดยเฉพาะในระหว่างการสร้างพืชลำต้น การขาดอาจส่งผลเสียต่อการก่อตัวและส่วนเกินอาจทำให้แตกได้ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงน้ำนิ่งในขณะที่รักษาความชื้นปานกลาง สำหรับการควบคุมศัตรูพืชและโรคจะใช้วิธีเดียวกันกับ ผักกาดขาว... การคลายตัวเป็นสถานที่พิเศษ มันก่อให้เกิดความอิ่มตัวของดินด้วยออกซิเจน สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ลำต้นเสียหายและไม่โรยด้วยดิน
เคล็ดลับที่มีค่าสำหรับการเติบโตของ Kohlrabi
ชาวสวนหลายคนไม่กล้าปลูกกะหล่ำปลีและยังคิดว่าเป็นผักจากต่างประเทศ ในความเป็นจริงเทคโนโลยีการเกษตรเป็นเรื่องง่ายและกะหล่ำปลีชนิดนี้เติบโตได้ดีในสภาพอากาศของเรา
เคล็ดลับในการปลูก Kohlrabi:
- หากต้องการกินตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงน้ำค้างแข็งคุณต้องปลูกช่วงเวลาการสุกที่แตกต่างกันหลายพันธุ์ คนปลายจะอยู่รอดได้ดีจนถึงเดือนกุมภาพันธ์
- ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในบ้านในพื้นดินจะต้องทำการชุบแข็งเป็นเวลาหลายวัน
- หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับเตียง kohlrabi ก็สามารถปลูกระหว่างพืชอื่นเป็นสารเคลือบหลุมร่องฟัน เธอเข้ากับเพื่อนบ้านได้ดีเกือบทั้งหมด
- การเก็บเกี่ยวทำได้ดีที่สุดก่อนหน้านี้โดยไม่ให้สุกเกินไป ทันทีที่ผู้ปลูกลำต้นมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7 ซม. ก็สามารถรับประทานได้
- พันธุ์ปลายมีแนวโน้มที่จะเป็นไม้ยืนต้นน้อยกว่า
- สำหรับการจัดเก็บพืชจะถูกเก็บเกี่ยวและวางพร้อมกับราก
เคล็ดลับง่ายๆในการปลูกโคห์ราบีจะทำให้ขั้นตอนง่ายขึ้นและช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวลำต้นที่อวบน้ำได้ดี