การไล่องุ่นทำเพื่ออะไรเมื่อไหร่และอย่างไร?
การทำลายนูนขององุ่นเป็นขั้นตอนสำคัญในการดูแลเถาวัลย์ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตัดยอดออก ขั้นตอนที่ดำเนินการอย่างถูกต้องจะช่วยเพิ่มผลผลิตเร่งการเจริญเติบโตของพุ่มองุ่นและปรับปรุงคุณภาพของผลพวงสุก
องุ่นไล่คืออะไร
หน่อเถาวัลย์จะสั้นลงเหลือใบแรกปกติ ควรระลึกไว้เสมอว่าการตัดแต่งกิ่งที่สั้นเกินไปซึ่งเหลือใบ 4-6 ใบไม่สามารถทำให้พวงองุ่นอุดมสมบูรณ์และอิ่มตัวไปกับสารอาหารได้ ส่งผลเสียต่อผลผลิตของพืช
หลังจากขั้นตอนนี้ 13-16 ใบที่มีสุขภาพดีและพัฒนาเต็มที่ควรอยู่ในระยะถ่าย
เป้าหมายหลักของการทำองุ่นคือการชะลอกระบวนการเจริญเติบโตที่ใช้งานได้เป็นเวลา 20-30 วันซึ่งมีส่วนช่วยในการกระจายสารอาหารระหว่างอวัยวะต่างๆของพืช
การไล่องุ่น - กฎพื้นฐานและประโยชน์
ก่อนที่จะทำองุ่นคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติหลักและรายละเอียดปลีกย่อยของขั้นตอนเนื่องจากความผิดพลาดที่เกิดขึ้นส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของเถาองุ่นและผลผลิต เทคนิคการทำลายนูนจะคล้ายกับการบีบ แต่ตรงกันข้ามกิ่งก้านจะยาวกว่ามากส่วนที่อยู่ไกลออกไปจะใหญ่กว่าอย่างเห็นได้ชัด
เพื่อเพิ่มขนาดขององุ่นในพวงการไล่ตามก็ดำเนินการเช่นกัน - ช่วยหลีกเลี่ยงการเก็บเกี่ยวที่สุกเกินไป จากขั้นตอนนี้ผลไม้จะเกิดขึ้นและทำให้เถาองุ่นสุกในเวลาที่เหมาะสม
ในระหว่างขั้นตอนนี้หน่อที่เติบโตบนลำต้นยืนต้นส่วนกลางจะถูกลบออก นอกจากนี้ในบรรดาสิ่งที่ไล่ตามคือกิ่งไม้บนลูกศรผลไม้และกิ่งไม้ทดแทน
ข้อได้เปรียบหลักของการทำองุ่น:
- การกระจายสารอาหารไปยังตาและช่อ "นอนหลับ"
- การป้องกันพืชจากการก่อตัวของเน่าเสียและการติดเชื้อรา
- การระบายอากาศอย่างเต็มที่และการส่องสว่างสม่ำเสมอของเถาวัลย์ด้วยแสงแดด
- เร่งการสุกของยอดอ่อน
- การเตรียมกิ่งอ่อนสำหรับฤดูหนาว
ในกรณีส่วนใหญ่การทำมินต์จะทำกับองุ่นโดยมีระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ย พันธุ์ดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการสร้างมวลสีเขียวได้อย่างรวดเร็ว ความเข้มข้นสูงสุดของสารอาหารจะถูกใช้อย่างแม่นยำในการเจริญเติบโตของใบไม้ซึ่งนำไปสู่การสุกช้าของช่อซึ่งสามารถยืดออกไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
เงื่อนไขการทำองุ่น
ก่อนที่จะทำลายนูนองุ่นจำเป็นต้องกำหนดระยะเวลาของขั้นตอน ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในช่วงของการระงับการเจริญเติบโตหลักของเถาอ่อน
สัญญาณหลักของการเจริญเติบโตที่ชะลอตัวถือได้ว่าเป็นการยืดส่วนบนของหน่อ ด้วยการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องหน่อจะเริ่มงอและเอียงลงเนื่องจากด้านหนึ่งหน่อจะแข็งแรงและมีสุขภาพดี
ระยะเวลาในการสะระแหน่ขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่นที่เฉพาะเจาะจง:
- ต้น - ตั้งแต่วันที่ 15 กรกฎาคมถึง 10 สิงหาคม
- กลางฤดู - ตั้งแต่ 1 ถึง 15 สิงหาคม
- สาย - ตั้งแต่ 10 ถึง 20 สิงหาคม
หากปลูกองุ่นในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกควรสะระแหน่ในช่วงกลางและปลายเดือนกรกฎาคมเพื่อให้ได้ยอดสูงกว่า 90-100 ซม. และในกรณีที่จำเป็นเท่านั้น
การตัดแต่งกิ่งที่ตามมาจะดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมและสัปดาห์แรกของเดือนตุลาคม มีวัตถุประสงค์เพื่ออัดเสาองุ่นอย่างมีประสิทธิภาพ
การทำเหรียญกษาปณ์
ก่อนตัดแต่งกิ่งคุณต้องคำนึงถึงวิธีการทำยอดองุ่น ชาวสวนและผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่ใช้เครื่องตัดแต่งกิ่งไม้
ขั้นตอนหลักของการตัดแต่งกิ่งและ:
- ลบด้านบนของแต่ละหน่อซึ่งมีใบจริง 17-19 ใบตลอดความยาว
- ส่วนที่ถูกลบออกควรมีมากถึง 5-7 ใบ
- หลังจากตัดแต่งกิ่งแล้วให้ถอนใบบนแปรงด้านบนหลายรอบ - จะได้ผลเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่ขึ้นและมีสีสัน
12-15 วันหลังจากการทำเหรียญระยะการเติบโตของลูกเลี้ยงจะเริ่มขึ้น สิ่งนี้นำไปสู่การสะสมของสารอาหารและน้ำผลไม้ที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตของตาที่อยู่เฉยๆตลอดจนการสร้างช่อดอกสำหรับปีหน้า
หากองุ่นสุกเร็วเกินไปลูกเลี้ยงจะเริ่มเติบโตเร็วเกินไปและใช้สารอาหารทั้งหมดจนถึงฤดูใบไม้ผลิ สิ่งนี้นำไปสู่การแตกตาเร็วเกินไปทำให้พืชอ่อนแอลงและจำนวนรังไข่ผลไม้ลดลง
เมื่อลูกเลี้ยงสุก 5-7 ใบมีความจำเป็นต้องบีบลูกเลี้ยง - สิ่งนี้จะช่วยควบคุมการเจริญเติบโตได้ ควรเหลือใบละ 2-4 ใบ
ปริมาณนี้ถือว่าเหมาะสมที่สุดเพื่อให้พืชสามารถผลิตและสะสมน้ำผลไม้ที่มีความเข้มข้นเพียงพอและให้ดอกตูมอยู่เฉยๆจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
คุณสมบัติของขั้นตอน
ในบางกรณีเมื่อทำการผลิตองุ่นพันธุ์ที่แข็งแรงควรมีการจัดการ 2-4 ครั้งในช่วงฤดูปลูก การจัดการครั้งแรกจะดำเนินการก่อนจุดเริ่มต้นของระยะออกดอก ในเวลานี้จะมีใบจริงมากถึง 10-13 ใบในแต่ละเถาที่ตัดแต่งกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งองุ่นในภายหลังไม่ส่งผลกระทบต่อยอด แต่มีเพียงลูกเลี้ยงที่โผล่ออกมาจากตาบนจนถึงความสูง 7-8 ซม. การตัดแต่งกิ่งองุ่นให้สั้นลงเช่นนี้มีผลดีต่อการสุกของพวงองุ่น ช่วยในการเตรียมหน่อพืชสำหรับน้ำค้างแข็ง
หน่อที่ตัดแต่งสามารถใช้เพื่อประโยชน์ของพล็อตส่วนตัว - เผาและใส่ปุ๋ยด้วยเถ้า พุ่มไม้ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ และต้นไม้ หากกิ่งองุ่นติดเชื้อราหรือเชื้ออื่น ๆ ต้องนำออกนอกสวนและเผา วิธีนี้จะป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อเพิ่มเติม
ข้อห้ามในการหยอดเหรียญ
การไล่เถาวัลย์ไม่ได้ส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตการพัฒนาและผลผลิตของพืชเสมอไป ในบางกรณีไม่แนะนำให้ทำตามขั้นตอนนี้
ข้อห้ามหลัก:
- ฤดูร้อนที่ร้อนและแห้งแล้ง การตัดยอดให้สั้นลงในกรณีนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดการไหม้ของใบและช่อที่ผิวเผินได้
- พันธุ์องุ่นไวน์ - ส่วนใหญ่พันธุ์ดังกล่าวมีขนาดเล็กโดยมีมวลสีเขียวน้อยที่สุด พันธุ์โต๊ะเหมาะสำหรับการทำมินต์มากกว่า
- ไร่องุ่นอ่อน. หน่อของพืชดังกล่าวยังไม่โตพอที่จะทำให้สั้นลง ปริมาณสารอาหารในพวกเขาอาจไม่เพียงพอสำหรับฤดูหนาว
- เถาวัลย์เติบโตบนซุ้มประตูพิเศษหรือ ศาลา... พืชดังกล่าวไม่จำเป็นต้องสะระแหน่ พวกเขามีหน่อที่แข็งแรงและแข็งแรงอยู่แล้ว แสงแดดส่องสว่างอย่างสม่ำเสมอและให้ผลผลิตที่มั่นคง
- พืชผลอ่อนแอจากการโจมตีของแมลงการติดเชื้อราหรือโรคอื่น ๆ
การไล่องุ่นเป็นขั้นตอนที่มีประโยชน์ซึ่งมีผลดีต่อการเจริญเติบโตของพืชการสุกของผลไม้และผลผลิตโดยรวม เมื่อดำเนินการคุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างหลัก ในหมู่พวกเขามีความหลากหลายขององุ่นสถานที่และลักษณะของการเจริญเติบโตตลอดจนการมีข้อห้าม