เติมวิตามินที่ขาดหายไปด้วยผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดง
ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงสามารถใช้เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับการขาดวิตามินในฤดูหนาว เนื่องจากลูกเกดแดงเป็นขุมทรัพย์ของสารอาหาร นอกจากวิตามิน A, C, E แล้วผลเบอร์รี่ยังมีกรดอินทรีย์เหล็กโพแทสเซียมซีลีเนียมสารเพคตินและองค์ประกอบที่จำเป็นอื่น ๆ อีกมากมายเพื่อปรับปรุงการทำงานที่สำคัญของร่างกายมนุษย์
หากคุณดื่มน้ำลูกเกดหรือผลไม้แช่อิ่มบ่อยๆคุณสามารถกำจัดของเหลวที่ไม่จำเป็นในร่างกายได้จากการบวมของเนื้อเยื่อและถุงใต้ตา นอกจากนี้อย่าลืมว่ามีอาการกระหายน้ำเป็นหวัดคลื่นไส้และโรคกระเพาะอาหารเล็กน้อยไปเป็นเวลานาน
ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดง
การเตรียม:
- ผลเบอร์รี่สุกเพื่อกำจัดก้านและล้าง การล้างสามารถทำได้ภายใต้น้ำไหลโดยวางผลเบอร์รี่ลงในกระชอนหรือเพียงจุ่มลูกเกดลงในของเหลวสักพักในชามน้ำขนาดใหญ่
- ผสมน้ำกับน้ำตาลต้ม
- ใส่ผลเบอร์รี่ที่สะอาดในน้ำหวานเดือดแล้วต้มประมาณ 2 นาที
- รอให้เย็นแล้วดื่มได้เลย เพื่อรักษาผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อหลังจากต้มผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมมวลเดือดทั้งหมดจะต้องเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดฝาให้แน่น เตรียมความอร่อยให้คุณ!
หากคุณกำลังเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่แช่แข็งในกรณีนี้ให้เติมลงในน้ำเชื่อมเดือดทันทีและปรุงโดยไม่ละลายน้ำแข็ง
ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงฆ่าเชื้อ
ลูกเกดแดงมีส่วนประกอบมากมายที่ช่วยให้สามารถเก็บไว้ได้นานในรูปแบบกระป๋อง แต่เพื่อการเก็บรักษาที่เชื่อถือได้มากขึ้นหลังจากต้มแล้วควรใช้ขั้นตอนในการฆ่าเชื้อผลเบอร์รี่ร่วมกับผลไม้แช่อิ่มในขวด สำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกเกดสีแดงสำหรับฤดูหนาวคุณจะต้องมีผลเบอร์รี่ 150 กรัมสองแก้วน้ำตาลสองแก้วเท่ากันและน้ำ 3 ลิตร ควรเตรียมโถขนาด 3 ลิตรสำหรับส่วนผสมเหล่านี้โดยทำความสะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาและฆ่าเชื้อ
การเตรียม:
- เอาก้านออกจากผลเบอร์รี่ที่ดีล้างออก
- เทลงในขวด
- ต้มน้ำเชื่อม (น้ำ + น้ำตาล) แล้วเทลงบนลูกเกดแดง
- ปิดด้วยฝาปิดไหใส่ไหลงในหม้อพักให้ถึงไหล่ เริ่มกระบวนการฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที (เวลาสำหรับภาชนะ 3 ลิตร)
- ถอดโถด้วยแหนบออกจากกระทะและขันฝาให้แน่นโดยใช้ตะเข็บ ห่อด้วยความอบอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงนำผ้าใบออกในวันรุ่งขึ้นและปล่อยให้ยืนในห้องที่มีอากาศถ่ายเทเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นคุณสามารถใส่ไว้ในตู้กับข้าวจนถึงฤดูหนาว
สามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มนี้ได้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยการเติมส่วนประกอบสองครั้งในขวดที่มีน้ำเชื่อมเดือด
ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงกับแอปเปิ้ล
ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและ ลูกเกดแดง เป็นเครื่องดื่มรสเปรี้ยวหวานที่ทำจากส่วนผสมขั้นต่ำ ต้องใช้ลูกเกด 300 กรัมและแอปเปิ้ลหนึ่งปอนด์ จากจำนวนส่วนประกอบนี้ควรได้รับผลไม้แช่อิ่ม 5 ลิตร
การเตรียม:
- แยกลูกเกดออกจากก้านและล้าง
- แอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นหรือทิ้งทั้งชิ้นตามต้องการ
- ใส่ส่วนผสมที่สะอาดลงในกระทะปิดฝาด้วยน้ำและวางบนเตา
- ทันทีที่ส่วนผสมเดือดให้ใส่น้ำตาลในปริมาณที่พอดีกับรสนิยมของคุณ ใครบางคนชอบหวานเกินไปและบางคนมีรสเปรี้ยวที่ถูกใจ หลังจากเดือดครั้งต่อไปเทของเหลวที่มีผลเบอร์รี่และผลไม้ลงในขวดที่ปราศจากเชื้อแล้วบิด
ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงกับส้ม
ผลไม้แช่อิ่มที่มีการเพิ่มผลไม้เช่นมะนาวเป็นที่นิยมมาก การผสมผสานผลเบอร์รี่จากดินแดนของเราเข้ากับความอยากรู้อยากเห็นจากต่างประเทศเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลเบอร์รี่สีแดงหนึ่งปอนด์สีส้มขนาดใหญ่ 200 กรัมน้ำตาลจะเข้ากับผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงที่มีสีส้ม ส่วนผสมที่มีให้สำหรับโถสามลิตร
การเตรียม:
- ล้างลูกเกดที่ไม่มีผักใบเขียวแล้วใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
- ล้างส้ม. รูปร่างที่คุณจะให้ส้มนั้นขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเท่านั้น สามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมกับเปลือกหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ โดยไม่ต้องใช้เปลือกก็ได้
- วางส่วนประกอบทั้งหมดในธนาคาร พื้นที่ว่างควรเป็น 1/3 ของปริมาตร สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารคุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่ ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดสีแดงที่มีสีส้มและมินต์สำหรับฤดูหนาวดูสวยงามสวยงามและมีรสเย็นที่ค้างอยู่ในคอ
- ต้มน้ำแล้วเทลงในขวดโหล ปิดฝาให้ทิงเจอร์อยู่ในสถานะนี้ประมาณ 20 นาที
- เทน้ำหอมลงในกระทะใส่น้ำตาลลงไปต้ม
- เทขวดที่มีส่วนผสมของลูกเกด - ส้มผสมกับฟองและปิดฝาให้สนิททันที ห่อด้วยความอบอุ่นสักวัน
ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงและดำ
ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาวสามารถใช้ร่วมกับผลไม้ตามฤดูกาลและได้รสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ เครื่องดื่มจะต้องใช้สีแดงหนึ่งแก้วและ ลูกเกดดำเช่นเดียวกับมะยม ทั้งหมดนี้จะถูกเก็บไว้ในน้ำเชื่อมที่ประกอบด้วยน้ำสองแก้วและน้ำสามลิตร ควรสังเกตว่าปริมาตรของแก้วในสูตรนี้คือ 150 กรัม
การเตรียม:
- ผลเบอร์รี่ทั้งหมดในสูตรต้องได้รับการปลดปล่อยจากใบไม้กิ่งไม้ที่ไม่จำเป็นทำความสะอาดเศษซากและล้างให้สะอาด
- ฆ่าเชื้อในขวดและเทผลเบอร์รี่ที่ปอกแล้วลงไป
- ต้มน้ำเปล่าที่ไม่มีสารเติมแต่งแล้วเทลงในโถให้ผลเบอร์รี่ ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที
- ใส่ฝาไนลอนบนโถที่มีรูสำหรับระบายของเหลวและเทน้ำหอมที่อิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้เล็ก ๆ ลงในกระทะ ใส่น้ำตาลในปริมาณที่ต้องการลงในน้ำนี้ (คุณสามารถปรับปริมาณน้ำตาลจำนวนมากเพื่อลิ้มรส) และต้ม
- เทส่วนผสมที่เดือดลงในขวดและปิดผนึกทันที ห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ เป็นเวลา 12 ชั่วโมง ถอดผ้าห่มออกหลังจากเย็นลงเสร็จแล้ว!
มะเฟืองสามารถแทนที่ด้วย barberry, ราสเบอร์รี่, yoshta
เตรียมผลไม้แช่อิ่ม 1-2 กระป๋องสำหรับแต่ละสูตรที่นำเสนอในบทความแล้วตู้กับข้าวของคุณจะมีช่องว่างหลากหลายประเภทมากขึ้น ในฤดูหนาวทุกครั้งที่ญาติ ๆ จะดื่มผลไม้แช่อิ่มรสชาติแปลกใหม่