การตกแต่งฤดูร้อน - สลัดมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ
มะเขือเทศที่มีอยู่ทุกสายพันธุ์เหมาะสำหรับการบริโภคสด แต่เมื่อเอ่ยถึงมะเขือเทศพันธุ์ผักกาดก็ยังคงหมายถึงผลไม้ที่นุ่มหวานและฉ่ำที่สุด
มะเขือเทศพันธุ์สลัดผลใหญ่
ส่วนใหญ่มะเขือเทศผลใหญ่จัดเป็นพันธุ์สลัดซึ่งเนื่องจากขนาดและผิวบางจึงไม่เหมาะสำหรับการปรุงรสเค็มหรือบรรจุกระป๋อง แต่เหมาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับผักสดอื่น ๆ
สเต็ก
ราสเบอร์รี่ยักษ์
หนึ่งในพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่รู้จักกันดีในรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมะเขือเทศมีสีชมพู - ราสเบอร์รี่ที่สวยงามและมีน้ำหนักตั้งแต่ 300 ถึง 1,000 กรัม ผลไม้เกิดบนพุ่มไม้สูงถึง 70 ซม. พืชต้องการการสนับสนุนและการกำจัดลูกเลี้ยงในระดับปานกลาง ทางเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบสลัดมะเขือเทศสดและน้ำวิตามิน
มิคาโดะ
ผลไม้สีชมพูขนาดใหญ่มากของพันธุ์มิคาโดะมีเมล็ดเพียงไม่กี่เมล็ดและมีความโดดเด่นได้ง่ายด้วยเปลือกบาง ๆ และเนื้อหวานอมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน ไม่แน่นอน พุ่มไม้สูง ต้องมัดและเอาลูกเลี้ยงออก น้ำหนักของมะเขือเทศผลกลมแบนเฉลี่ย 400-600 กรัมในขณะที่ผลแรกสามารถหนักได้ประมาณหนึ่งกิโลกรัม
มะเขือเทศแทบจะไม่ถูกเก็บไว้ แต่เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการได้มาซึ่งน้ำผลไม้แสนอร่อยและการทำซอส
สามารถรับผลิตภัณฑ์อะโรมาติกได้ถึง 8 กก. จากพุ่มไม้เดียว
หัวใจกระทิง
มะเขือเทศพันธุ์ผักกาดหอมรูปหัวใจเป็นพันธุ์คลาสสิกที่แท้จริง ด้วยเนื้อหวานรสชาติเข้มข้นและเมล็ดพืชจำนวนน้อยจึงเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายชั่วอายุคน พันธุ์บูลฮาร์ทมีพุ่มไม้สูงถึง 1.8 เมตรซึ่งผลราสเบอร์รี่สีชมพูขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 500 กรัมทำให้สุก ด้วยผลผลิตที่ดีความสง่างามของพุ่มไม้จึงเป็นข้อเสีย คุณสามารถเอาชนะมันได้ด้วยความช่วยเหลือของสายรัดถุงเท้าที่เหมาะสมและย้ายจุดเติบโตไปยังลูกเลี้ยงบน
น้ำตาลกระทิง
การปลูกพันธุ์นี้รับประกันผลผลิตสูงและมะเขือเทศสดคุณภาพเยี่ยม พุ่มไม้สูงสามารถทนต่อผลไม้ได้มากถึง 7.5 กก. แต่ละผล 200-550 กรัมดังนั้นพวกเขาจึงต้องการสายรัดและการขึ้นรูปตามเวลาที่เหมาะสม มะเขือเทศรูปหัวใจโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมมีความหนาแน่นความสม่ำเสมอของน้ำตาลและความต้านทานการแตกร้าวที่ดี
เจ้าชายสีดำ
ในบรรดามะเขือเทศสลัดผลไม้ขนาดใหญ่สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยความหวานซึ่งมีความเป็นกรดน้อยกว่ามะเขือเทศสีแดงพันธุ์สีดำ ลูกผสมและพันธุ์ดังกล่าวมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมลักษณะที่ดีและผลผลิตที่เหมาะสม หนึ่งในพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือพันธุ์ Black Prince ที่มีผลไม้ฉ่ำที่มีกลิ่นหอมของสีชมพูอมน้ำตาล มะเขือเทศที่มีน้ำหนัก 200–300 กรัมมีเนื้อฉ่ำนุ่มซึ่งสามารถมองเห็นช่องที่มีเมล็ดสีเขียวได้ชัดเจน
มะเขือเทศเหมาะสำหรับทำสลัดซอสและน้ำผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงและมีรสชาติที่ผิดปกติ
กระทิงทอง
พืชขนาดกลางก่อตัวเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีสีเหลืองอ่อนสว่างน้ำหนักตั้งแต่ 650 ถึง 1200 กรัม มะเขือเทศมีความโดดเด่นในเรื่องความสม่ำเสมอของเนื้อหวานความหวานและสีชมพูที่ผิดปกติตรงกลางผลไม้ คราบเดียวกันก่อตัวที่ด้านล่างของมะเขือเทศ ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้อดอาหารเช่นเดียวกับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะแพ้มะเขือเทศสีแดง
กุหลาบป่า
หนึ่งในพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่รู้จักกันดีทำให้ชาวสวนพอใจกับผลราสเบอร์รี่แสนอร่อยที่มีน้ำหนักประมาณ 400 กรัม มะเขือเทศเกิดขึ้นบนต้นไม้สูงสูงถึง 2.5 เมตรที่ต้องเอาลูกเลี้ยงและสายรัดถุงเท้ายาวออก
เนื่องจากการเก็บเกี่ยวที่ดีผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนต้องจำไว้ว่ามะเขือเทศพันธุ์ผักกาดหอมผลใหญ่ต้องได้รับการเอาใจใส่และดูแลเป็นพิเศษ พืชที่มีรังไข่ชุ่มฉ่ำต้องการการให้อาหารเพิ่มเติมและมีปริมาณมากขึ้นกว่าการรดน้ำตามปกติ
มะเขือเทศผลใหญ่เนื้อเป็นอาหารอันโอชะในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน หากคุณต้องการลิ้มลองมะเขือเทศหอมก่อนหน้านี้คุณจะต้องดูแลต้นกล้าพันธุ์ต้น ไม่หวานและหวานเหมือนพันธุ์ปลายฤดูร้อน แต่มีกลิ่นหอมและฉ่ำ ผู้ที่ชื่นชอบอาหารแปลก ๆ และการเสิร์ฟที่น่าตื่นตาตื่นใจจะต้องสนใจ มะเขือเทศเชอร์รี่ รูปร่างและสีที่แตกต่างกัน