แยมโคนต้นสน - ยาพื้นบ้านสำหรับอาการไอ

ในพระเยซูเจ้าไม่เพียง แต่เข็มและหน่อเท่านั้นที่มีประโยชน์ แต่ยังรวมถึงกรวยด้วย พวกเขาทำแยมรสดั้งเดิมที่จะช่วยให้คุณรักษาได้อย่างรวดเร็วแม้จะเป็นหวัด

ควรสังเกตว่าแตกต่างจากขนมเข็มสนควรรวบรวมและเก็บรักษากรวยในปลายฤดูใบไม้ผลิ ในเดือนพฤษภาคมโคนต้นอ่อนจะก่อตัวขึ้นบนต้นสนและจำเป็นต้องใช้ ผลไม้สุกขนาดใหญ่ไม่เหมาะกับแยม ประการแรกพวกเขาจะเดือดอย่างรวดเร็วและเสียรูปร่างและประการที่สองพวกเขาจะทำให้เสียรสชาติและรูปลักษณ์โดยรวมของการรักษาเท่านั้น

วิธีทำแยมกรวยสน?

กรวยเล็กควรล้างให้สะอาดตัดส่วนที่เหลือของก้านออกด้วยกรรไกรแล้วเทลงในกระทะสแตนเลส สำหรับแยมคุณจะต้อง:

• กรวยหนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล 1.2 กก.
• น้ำ 500 มล.

จะดีกว่าที่จะไม่ใช้จานเคลือบเนื่องจากเรซินที่ปล่อยออกมาจากกรวยในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารยังคงอยู่บนผนังซึ่งค่อนข้างยากที่จะล้าง

รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนำกรวยไปต้ม ต้มประมาณ 5-10 นาทีปิดไฟและทิ้งไว้ให้ละลายอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ทำซ้ำขั้นตอนสูงสุด 5 ครั้ง ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารกรวยสีเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและน้ำเชื่อมจะได้สีเหลืองทองที่สวยงาม เทแยมที่ทำเสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึก จากกรวยหนึ่งกิโลกรัมจะได้รับแยมประมาณ 1.2 ลิตร

พอขนมเย็นลงก็จะข้นขึ้น

วิธีการเลือกตาที่เหมาะสม?

สำหรับแยมคุณต้องรวบรวมกรวยเล็ก ๆ เท่านั้น สามารถตรวจสอบระดับวุฒิภาวะได้ด้วยเข็ม: มันคลานผ่านกรวยสีเขียวได้ดี จะดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่กว่า 4 ซม. นอกจากนี้อย่าเลือกกรวยจากต้นไม้ที่มีจำนวนมาก แมลงศัตรูพืช.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแยม

การรักษาที่อร่อยนี้มีฤทธิ์ทางยาหลากหลาย:

• ทำหน้าที่เป็นตัวแทนป้องกันโรคหวัด
• เพิ่มประสิทธิภาพ
• รักษาอาการน้ำมูกไหลได้อย่างรวดเร็ว
• บรรเทาสภาพทั่วไปในช่วงไข้หวัดและลดอุณหภูมิ
• มีฤทธิ์ขับเสมหะใช้ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบและโรคหอบหืดหลอดลม
• ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและตับอ่อนใช้ในการรักษาแผล

อย่างไรก็ตามควรหลีกเลี่ยงการติดขัดของกรวยสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้เช่นเดียวกับปัญหาเกี่ยวกับไตและโรคตับอักเสบในระยะเฉียบพลัน ไม่แนะนำให้ให้การรักษากับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีเลย

แยมกรวย - วิดีโอ