บัควีทกับนมมีประโยชน์อย่างไรต่อสุขภาพของเรา
อาหารง่ายๆเช่นบัควีทกับนมไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายพิเศษ - เวลาและเงิน ไม่จำเป็นต้องพูดว่าแม้แต่ผู้ที่รับประทานอาหารก็ชื่นชมเพราะปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กอยู่ในระดับต่ำ นอกจากนี้อาหารยังมีแง่บวกอื่น ๆ อีกมากมายรวมถึงองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบัควีทกับนม
บัควีทมีสารอาหารจำนวนมาก:
- เหล็ก;
- วิตามินบี
- วิตามิน E, PP;
- แร่ธาตุ (สังกะสีไอโอดีนแคลเซียมโพแทสเซียมฟลูออรีนฟอสฟอรัส);
- กรดอินทรีย์ (ออกซาลิก, มาเลอิก, ซิตริก, มาลิก, มิโนเลนอิก);
- คาร์โบไฮเดรต (มากกว่า 60%)
คาร์โบไฮเดรตจำนวนมากในบัควีทไม่ควรทำให้ผู้บริโภคกลัวเนื่องจากย่อยได้ง่าย
ผลของธัญพืชต่อร่างกาย:
- ธาตุเหล็กช่วยเพิ่มและควบคุมระดับฮีโมโกลบิน
- Krupa ช่วยให้สงบลงวางระบบประสาทของคุณกำจัดความไม่แยแสการนอนไม่หลับและภาวะซึมเศร้า
- ทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติเนื่องจากโพแทสเซียมที่มีอยู่ในนั้น
- ช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษที่สะสมสารพิษช่วยเพิ่มการทำงานของตับและระบบย่อยอาหารโดยรวม
การบริโภคบัควีทเป็นประจำถือเป็นการป้องกันโรค:
- โรคข้ออักเสบ;
- thrombophlebitis;
- โรคไขข้อ;
- แรงดันเกิน;
- โรคหลอดเลือด
นมยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน “ ความมั่งคั่ง” หลักของมันคือแคลเซียมซึ่งพบได้ในปริมาณที่มากเกินไป ปริมาณของมันแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของนมและพารามิเตอร์อื่น ๆ ดังนั้นในวัวสามารถมีได้ตั้งแต่ 100 ถึง 140 มก.%
นอกจากนี้นมยังมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์เช่น:
- แมกนีเซียม;
- โพแทสเซียม;
- โซเดียม;
- วิตามินของกลุ่ม B, D, A;
- แลคโตสและอื่น ๆ
นมมีประโยชน์ต่อการทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบทางเดินอาหารโครงกระดูกกล้ามเนื้อและกระดูกที่แข็งแรงและระบบประสาทต่อมไร้ท่อ
คำถามที่หลายคนสนใจ: บัควีทกับนมมีกี่แคลอรี่? ปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับนมและซีเรียลเองและแตกต่างกันไปตั้งแต่ 90 ถึง 120 กิโลแคลอรี / 100 กรัมที่ดีที่สุดคือคำนวณตัวเองโดยการสรุปผลิตภัณฑ์แห้งและนมก่อนปรุงอาหาร
อันตรายที่ซ่อนอยู่ของบัควีทกับนม
หลายคนจะถามว่าอันตรายคืออะไร? แท้จริงแล้วในส่วนประกอบทั้งสองของจานนี้มีสารที่มีประโยชน์มากมายมันจะเป็นอันตรายได้อย่างไร สิ่งนี้ก็คือส่วนประกอบหลักของบัควีทและนม - เหล็กและแคลเซียมตามลำดับเป็นสารที่ไม่เหมือนใคร นั่นคือเมื่อใช้อย่างใดอย่างหนึ่งอย่างที่สองจะดูดซึมได้ไม่ดีหรือไม่ได้เลย นอกจากนี้การใช้ร่วมกันดังกล่าวอาจนำไปสู่ความผิดปกติต่างๆในระบบย่อยอาหารเช่นท้องร่วงอาหารไม่ย่อยและปัญหาอื่น ๆ
ดังนั้นนักโภชนาการแม้ว่าพวกเขาจะอนุมัติผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ แต่แยกกันหรือหากไม่ได้ใช้ร่วมกันบ่อยๆ พวกเขาพิจารณาตัวเลือกที่ดีที่สุดในการต้มซีเรียลแยกจากกันและเทลงในนมเย็น จากนั้นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกบันทึกไว้สูงสุด
วิธีทำอาหาร
บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาสูตรต่างๆสำหรับบัควีทกับนมได้ เป็นมูลค่าการพิจารณาหลักที่เป็นที่นิยมและอร่อยที่สุด
สูตรนมบัควีท
วิธีที่ง่ายและเร็วที่สุดคือต้มซีเรียลในนม ในการทำเช่นนี้เทที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะถูกเทลงในกระทะขนาดเล็กหลังจากนั้นก็ล้างด้วยน้ำไหลและเทนมในอัตราส่วน 1: 3 วางบนเตา หลังจากเดือดลดความร้อนปิดฝาและปรุงอาหารจนนุ่ม
บัควีทในนมในหม้อหุงช้า
คุณสามารถปรุงอาหารจานโปรดของคุณได้อย่างรวดเร็วโดยใช้อุปกรณ์ที่ทันสมัยเช่น ผู้เล่นหลายคน... สำหรับสิ่งนี้ธัญพืชที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในชามน้ำและนมจะถูกเทลงในอัตราส่วน 1: 1: 2 ตามลำดับ ติดตั้งโปรแกรม“ Steam cooking” หรือ“ Porridge”
วิธีที่มีประโยชน์ในการปรุงบัควีทกับนม
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วการเตรียมจานแยกกันจะเป็นประโยชน์มากที่สุด ในการทำเช่นนี้เทเมล็ดที่เตรียมไว้ลงในกระทะแล้วเทน้ำเย็น ปรุงอาหารจนนุ่ม - เพื่อให้ธัญพืชแยกออกจากกันในขณะที่ยังนิ่ม จากนั้นเทนมที่อุณหภูมิห้อง
สามารถเตรียมบัควีทได้อีกวิธีหนึ่งโดยการนึ่งด้วยน้ำเดือดประมาณ 3-5 ชั่วโมงจนนิ่ม ดังนั้นธัญพืชจะยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากที่สุด
ซุปนมบัควีท
ซุปนมกับบัควีทเป็นอาหารยอดนิยมไม่น้อย ในการทำเช่นนี้ต้มบัควีทในน้ำจนสุกครึ่ง เทนมเจือจางในอัตราส่วน 1: 5 ปรุงจนซีเรียลพร้อม
รายละเอียดปลีกย่อยของการปรุงอาหารจานเด็ด
แม้ว่าอาหารจะง่ายต่อการเตรียม แต่ก็มีความแตกต่างหลายประการ ดังนั้นวิธีปรุงบัควีทในนมอย่างถูกต้อง:
- ควรเลือกบัควีทในเคอร์เนลไม่ใช่เกล็ด มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากขึ้น แม้ว่าจะสุกเร็วกว่า แต่เวลาจะลดลง 2 เท่าและจานก็มีความหนืดและเดือดมากขึ้นด้วย
- เมื่อปรุงบัควีทคุณต้องตรวจสอบเวลาอย่างรอบคอบ ธัญพืชปรุงสุกมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า แต่มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์น้อยกว่าในองค์ประกอบเนื่องจากการอบด้วยความร้อนเป็นเวลานานเป็นอันตรายต่อพวกมัน และด้วยการปรุงอาหารที่ไม่เพียงพอเคอร์เนลก็จะเหนียวเกินไป
- ปริมาณแคลอรี่ของบัควีทกับนมไม่สูงและอยู่ที่ประมาณ 90-120 กิโลแคลอรี / 100 กรัมเพื่อลดความมันคุณต้องเลือกนมพร่องมันเนย
- เพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้อาหารคุณต้องใช้จานที่มีการนำความร้อนเพิ่มขึ้น เหล่านี้เป็นกระทะเหล็กหล่อหรือก้นหนา / สองชั้น
- จานสามารถปรุงรสด้วยเนยน้ำผึ้ง ถั่วน้ำตาลเกลือผลไม้และเบอร์รี่ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบบัควีทนมควรเลือกแอปเปิ้ลและกล้วย
บัควีทกับนมเป็นอาหารจานอร่อยซึ่งไม่ควรบริโภคบ่อยเกินไป
นักโภชนาการไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารเนื่องจากอาการอาจแย่ลง อย่างไรก็ตามในบางครั้งคุณสามารถเอาอกเอาใจตัวเองได้