เพื่อช่วยพนักงานต้อนรับทุกคน - สูตรแยมแอปเปิ้ล
หนึ่งในขนมที่ดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพงที่สุดคือแยมแอปเปิ้ล นอกจากนี้ความหวานของแอปเปิ้ลไซเดอร์ยังเตรียมได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพง เพียงแค่ตุนน้ำตาลและเก็บผลไม้ตามจำนวนที่ต้องการจากสวนของคุณ บ่อยครั้งอัตราส่วนของส่วนประกอบทั้งสองนี้ใช้เวลา 1: 1 แต่ถ้าคุณเปลี่ยนจานโดยการแนะนำผลไม้อื่น ๆ และผลไม้เล็ก ๆ สัดส่วนจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย แยมแอปเปิ้ลแบบคลาสสิกสามารถเสริมด้วยเครื่องเทศและส่วนผสมอื่น ๆ เช่นอบเชยกรดซิตริกวานิลลิน ความสุขที่เตรียมไว้ไม่เพียง แต่รับประทานพร้อมกับชาเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการเติมพายและขนมอบประเภทอื่น ๆ
เมื่อคุณเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลในช่วงฤดูร้อนได้เพียงพอแล้วก็ถึงเวลาเริ่มเก็บรักษาผลไม้ ความหวานจากธรรมชาติและความเปรี้ยวเล็กน้อยช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมได้ ผลไม้แช่อิ่ม และแยม อาหารดังกล่าวมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเพราะมีแคลอรี่เพียง 50 แคลอรี่ต่อขนม 100 กรัมและแม้ว่าจะมีน้ำตาลอยู่ก็ตาม ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับทำแยมแอปเปิ้ลพร้อมรูปถ่ายและขั้นตอน คุณสามารถนำขนมฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมมาสู่ชีวิตได้ คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลชนิดใดก็ได้และปริมาณน้ำตาลอาจแตกต่างกันไปตามรสนิยมของคุณ
แยมแอปเปิ้ลสีเหลืองอำพัน
การเตรียม:
- ล้างผลไม้ให้สะอาดเพราะหนังจะไม่หลุดออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเอาแกนหลุมออก
- วางแอปเปิ้ลลงในอ่างโลหะที่สะอาด (ควรเคลือบเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้) แล้วโรยด้วยน้ำตาล รอ 10 ชั่วโมงจนกว่าผลไม้จะขับน้ำออกมาในปริมาณมาก เวลาในการรออาจแตกต่างกันไป +/- 2 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความสุกของแอปเปิ้ล
- หลังจากเวลาที่วางแผนไว้เนื้อหาของอ่างจะต้องต้มเป็นเวลา 10 นาที ทิ้งแยมแอปเปิ้ลในอนาคตไว้ในฤดูหนาวจนกว่าจะเย็นลง
- เคี่ยวอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนแล้วปล่อยให้เดือดอีกครั้ง ขั้นตอนที่สามต้องใช้เวลาเคี่ยว 10 นาที แต่ในกรณีนี้ต้องเลือกเวลาตามรสนิยมของคุณเพื่อให้ได้ความหนาที่ต้องการ ยิ่งปรุงนานเท่าไหร่แยมก็ยิ่งหนาขึ้นเท่านั้น
- เมื่อร้อนบรรจุในภาชนะแก้วที่ปราศจากเชื้อและปิดผนึกให้แน่น ในฤดูหนาวขอให้สนุกกับการสร้างสรรค์ของคุณ
แอปเปิ้ลที่ยังไม่สุกหรือแข็งต้องใช้ชิ้นที่ละเอียดและละเอียดเพื่อให้น้ำตาลซึมเข้าเนื้อทั้งหมด
แยมแอปเปิ้ลห้านาที
การทำแยมแอปเปิ้ล "ห้านาที" ต้องใช้ผลไม้ 1 กิโลกรัม ตามสูตรนี้ขนมจะถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ต้องใช้เวลาในการสับผลไม้ให้ละเอียด สำหรับส่วนผสมหลักในปริมาณที่กำหนดควรเตรียมน้ำตาล 300 กรัม แยมมะขามป้อมเหมาะสำหรับสมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยที่สุดและยังช่วยให้ผู้ใหญ่สามารถชงชาให้ตัวเองได้ง่ายขึ้น
การเตรียม:
- ล้างเปลือกและแอปเปิ้ลเป็นหลุม
- ขูดผลไม้บนกระต่ายขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นด้วยมีดสำหรับแยมแอปเปิ้ลในอนาคต
- ผัดให้เข้ากันกับน้ำตาล หากมีเวลาทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนประกอบต่างๆเข้ากันหากไม่มีให้ทำตามขั้นตอนต่อไป
- ต้มชิ้นเป็นเวลา 5 นาทีแล้วแจกจ่ายลงในขวดทันที ไม้ก๊อกห่อพลิกกลับ
แยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า
ผู้เล่นหลายคนจะช่วยอำนวยความสะดวกในการเตรียมอาหารหวาน แยมแอปเปิ้ลจากอุปกรณ์ครัวดังกล่าวออกมาน่ารับประทานนุ่มอิ่มตัวด้วยน้ำตาล สูตรนี้จะใช้แอปเปิ้ลปอกเปลือก 1 กิโลกรัมและน้ำตาลมาก ๆ
การเตรียม:
- หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ สำหรับผู้ที่ต้องการผลลัพธ์ที่อ่อนโยนเป็นพิเศษสามารถนำผลไม้ผ่านเครื่องขูด
- เทน้ำตาลลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนซึ่งควรใส่น้ำธรรมดา 0.5 ลิตร ผสมส่วนผสมและตั้งเวลาบนแผง Braising เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- หลังจาก 20 นาทีเมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้วให้เปิดฝาแล้วเทชิ้นลงไปตามสูตรสำหรับแยมแอปเปิ้ลนี้ เคี่ยวต่อไปอีก 40 นาที
- 10 นาทีก่อนเสร็จคุณสามารถเพิ่มอบเชยผิวส้มและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อให้ได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ
- บรรจุลงในขวดโหลและปิดให้สนิท ทานให้อร่อย!
ในผู้เล่นหลายคนรายการ "Stew" จะถูกแทนที่อย่างสมบูรณ์แบบด้วยรายการ "Baking", "Multipovar"
สูตรวิดีโอสำหรับแยมแอปเปิ้ลที่ผิดปกติ
ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีการทำแยมแอปเปิ้ลกับมะนาวหรือผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ ควรใช้สูตรมาตรฐานในการทำแยมเป็นพื้นฐาน ควรเพิ่มชิ้นมะนาวลงในการต้มแอปเปิ้ลครั้งที่สามและต้มให้เข้ากันทั้งหมด สนุกกับช่องว่างของคุณ!